Varietà di ravanello in un cottage estivo

Le migliori varietà di ravanello Il ravanello, apparso in Europa grazie a Marco Polo, che studiò la vita e i costumi dei popoli della Cina, è una delle tante varietà di ravanello da semina ed è una coltura vegetale annuale riconosciuta in molti paesi del mondo.

Il valore principale del ravanello è un succoso ortaggio a radice di forma arrotondata o allungata, grazie al quale ha preso il nome l'ortaggio, che deriva da radix, che significa "radice".

Dal 13 ° secolo, quando gli abitanti del Vecchio Mondo hanno conosciuto la nuova pianta da giardino, sono state allevate molte varietà interessanti di ravanello. Se il ravanello selvatico ancora trovato praticamente non forma un raccolto di radici, il colore del rizoma non è rosa o rosso, ma biancastro, quindi le cultivar competono in una varietà di forme e colori.

Nei letti si possono vedere radici di ravanello ricoperte da una pelle sottile, colorata in tutte le sfumature di rosa e rosso, oltre a radici di ravanello bianche, gialle e persino viola.

Negli orti russi, il ravanello è una delle prime verdure ed è apprezzato per la sua maturità precoce, resistenza al gelo e gusto fresco e leggermente pungente, che la cultura deve alla presenza di olio di senape nelle radici.

Ravanello di calore

Ravanello di calore Questa varietà a maturazione precoce è una delle più antiche. Radish Heat è stato ottenuto a Vitenskaya OSS negli Stati baltici a metà del secolo scorso e nel 1965 è stato suddiviso in zone in molte regioni del paese.

Dall'apparizione dei primi germogli alla raccolta di succose radici, occorrono dai 20 ai 30 giorni, mentre si può raccogliere un metro quadrato di impianto di questa varietà di ravanello con un peso fino a 2,8 kg. Sotto la superficie rosso scuro dell'ortaggio a radice, c'è una polpa succosa bianca o rosata, senza vuoti, con un gusto dolce, moderatamente pungente. Il peso di una radice arrotondata o ellittica del ravanello Heat è di 15–27 grammi. La rosetta è potente, diffondente, il ravanello è quasi completamente nascosto nel terreno. Questa varietà di ravanello è buona per crescere sotto la plastica.

Radis Dabel F1

Radis Dabel F1 Il ravanello ibrido Dabel F1 produce un raccolto entro 18-20 giorni dal momento della germinazione. La particolarità della pianta è una rosetta estremamente compatta e grandi radici ben sviluppate con una polpa bianca densa uniforme e un sapore di media pungenza. La cultura è resistente al gelo e non sensibile al gelo.

Lo sviluppo delle radici continua anche a basse temperature. Con i ritardi nella raccolta del ravanello, non si formano vuoti all'interno delle radici, la consistenza non rimane densa e croccante. Non ci sono stati casi di sparatorie o rotture del ravanello Dabel F1. La resa della varietà dipende dalla densità di impianto. Se si osserva un intervallo di almeno 5 cm tra le piante e si mantiene l'umidità del terreno, la chioma non si allunga, le radici si formano grandi, uniformi, con ottima commerciabilità e gusto.

Radis Dabel F1 è adatto sia per uso personale che per la vendita. Il ravanello ad alto rendimento a maturazione precoce è adatto alla coltivazione in tutti i tipi di serre, sotto la stagnola e in pieno campo.

Ravanello gigante rosso

Ravanello gigante rosso La varietà di ravanello a medio termine è stata allevata in Estremo Oriente e, a metà del secolo scorso, è stata suddivisa in zone non solo in questa regione, ma anche nella parte europea della Russia, così come nel Caucaso settentrionale.

Il periodo dalla semina all'ottenimento delle radici della varietà di ravanello Red Giant, a seconda della regione e delle condizioni meteorologiche, varia da 34 a 50 giorni.

Fino a 4,2 ravanelli di alta qualità vengono raccolti da un metro quadrato del giardino. Il ravanello gigante rosso ha una grande rosetta abbastanza diffusa.Le colture di radice hanno un colore rosso intenso, su cui si notano punte rosate trasversali. Il ravanello ha una forma cilindrica allungata e, con una lunghezza fino a 13 cm, può pesare dai 45 agli 80 grammi. Polpa bianca di un gusto pungente debole, non perde succosità e piacevole densità e gusto eccellente per lungo tempo.

La varietà è resistente al gelo e adatta per uso esterno. Le frecce non sono osservate sulle piante di questa varietà di ravanello. In un magazzino refrigerato, conserva le sue proprietà e qualità commerciali fino a 3-4 mesi.

Ravanello Cherryet F1

Ravanello Cherryet F1 L'ibrido di ravanello Cheriet F1, che fornisce grandi colture di radici precoci, è stato ottenuto da allevatori olandesi. Fatta salva la tecnologia agricola e le condizioni meteorologiche favorevoli, se la pianta è coltivata in piena terra, il ravanello produce un raccolto 18 giorni dopo l'emergere delle piantine dal suolo. Le piante crescono bene sia nei letti nella stagione calda che durante tutto l'anno nelle serre. Le radici sono grandi, uniformi, con una consistenza densa senza vuoti e un gusto eccellente. Il diametro di una radice arrotondata rosso scuro raggiunge i 6 cm.

L'ibrido di ravanello Cheriet F1 si distingue per la resistenza alla formazione di frecce floreali e vegetazione bassa. La distanza consigliata tra le piante è di 5–6 cm.

Ravanello Celeste F1

Ravanello Celeste F1 Il ravanello ibrido Celeste F1 a maturazione precoce dà il primo raccolto di radici dopo 23–25 giorni. La coltura si distingue per le elevate caratteristiche commerciali. Le radici sono di forma regolare, rotonda o leggermente ellittica. La varietà di ravanello attira l'attenzione con un colore rosso brillante della superficie delle radici e la loro polpa densa bianca come la neve con una piacevole pungenza e buon gusto. Il diametro medio della radice è di 5 cm.

Il ravanello Celeste F1 per tutte le stagioni cresce sia in piantagioni aperte che in rifugi cinematografici. Non si osservano screpolature o letargia della polpa.

Ravanello bianco Mokhovsky

Una varietà precoce matura di ravanello bianco Mokhovsky merita attenzione non solo per la polpa bianca come la neve e lo stesso colore della pelle. Le prime radici arrotondate di questa varietà possono essere ottenute in 19-31 giorni. Si raccolgono da 0,7 a 1 kg di radici per metro di piantagione.

Il ravanello bianco ha un sapore eccellente e una polpa estremamente succosa e croccante.

La presa è in posizione verticale, rialzata da terra. Una radice che coltiva fino a 4 cm di diametro e che pesa fino a 23 grammi è sommersa per il 70% nel terreno, facilmente estraibile.

Varietà di ravanello Gigante autunnale

Ravanello gigante autunnale Il ravanello di mezza stagione Autumn Giant è pronto per il raccolto in 25-29 giorni. La particolarità di questa insolita varietà sono le radici bianche arrotondate o ovoidali molto grandi che pesano fino a 150 grammi. La lunghezza media del raccolto di radici è di 8-10 cm, la polpa del ravanello Autumn Giant è bianca, succosa, di consistenza delicata e di sapore brillante.

Le radici di questa varietà di ravanello possono essere conservate fino a cinque mesi, praticamente senza perdere densità e sapore, quindi possono essere utilizzate fresche anche in inverno. È meglio non lasciare le radici mature nel terreno, poiché si ingrossano e perdono il sapore insito nella varietà.

Nell'aspetto e nelle qualità, questo ravanello bianco è molto simile a un altro tipo di ravanello seminato: daikon. Se in Europa la più popolare di tutte le varietà di ravanello è il ravanello, allora il daikon, chiamato ravanello giapponese o cinese, è una cultura amata in Oriente.

Ravanello Daikon Puoi distinguere gli ortaggi a radice daikon dai ravanelli bianchi per l'assenza del famoso gusto piccante. Non c'è olio di senape nella polpa di daikon, ma c'è un aroma speciale. Anche la forma del fogliame di due colture strettamente correlate è diversa. A differenza del ravanello bianco, le foglie di daikon vengono asportate e più grandi.

Il nome di daikon è tradotto dal giapponese come "radice grande". In effetti, le radici di questa cultura, che sta guadagnando popolarità nel Vecchio Mondo, crescono fino a 60-70 cm di lunghezza e raggiungono un peso da 500 grammi a 3-4 kg.

Ravanello Zlata

Oltre al ravanello bianco, nella moderna serie di varietà di questa cultura ci sono varietà di altri colori interessanti.Con resa in 20-22 giorni, raccolti precoci amichevoli, la varietà di ravanello Zlata colpisce con colture a radice rotonda gialla. Allo stesso tempo, la polpa è bianca, ha una consistenza croccante e succosa. La varietà è ad alto rendimento, tollera bene la mancanza di umidità e con una buona irrigazione e cura, al momento del raccolto, le radici di questa varietà di ravanello pesano 10-12 grammi e dopo una settimana il peso aumenta a 20-24 grammi. Il peso massimo di un ravanello è di 60 grammi.

Le radici della varietà Zlata hanno elevate qualità commerciali che rimangono a lungo dopo la raccolta.

Ravanello Malaga

Ravanello Malaga La varietà di ravanello di Malaga si distingue non solo per la precoce maturità tecnica delle radici, ma anche per il loro colore viola. La raccolta si forma amichevolmente, le radici sono uniformi, arrotondate, con un peso da 16 a 20 grammi, vengono conservate a lungo dopo lo scavo, senza perdere la loro consistenza densa e croccante, succosità e gusto fresco e deciso.