Как да отглеждаме див чесън в страната - два начина за получаване на витаминни пикантни зеленчуци

Разкажете ни как да отглеждаме див чесън в страната? Никога не съм мислил, че това растение е годно за консумация. Но през пролетта посетих приятели и го опитах за първи път. Много интересен вкус, особено в зеленчуковите салати. Реших да насадя такова чудо за себе си. Домакинята купуваше зеленчуци от див чесън на пазара, така че не беше възможно да се добере до посадъчен материал. Но си поръчах семена или луковици в магазина - каквото и да донесат, ще го взема. Кога и къде е по-добре да засадите див чесън?

Със сигурност много от нас са срещали купчета овални листа по рафтовете до салата и магданоз. Те са малко като листа на момина сълза, но с необичаен, чесън, послевкус. Този див чесън е горско луковично растение. В началото на пролетта ще разнообрази диетата ни и ще я попълни с витамини. Най-често див чесън може да се намери в естествени условия, в гори под дървета. Но поради факта, че е годна за консумация и е обичана от мнозина, културата в много региони е призната за изчезваща. Ето защо, гастрономите, които са оценили вкуса му, предпочитат да имат свои собствени легла, отколкото да рискуват да берат забранени храсти. Няма нищо сложно в това как да отглеждаме див чесън в страната, не. Това растение е доста непретенциозно, може да расте там, където повечето градински растения не дават плодове.

Можете да вземете и развъдите див чесън на вашия сайт по два начина: чрез засаждане на семена или луковици. Като цяло не е трудно, но всеки от методите все пак има някои нюанси. Нека ги разгледаме по-отблизо.

Дивият чесън няма специални изисквания за осветление. Освен това, зеленината на храстите ще бъде по-сочна в полусянка, а луковиците в сянката по-добре ще "почиват". Ето защо, за засаждане на растение, можете да използвате свободното място под дървета, между храсти от касис или по протежение на оградата.

Характеристики на засаждане на семена от див чесън

При отглеждане със семена трябва да се има предвид, че прясно събраните семена ще имат най-висок процент на кълняемост. По време на съхранението черупката на семената става груба, което затруднява кълването на кълновете.

Семената обикновено се засяват директно в открита земя по един от следните начини:

1. През пролетта, края на април - началото на май. В този случай е необходимо да изпратите семената за стратификация през февруари, като ги държите в хладилника три месеца. По-добре е да сеете в жлебовете, оставяйки междуредие от около 20 см, но не плътно. Оставете разстояние най-малко 10 см между семената.
2. През есента, началото на септември. При сеитба през зимата не е необходимо да се извършва предварителна подготовка за семена - природата ще направи всичко през зимата. За зимата обаче леглата трябва да бъдат покрити мулч.

По желание див чесън може да се отглежда чрез разсад чрез сеитба в контейнери. На открито място такива храсти ще бъдат засадени само за следващия сезон.

Как да отглеждаме див чесън в страната с луковици?

Ако е възможно да закупите луковици, това е по-бърз начин да получите първата реколта от див чесън. Освен това, за разлика от семената, степента на оцеляване на луковиците е няколко пъти по-висока от степента на покълване на първите. Вярно е, че една глава ще даде само един храст.

По-добре е да засадите луковици преди зимата, когато див чесън вече е започнал период на покой, без да се задълбочава твърде много. Засаждането дълбоко ще затрудни пробиването на кълновете през почвата. Удобно е да се засажда по начин за гнездене, по 1 глава лук на дупка на всеки 25-30 см. За застраховка можете да сложите два лука.Ако е пропуснато благоприятното време за есенното засаждане на див чесън, процедурата може да бъде отложена за средата на пролетта.

Как да отглеждаме див чесън в леглата - видео