Как да отглеждаме броколи по разсаден и неразсаден начин
Броколите са един от най-здравословните видове зеле, препоръчани от диетолозите. Не е изненадващо, че много градинари напоследък се интересуват от тази култура. Необичайният й вид изобщо не оставя отпечатък върху отглеждането. Дори начинаещ летен жител може да получи реколта от полезни къдрави глави, ако знаете как да отглеждате броколи. Това растение е непретенциозно и няма да причини много проблеми. Като се вземат предвид всички нюанси на засаждането, се гарантира добра реколта от здравословен зеленчук.
Така че, както повечето градински култури, има два начина за засаждане на броколи:
- засяване на семена за разсад;
- сеитба на открито.
Как и кога е по-добре да направим това, ще разгледаме по-подробно.
Отглеждане на разсад от броколи
Семената трябва да бъдат подготвени преди сеитбата:
- Накисвайте последователно за четвърт час в топла и студена вода.
- Накиснете за един ден в стимулатор на растежа.
- Дръжте на ниска температура за още един ден (в хладилник).
Най-добре е да сеете броколи веднага в отделни чаши. Кореновата система на младо растение не понася добре разсаждането.
Не е нужно семената да бъдат дълбоко заровени, достатъчно е леко да ги поръсите. За първи път посевите се държат под филм, на топло място. Когато се появят издънки, температурата трябва да бъде намалена до 10 градуса по Целзий. Такъв режим е важен за първата седмица от живота на разсада, след което отново се връща на топло място. Разсадът трябва да се полива редовно, но не твърде много, в противен случай те ще се разболеят с черен крак. След около месец, когато броколите имат 4 листа, могат да бъдат засадени на постоянното си място.
Как да отглеждаме броколи по безсемен начин?
Броколи расте доста бързо: за малко по-малко от 3 месеца реколтата е готова за събиране и консумация. Семената могат да се засяват директно в открит терен, те ще имат време да растат, а главите на зелето могат да узреят до есента. Преди сеитба в градината, семената също трябва да бъдат подготвени, за да се ускори тяхното покълване.
Подходящото време за сеитба е от май до юни. Почвата по това време вече е достатъчно топла и температурата е стабилна.
Някои градинари засяват семена в общо градинско легло и след това се гмуркат. Но ще бъде по-удобно веднага да направите "лични" дупки, като между тях оставите разстояние от 50 см. Във всяко трябва да поставите 2-3 семена, с марж, в случай че не се излюпват всички. Ако всички поникнат, просто трябва да изберете най-силния разсад. Останалото може да се премахне чрез изрязване. Чрез редовно поливане, плевене и периодично подхранване на растенията ще бъде възможно да се режат главите на зелето в края на лятото.