Zafferano di melo - descrizione della varietà di uno dei migliori tipi di cultura universali

A me interessa quando il melo dello Zafferano matura, la descrizione della varietà è anche, soprattutto per quanto riguarda i tempi di maturazione e la resistenza invernale. Ho comprato una piantina la scorsa primavera e l'ho venduta come varietà estiva. E ora il mio melo è fiorito, ma invano ho continuato a cercare fino alla fine di agosto, quando le mie mele diventeranno rosse. Sono maturati quasi ad ottobre. Ora penso se la varietà sia stata detta in modo errato o se non fosse affatto zafferano.

Se i giardinieri delle regioni meridionali non si preoccupano di come i loro meli sopporteranno l'inverno, allora per Altai e Siberia questo indicatore gioca un ruolo importante nella scelta delle piantine. Tuttavia, il melo zafferano, la descrizione della varietà che considereremo oggi, può soddisfare entrambe le parti. La varietà combina buona resa, gusto da dessert e versatilità con la sua elevata adattabilità. Durante la creazione di questa specie da parte degli allevatori, è stata concepita per ottenere un melo resistente alle temperature estreme. E, soprattutto, che può dare frutti in abbondanza nei climi freddi, producendo frutti gustosi.

Zafferano di melo - descrizione della varietà, caratteristiche generali

Il primo zafferano è stato allevato in uno degli istituti siberiani. I famosi meli resistenti all'inverno Gornoaltaiskaya, la pepita siberiana e la bellezza siberiana divennero i suoi genitori. Non sorprende che l'eredità dello zafferano si sia rivelata molto buona e nel 1994 la varietà è stata riconosciuta come suddivisa in zone.

Gli alberi sono stati particolarmente apprezzati dai proprietari di giardini privati, perché non occupano molto spazio. Una chioma arrotondata e poco densa è solitamente alta circa 4 m, quindi il melo è considerato di media altezza. Un apparato radicale ramificato aiuta l'albero a ricevere l'umidità vitale anche nei periodi di siccità.

Se ti prendi cura e taglia il melo in tempo, puoi raccogliere fino a 250 kg all'anno. Sebbene, in generale, la varietà non appartenga ai leader su questo tema e occupi una posizione media. Ciò vale anche per le dimensioni del frutto: mele tondeggianti e leggermente appiattite del peso di circa 150 g, hanno buccia densa, nervature visibili e un rossore striato rosso su fondo giallo-verde. La polpa cremosa è molto succosa, ma con un'acidità ben percepita. I frutti sono versatili e hanno una buona conservazione.

Lo zafferano è un melo con elevate qualità adattative che si adatta rapidamente ai cambiamenti climatici. È classificato come una specie resistente all'inverno, ma il melo non è ancora resistente al gelo. L'albero sopporterà un calo di temperatura a breve termine fino a meno 35 ° C, ma non a lungo. Se tutto l'inverno passa in questa modalità, il melo ha bisogno di riparo.

Varietà di mela zafferano

Nonostante il fatto che l'obiettivo degli allevatori fosse quello di ottenere esattamente tardi melo, il lavoro non si è fermato qui. Negli anni successivi, gli scienziati hanno continuato a migliorare le caratteristiche della varietà. E hanno allevato meli con periodi di maturazione diversi, aumentando allo stesso tempo la loro immunità e persino aumentando le dimensioni dei frutti.

Oggi ci sono più di 20 varietà della varietà, ma molto spesso vengono coltivati ​​i seguenti tipi di zafferano:

• Saratov;
• Inverno;
• Parmen;
• Renetta.

Zafferano di Saratov

La varietà è stata allevata e poi suddivisa in zone nella regione di Saratov. Cresciuto su portinnesto vegetativo, ha un albero più alto, migliore resa e resistenza alla siccità e al gelo. La fruttificazione avviene 4 anni dopo aver piantato la piantina. Le mele sono ovali, pesano fino a 140 g, maturano a settembre e possono essere conservate per altri 3 mesi.I frutti maturi hanno una buccia gialla con una striscia rosso-arancio, la polpa è fragrante, con acidità.

Zafferano Invernale

Allevato su un ceppo nano e suddiviso in zone nella corsia centrale. Esigente al suolo (non ama l'acido), fruttifica a partire dai 5 anni di età. Le mele maturano alla fine di settembre. Sono rotondi, piccoli, circa 50 g, ma molto succosi e aromatici. Inoltre, la dolcezza e l'odore acquisiscono già durante la conservazione. Ma non lo perdono fino all'ultimo per altri sei mesi.

Zafferano di Parmen

La varietà è anche chiamata Zafferano Estivo, matura ad agosto. Una caratteristica distintiva della varietà è la sua resistenza alla perdita di frutta a causa dell'umidità in eccesso. Le mele sono di medie dimensioni, fino a 100, rotonde, verdi con una tonalità dorata e strisce cremisi. La polpa ha più zucchero e un leggero retrogusto piccante. Ma la durata di conservazione è breve - non più di un mese.

Pepin Zafferano

Varietà di dessert di fine inverno con lunga durata e alta immunità. Le mele maturano all'inizio di novembre e possono rimanere fino a maggio senza perdere il loro gusto, ma solo migliorandole. I frutti che pesano fino a 120 g hanno una forma conica, senza costolature. La pelle è gialla con un rossore rosso.

Melo medio Pepin Zafferano

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