דייסת אמרנט - קלה ובריאה

כשקוואקר משתעמם, נשאלת השאלה מה לבשל לארוחת הבוקר. דייסת אמרנט היא הימור בטוח לכל דיאטה. יש לו תכונות מועילות שכן הוא עשיר בחלבון ומגנזיום. אבל את התפקיד החשוב ביותר הוא ממלא סקוולין, נוגד חמצון הרווי כל תא בחמצן ובסופו של דבר מחדש אותו. יתר על כן, זה מקדם את חיסולם של רדיקלים חופשיים מהגוף.

זרעי הצמח העשבי קטנים כמעט פי 4 מקינואה (דגני בוקר). בזכות מבנה זה, המנה רוכשת מבנה עדין ואוורירי במיוחד. בגלל מה שאמהות מביאות את זה לתזונה של התינוקות שלהן.

דייסת אמרנט: דרך קלה לבישול

לפני שמתחילים ליצור ארוחת בוקר יוצאת מן הכלל, הדגנים ספוגים בערב. כוס אחת של דגנים קטנים נשפכת עם נוזלים כך שהיא מכסה אותם לחלוטין. השאירו את המוצר להתנפח בטמפרטורת החדר. בבוקר הם מתחילים לבשל דייסת אמרנט:

• המים מנוקזים בקפידה;
• נשטף ביסודיות מספר פעמים מתחת לברז;
• נשפך לסיר;
• להוסיף 2.5 כפות. נוזלים (ניתן להשתמש בחלב);
• מלח;
• הביאו לרתיחה, ואז הורידו את האש;
• מכסים במכסה;
• מבשלים כ- 15-20 דקות.

מומחי קולינריה ממליצים לערבב את המסה מעת לעת, מכיוון שהיא אוהבת להיצמד למנות חמות. תוך רבע שעה הגרגירים יספגו מים וירכשו עקביות צמיגית.

עם זאת, מעטים האנשים שאם לא מפריעים לדגנים לאחר הרתיחה, אז הוא לעולם לא יישרף. סוד זה ידוע בכל רחבי הקווקז. אף על פי כן, בעניין זה יש צורך בהתבוננות, כמו גם תחושה אינטואיטיבית מפותחת.

ואז המנה מונחת בצלחות מחולקות. כפית שמן קוקוס בריא מוסיפה לכל אחד מהם. מערבבים היטב להמסה. כדי להעניק לו מתיקות מקורית, המארחות מביאות דבש או איזה סירופ. אם תרצה, אתה יכול לדלל את דייסת האמרנט הסמיכה בחלב שקדים רך. זה ישפר את הטעם האגוזי של הפינוק וגם יהפוך אותו לדליל יותר. בסוף המשטח המכוער מעוטר בפינוקים טעימים.

לוויינים אקזוטיים

כמובן, אנשים רבים אוהבים להשתמש בפירות יבשים. אף על פי כן, בננה טרייה המלווה בפפאיה ארומטית תעשה פלאים. הפירות קלופים וקולפים. חותכים אותם לטבעות דקות או לקוביות קטנות. כמה סיבובים ספירליים עשויים מצלחות בננה. מרכז הקומפוזיציה מעוטר בגבעה של פפאיה כתומה. מפזרים את החלק העליון עם פתיתי קוקוס.

ובכל זאת, תזונאים ממליצים לבחור בפירות העונה. הם מכילים הכי הרבה ויטמינים. ואז ארוחת הבוקר תתגלה כקלילה ומעוררת תיאבון אלוהי. יתר על כן, הוא אינו מכיל טיפת גלוטן, שלעתים קרובות אינה מסומנת בפני רבים.