Как да готвя кестени в микровълнова фурна - бързо, просто, вкусно

Моля, кажете ни как да готвим кестени в микровълновата фурна. Опитах този деликатес само няколко пъти и дори тогава далеч от дома. Преди беше трудно да се намерят годни за консумация плодове от нас, но наскоро ги видях в местен супермаркет. Продавачът каза, че в микровълновата фурна кестените са също толкова вкусни, колкото във фурната, само че по-бързо. Колко време трябва да настроите таймера?

Печените кестени са чудесна идея за обилна закуска. И знаейки как да готвите кестени в микровълновата, можете да получите вкусно ястие за минути. Сладките кестени с приятен деликатен аромат ще задоволят и най-изтънчените гастрономи. Ако имате време, можете да използвате и конвенционална фурна. Но когато всяка минута е важна, незаменимият помощник на всяка съвременна домакиня - микровълновата печка ще дойде на помощ. Тя бързо ще изпържи кестените и след четвърт час вкусните плодове ще парадират върху чинията.

Не забравяйте, че за кулинарни цели се използват само специални, годни за консумация, сортове. Кестените, събрани под дърветата в градския парк, не са подходящи за това. Но такива видове като кестеняв кестен, китайски най-мек или засят в Европа кестен ще ви зарадват с вкусни ядки.

Как да готвя кестени в микровълнова фурна - стъпка по стъпка рецепта

Така че, след като сте придобили кафяви плодове, измийте ги добре и ги изсушете. След това използвайте малък трик: направете напречен разрез върху всеки кестен. Можете произволно, но е по-добре отстрани на опашката, така че да се почиства по-лесно. Ако поставите плодове с цяла кора, те ще се пръснат под въздействието на висока температура. Причината за това е високото съдържание на течности. Ще трябва да измием оборудването и почти нищо няма да остане от самите ядра.

По-нататъшната процедура за подготовка е проста:

1. Поставете плодовете в достатъчно дълбок стъклен съд или друг контейнер, безопасен за микровълнова фурна.
2. Налейте малко вода, така че около ¼ от ядките да са в течността.
3. Поставете контейнера в микровълновата, без да покривате.
4. Задайте таймер за 5 минути (мощност - най-малко 800 W).

След като изтече определеното време, оставете плодовете леко да се охладят и отстранете кожата. Това е цялата тайна на бързото приготвяне на кестени.

Трябва да ядете печени кестени на топло, без да чакате да изстинат. Студените ядки губят своята мекота и стават жилави.

Съдържание на калории в печени кестени

И още нещо: не прекалявайте с деликатеса и няма смисъл да готвите твърде много. Кестените са много задоволителни, защото само 100 г ядки съдържат почти 380 ккал. Има много мазнини (34 g) и протеини (10) и въглехидрати до 7 g. Така че пържените кестени могат да заместят закуската.

Пържени в микровълнова кестени - видео