Harvesting Pear Williams è una delle varietà preferite
Tra le varietà di varietà, vale la pena evidenziare la pera Williams, i cui frutti fragranti e succosi troveranno sempre il loro amante. Questa varietà è stata allevata in Inghilterra dallo scienziato Richard Williams sulla base della pera comune e prende il nome dal suo creatore. Esistono diverse sottospecie della varietà, ma le seguenti sono le più popolari tra i giardinieri:
- pera estiva con lo stesso nome Williams Summer;
- varietà a maturazione tardiva Williams Winter;
- pera con un insolito colore rosso intenso di frutti rossi Williams.
Perché questa varietà ha attirato così l'attenzione su di sé e quali sono le caratteristiche delle sue varietà si può trovare nelle brevi caratteristiche della pera Williams con descrizione e foto, riportate di seguito.
Pear Williams Summer
Le giovani piantine crescono rapidamente e presto formano un albero non molto alto (massimo - 3 metri di altezza) con una corona densa a forma di ampia piramide. I rami pendono per una facile manutenzione e raccolta. Tuttavia, dopo 10 anni di vita, la crescita delle pere rallenta a causa di una raccolta regolare, abbondante e anticipata.
Una caratteristica nella caratteristica della pera Williams è la fioritura tardiva, mentre le infiorescenze sono legate prima della formazione della massa decidua. Inoltre, le cadute di temperatura non hanno quasi alcun effetto negativo su di loro.
La fruttificazione avviene 6 anni dopo la semina. I frutti sono legati in due o tre pere in un ovaio e iniziano a maturare alla fine di agosto, mentre la buccia rimane verde. Se raccogli dopo che la pera Williams ha acquisito un colore giallo, la sua durata di conservazione si riduce notevolmente. Il peso medio del frutto è di circa 150 g, alberi giovani per diversi anni possono dare una resa maggiore (fino a 200 g). La polpa è molto succosa e dolce, con una sottile acidità e un profumo inebriante.
La pera Williams è autofertile, per l'impollinazione dovrebbe essere piantata su di essa Bellezza della foresta, Klapp preferito o Bere Ardanpon. Un buon risultato è dato dall'innesto su una mela cotogna, in questo caso la pera inizia a dare i suoi frutti dal terzo anno di vita.
I vantaggi della pera Williams Summer sono:
- ottimo sapore di frutta, che non è uguale tra le varietà estive;
- alta produttività;
- maturità anticipata.
Tra le carenze, va notato quanto segue:
- debole resistenza ad alcune malattie e parassiti (ticchiolatura, afidi, melata);
- bassa resistenza invernale, soprattutto delle giovani piantine;
- suscettibilità alle correnti d'aria;
- breve periodo di conservazione (2 settimane).
Pear Williams Red
Questa varietà di pera Williams estiva è anche chiamata Rouge Delbara. I suoi tratti caratteristici sono il colore rosso della corteccia e delle foglie sui giovani germogli, nonché la corteccia dei rami adulti, che si trovano sul lato soleggiato. Inoltre, i frutti maturi acquisiscono un bellissimo rossore bordeaux di un'ombra ricca. È conveniente prendersi cura di un albero adulto, poiché è sottodimensionato, con una corona sottile. Il Pear Williams Red ha una resistenza media alle basse temperature e alla siccità.
La fruttificazione avviene nel 5 ° anno di vita, le pere maturano negli ultimi giorni di agosto. La polpa è molto tenera e succosa, agrodolce, con un delicato aroma di noce moscata. I frutti di medie dimensioni vengono conservati nel seminterrato fino all'inizio dell'inverno.
Come impollinatori per Red Williams, usano il preferito di Klapp, Bere Giffard, Bere Gardi.
Pear Williams Winter
Il secondo nome della varietà è Curé. L'albero è alto, con una chioma fitta, cadente durante il periodo di maturazione. I rami crescono ad angolo acuto dal tronco.
Fruttificando per 5 anni, le pere sono grandi (fino a 250 g), leggermente oblunghe, con una buccia spessa di struttura densa. A volte su di loro appare una striscia marrone longitudinale. La polpa di questa varietà di pera Williams è agrodolce, leggermente densa (granulosa) e moderatamente succosa. Produce un leggero aroma di noce moscata. Il raccolto può essere conservato fino a 2 mesi.
La varietà invernale è anche autofertile; le varietà estive Williams o Olivier de Ser sono adatte come impollinatori.
Il vantaggio principale della varietà è la sua elevata resistenza invernale e resistenza alla siccità. Una piantina congelata ha la capacità di rigenerarsi. A favore della pera Williams Winter c'è anche la grande pezzatura dei frutti e l'elevata resa.
Tra gli svantaggi, si dovrebbe tener conto del fatto che a causa della fredda estate, i frutti perdono il loro gusto. La quantità di zuccheri nelle pere diminuisce e diventano erbacee. Per questo motivo, la varietà non viene praticamente coltivata in regioni con climi freddi.
Nonostante alcuni inconvenienti, tutte le varietà di pere Williams sono ottime scelte per il giardiniere. In effetti, in termini di gusto delle varietà estive, praticamente non ha eguali. I suoi frutti sono ugualmente buoni per il cibo o la conservazione. E la varietà invernale tollera perfettamente le gelate ed è in grado di produrre raccolti anche dopo il congelamento. Date le caratteristiche delle varietà e il clima della regione di coltivazione, ogni anno si può ottenere un delizioso raccolto abbondante.