Как да разграничим разликата между черните малини и къпините?
Всички са свикнали с факта, че малините са сочни и ароматни плодове с червено-розов цвят. Съществува обаче разнообразие, което външно изобщо не прилича на обикновени малини, а повече прилича на друго зрънце, къпина и затова те често се бъркат, което използват недобросъвестните продавачи.
И все пак има някои признаци, по които можете да определите кое конкретно зрънце е на плота. Освен това, дори когато избирате разсад и ги отглеждате, растенията могат да бъдат разграничени.
Разликите между черните малини и къпините са както следва:
- форма и структура на плодовете;
- външния вид и формата на храста;
- време на цъфтеж на храсти и узряване на реколтата.
Характеристики на плодовете
И за двете култури характерният черен цвят на плодовете, който се състои от едносеменни костилки, е единствената обща черта, тъй като формата и структурата на плодовете са различни.
Къпина леко блести на слънце и има удължена форма. Пулпата е плътна, благодарение на което те се съхраняват добре и не се разпадат по време на транспортиране. При прибиране на реколтата зрънцето се отделя с съд, докато в центъра се вижда бяла сърцевина (в точката на разделяне).
Малините са кухи вътре; когато се събират, съдът остава на клона. Самото зрънце също е доста плътно и поддържа добре формата си, което за разлика от къпините е закръглено. Подобно на обикновените малини, сортът има леко окосмяване по плодовете.
Характеристики на храста
Разглеждайки зрелите храсти, лесно можете да различите къпините от черните малини. Насажденията от къпини са много гъсти, а храстите са високи благодарение на дългите 3-метрови издънки. Малините растат по-свободно, а височината на храста е два пъти по-ниска.
Цветът на леторастите също е различен:
- в малини - светъл, със сиво-син оттенък;
- къпината има зелено.
Значителните разлики между двете култури се отнасят до техните бодли: къпините са с приличен размер, те са силни и бодливи: като се закачат, е доста трудно да се отървете от „приятелската прегръдка“. В малините те са по-крехки, дори рунести, но са обилно обсипани с клони.
Характеристики на вегетационния период
И двата вида растения рядко се увреждат от пролетни студове, тъй като цъфтят доста късно. Но ако малините започнат да цъфтят в самото начало на лятото, тогава къпините цъфтят едва до края на първия месец (юни).
Съответно времето за прибиране на реколтата е различно: малини узрява месец по-рано и може да бъде отстранен от храста през юли. Що се отнася до къпините, първите узрели плодове се появяват през август.
Къпините са в състояние да плододават до първата слана, докато малините ги няма в края на лятото.