Uva Rizamat - descrizione della varietà, foto
I vitigni antichi e collaudati a volte rimangono addirittura migliori degli ibridi che ne derivano. Uno di questi è l'uva Rizamat, una descrizione della varietà, una foto della quale si trova in molti manuali di viticoltura. Tutto in esso differisce per forza e dimensioni: grandi cespugli, grappoli impressionanti e deliziose bacche grandi. Le uniche ragioni per cui questa varietà può essere vista raramente e non ovunque è la sua termofilia e vulnerabilità alle malattie.
La varietà è il risultato della selezione uzbeka e i suoi genitori sono le uve locali Parkent e Katta-Kurgan.
Uva Rizamat - descrizione della varietà, foto
Da un arbusto adulto, puoi ottenere fino a 80 kg di uva, ma devi fare uno sforzo. Prima di tutto, questo riguarda il trattamento preventivo obbligatorio e ripetuto. La varietà è spesso colpita dall'oidio. E può anche congelare se la temperatura scende sotto i 18 ° С di gelo. Pertanto, la chiave per una coltivazione di successo della specie è l'organizzazione del rifugio.
Caratteristica della pianta
Si consiglia di piantare inizialmente le piantine separatamente e di lasciare almeno 6 m in piantagioni di gruppo. Non preoccuparti dei problemi di impollinazione con questa piantagione. Non lo saranno, poiché la varietà è autoimpollinata e non ha bisogno di impollinare i vicini.
Nonostante le grandi dimensioni generali, il fogliame dell'arbusto è di medie dimensioni e arrotondato. L'uva produce molti figliastri a stagione, che dovrebbero essere rimossi. E la caccia alla fine dell'estate aiuterà la giovane vite a maturare per tutta la sua lunghezza.
La varietà si propaga bene per talea a causa dell'elevato tasso di sopravvivenza delle talee. Ma le vaccinazioni attecchiscono con riluttanza.
Qualità gustative
La vecchia varietà è considerata una delle migliori varietà da tavola. E a causa del fatto che ci sono pochi semi nelle bacche e sono piccoli, il Rizamat è chiamato uva passa. I suoi grappoli sono sciolti, ma grandi. Il peso medio di uno è di 1 kg e con una buona cura puoi ottenere tutti e 3 i kg.
Anche le bacche sono grandi, allungate, pesano fino a 15 g, ma non tutte. Un grappolo può contenere uva, sia grande che più piccola. La pelle sottile è di colore rosa e ricoperta da un rivestimento ceroso. La polpa è soda, scricchiola dritta quando morde, molto dolce.
Pro e contro della varietà
Tra i vantaggi di Rizamata, vale la pena notare:
- maturazione precoce;
- frutto grosso e fruttato;
- gusto alto;
- universalità d'uso;
- vigore e maturità del vitigno.
Tuttavia, la cultivar non è facile da coltivare poiché richiede annaffiature e nutrizione. Inoltre, le uve hanno una bassa resistenza invernale. Anche nelle regioni meridionali è riparata se la temperatura in inverno raggiunge i 20 ° C sotto lo zero. E così le vigne non fanno male muffa polverosa, devono essere irrorati almeno 4 volte con preparazioni speciali.