ענבים מוקדמים ללא זרעים צדק - תיאור הזן, תמונות, ביקורות
זה עדיין לא נמצא במרשם המדינה של רוסיה, אך לעתים קרובות יותר ויותר ניתן למצוא אותו בכרמים פרטיים בשל קלות הגידול שלו ועמידותו הגבוהה לכפור. זהו אחד ההכלאות האמריקאיות החדשות - ענב צדק, תיאור הזן, תמונה, ביקורות אשר ביקורות הופכות מפורסמות יותר מדי שנה. כבר היום מגדלים ענבים בהצלחה לא רק באקלים הקרסנודרי החם, אלא אפילו באוראל. ולמרות שהאשכולות שלו קטנים, הם מתוקים מאוד, חוץ מזה הם גם מגולענים.
ענבי צדק - תיאור הזן, תמונות, ביקורות
צדק מייצג קינוח שולחן ענבים מוקדמים. באזורים חמים הקציר נקטף מאמצע יולי, באקלים קריר יותר - בעשור הראשון של אוגוסט.
לדברי מגדלי יין המגדלים את צדק בשטח קרסנודר, זהו אחד הזנים הטובים ביותר שאינם מקלטים. בנוסף, הענבים הם אקולוגיים ביותר. בשל חסינותם למחלות קשות, כרמים כמעט ואינם זקוקים לטיפול כימי.
שיחי ענבים של צדק נבדלים על ידי הסדר האנכי של יורה, מה שמקל על הטיפול בהם. יש להם מרץ ממוצע ובגרות טובה של הגפן, הקליפה שעליה הופכת אדומה עם הגיל. העלים גדולים, עם 3-5 אונות, צבע ירוק עשיר.
המגוון יכול לעמוד במינוס 28 מעלות צלזיוס. זה מאפשר לגדל אותו ללא מחסה באזורים רבים. בנוסף, הוא כמעט לא סובל מטחב אבקתי, טַחַב, אנתרקנוזה ועובש אפור ועמיד בפני מזיקים.
פירות וטעם
ענבי צדק מוקדמים צומחים במהירות. השתיל נותן יבול אותות בשנה השנייה, ומתחיל להניב פרי מלא מהשנה הרביעית. שיח מבוגר אחד יניב עד 30 ק"ג ענבים.
החבורות בינוניות בגודלן, אשר על פי ביקורות לא פופולריות במיוחד בקרב כורמים. המשקל המרבי אינו עולה על 700 גרם, אך בממוצע כל חבורה שוקלת 400-500 גרם. צורתם חרוטית, גרגרי היער צפופים במידה. אבל הענבים עצמם ישמחו אתכם עם גודלם ומשקלם הגדול עד 5 גרם. בעיקרון, הם מוארכים, אך יש גם צורות עגולות. הגרגרים מכוסים בעור דק אך צפוף, שצבעו תלוי בשלב ההבשלה. יחד עם זאת, הם מבשילים בצורה לא אחידה, וחבורה אחת יכולה להכיל גרגרי יער ורודים וגם כחולים. בהבשלה מלאה, צדק כמעט בצבע שחור. הבשר עצמו ירקרק, עסיסי ובשרני מאוד, מכריע וריח כמו אגוז מוסקט. ואין בו כמעט זרעים, שהמגוון מכונה עבורם מינים קישמיש.
ציון הטעימות הוא 9 מתוך 10 נקודות, מה שמעיד על ערכו הגבוה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
מיתרונות ענב צדק, ראשית כל, ראוי לציין:
- בגרות מוקדמת ובגרות מוקדמת;
- גרגרי יער גדולים, מתוקים וארומטיים ללא זרעים;
- חוסר קילוף, סדקים ופגיעה בגרגרים על ידי צרעות;
- עמידות בפני כפור, מחלות ומזיקים;
- אפשרות של הובלה ואחסון של היבול עוד כמה חודשים לאחר הקציר.
להיברידי אין כמעט חסרונות, למעט עמידות בצורת נמוכה בקרקעות קלות. ועדיין - אם אתה חושף יתר על המידה את הקציר, אז הגרגרים מתחילים להתפורר. כמו כן, לא כולם אוהבים את האשכולות הקטנים שלה.