Рецепти за гурме бекон за любимото ви домакинство

Всеки уважаващ себе си човек няма да откаже обилна аристократична закуска. Креативните готвачи предлагат да обмислите ексклузивни рецепти за бекон, които са лесни за приготвяне във вашата домашна кухня. Вкусът на тънко нарязано месо в компания с различни съставки ще порази дори и най-непримиримите гастрономи на място. Освен това вкусните лакомства с бекон са идеални за всяко хранене. От многото предложения ще изберем най-достъпните варианти за кулинарни шедьоври, за да се почувствате като истински аристократ.

Бекон Витаминни рецепти

Не е тайна, че месото се усвоява по-добре със свежи билки. Опитните готвачи комбинираха няколко съставки и получиха вкусна салата.

За да го приготвите, ще ви трябва:

• сланина;
• рукола;
• пъдпъдъчи яйца;
• осолено сирене фета;
• Чери домати;
• сол;
• млян черен пипер;
• зехтин.

На първо място, суровият пушен бекон се нарязва на малки парченца. Пържени в зехтин до хрупкавост. За да се отстрани останалата мазнина, чиниите се разстилат върху хартиени кърпи.

Пъдпъдъчите яйца се варят във вода, докато омекнат. Отстранете черупката. Нарежете наполовина.

Чери доматите се измиват старателно под чешмата. Избършете или подсушете на масата. Разрежете на две части.

Сиренето Фета се отстранява внимателно от саламурата и се поставя върху салфетка. Когато излишната течност изчезне, нарежете на миниатюрни кубчета. На дъното на красив съд се поставят пресни клони от рукола. След това половинките пъдпъдъчи яйца, резенчета пържен бекон, резенчета чери домат. Поръсете отгоре с кубчета сирене фета. Осолени. Ръкавица на вкус. Облечен със зехтин и поднесен.

Има различни варианти на рецепти за ястия с бекон, билки и зеленчуци. Всеки от тях има отличен вкус и лекота на приготвяне.

Римска салата с бекон и китайско зеле

В много ресторанти по света кулинарните специалисти се опитват да измислят нови вкусотии за своите посетители. Ако обаче въпросът е какво може да се приготви с бекон, те избират рецептата за римска салата.

Състои се от прости компоненти:

• китайско зеле;
• твърдо сирене от всякакъв вид;
• сланина;
• майонеза или заквасена сметана;
• хляб;
• растително масло;
• лимон за сок;
• сол.

Беконът и хлябът се нарязват на ивици или малки кубчета. Първо месото се пържи в тиган до кафява коричка, а след това филийки хляб.

Втрийте твърдо сирене на ситно ренде и оставете настрана. След това майонезата се смесва с растително масло. Добавете лимонов сок и разбъркайте.

Листата от пекинско зеле се разкъсват на големи парчета. Разстелете върху плоска чиния. Отгоре намажете пържен хляб и филийки бекон. Изсипете съставките върху соса и поръсете с настърган кашкавал. Тази рецепта за ястие с бекон е достойна за вниманието на истинските фенове на кралската храна.

Ако се използва заквасена сметана, месото и крекерите се заливат с лимонов сок.

Вкусна двойка за вечеря

Оригинално обилно ястие може да се приготви само за 45 минути.

За него се използва прост набор от компоненти:

• меки картофи;
• сланина;
• пресни клони магданоз или копър;
• растително масло;
• чесън;
• подправка;
• сол.

Картофените грудки се измиват и се варят в корите им за 30 минути. Когато се охлади, отлепете.

Накълцайте магданоз или копър с остър нож. Чесънът се нарязва на парчета.

Дълги, тънки ивици са направени от бекон. На всеки от тях се поставят няколко парчета чесън.Обелените картофи са добре осолени. След това се увива в лента бекон. Заготовките се поставят върху лист за печене или подходящ съд за печене.

Загрейте фурната до 200 ° C. В него се изпращат картофи за 20 минути. Поръсете готовия продукт с нарязани билки. Както виждате, не бива да се притеснявате прекалено много какво да приготвите за вечеря със сланина, ако имате доказана рецепта в ръцете си.

Най-добре е да използвате жълти картофи за приготвяне на лакомства. Грудките се варят бързо, много по-сочни са и имат добър вкус.

Горещо мезе от две съставки

Опитната домакиня не струва нищо, за да приготви изключителен деликатес от минимално количество продукти. Ако откриете парче твърдо сирене и бекон в хладилника, на масата ще се появи пикантна закуска.

Млечният продукт се нарязва на еднакви кубчета, а беконът се нарязва на тънки ивици. Парче сирене се поставя върху тънка плоча месо и внимателно се увива. С помощта на клечка за зъби закрепете детайла.

Първо фурната се загрява до 200 ° C. В него се поставят заготовки. Печете около 5 минути и след това увеличете котлона до 250 ° C. Веднага след като се покафенеят, те веднага се изваждат. Сервирайте горещо ястие с бекон на плоски чинии, гарнирано с клони от рукола или магданоз.

Необичайна рецепта за кебап

Творческите готвачи не се страхуват да експериментират с шикозни лакомства. Рецепти за ястия с бекон винаги ще намерят достойно място в готварската книга на всяка домакиня. Сред тях определено ще намерите рецепта за невероятно вкусно барбекю.

Необичайно вкусен шашлык се приготвя от следния набор от продукти:

• месо от сьомга;
• скариди;
• мида;
• пушен бекон;
• соев сос;
• сухо бяло вино;
• лимонов сок;
• зехтин;
• гранулирана захар;
• пипер;
• сусам;
• листа от маруля;
• босилек (сушени).

Въпреки че ястието съдържа много компоненти, тези, които се чудят какво да готвят с пушен бекон за приятели, могат спокойно да се захванат за работа. Първо месото от сьомга се нарязва на порции с ширина около 2 см. Поставя се в дълбока купа.

Размразявайте миди и скариди. Изпратете до рибата. Изсипете соев сос. Добавят се захар, черен пипер, зехтин, сухо вино, лимонов сок и сушен босилек. Смесете добре. Мариновайте за около 15-20 минути. След това, първо, суров пушен бекон се нанизва на шиш, направен от дърво, а след това всякакви морски дарове. Например бекон, скариди, бекон, миди и т.н. В природата те се пекат на въглища. У дома ястието се поставя в предварително загрята фурна за 15 минути. Поръсете готовия кебап със сусам.

Можете да използвате различни морски дарове, но основната съставка (бекон) остава същата.

Италианска паста с вкусни филийки месо

В далечна слънчева земя готвачите приготвят прости закуски с пържен бекон за закуска. Нека разгледаме един от тях.

За ястието ще ви трябва:

• тестени изделия от всякакъв вид;
• твърдо сирене "Пармезан";
• лук;
• доматен сос;
• сланина;
• бяло вино (сухо);
• сол;
• пипер на вкус;
• зехтин.

Обелете лука. Нарежете на малки парченца. Пържени в зехтин, докато се появи кафява коричка. Ситно нарязан бекон се изпраща към лука. Пържете около 3 минути. След това добавете бяло вино и доматен сос. Продуктите се задушават 10 минути на слаб огън под затворен капак.

Разбърквайте от време на време, за да предотвратите изгарянето на соса.

Пастата се приготвя в отделна купа по традиционния начин. Разстила се върху съд, поръсва се със сос с пържен бекон, поръсва се с пармезан.

Гурме диетична закуска

Разглеждайки многобройните рецепти за сланина, трябва да обърнете специално внимание на уникалното предястие с поширано яйце и бекон и не забравяйте да го приготвите за закуска.

За него вземете прости съставки:

• яйца;
• вода;
• оцет;
• сланина;
• масло;
• хляб за тостове;
• зелени;
• лимонов сок.

Налейте вода в малка тенджера. Добавете оцет. Когато течността заври, яйцата се забиват внимателно.След това тиганът се отстранява от огъня, покрива се с капак и се държи около 5 минути.

През това време се прави тост и беконът се нарязва на филийки. Направете сос от яйчни жълтъци, лимонов сок и гхи. Разбийте съставките с миксер и подправете с подправки.

Резен суров бекон се поставя върху препечено парче питка. Върху него се поставя поширано яйце. Поръсете със сос. Украсена с пресни магданозови клонки. Само упорити глупаци ще откажат такава закуска.

В допълнение към тези рецепти има много други приложения за бекон в готвенето. Можете да започнете с прости ястия. Не спирайте обаче наполовина. Велики дела и хармония на уникални вкусове очакват само смели кулинарни специалисти.

Видео рецепта за картофи със сирене, печени в бекон