Как да отглеждаме карфиол: методи за засаждане и характеристики на грижите

Кажете ни как да отглеждаме карфиол? Догодина реших да разнообразя моя градински асортимент, но това зеле ми хареса. Засаждам сортове с бяла глава за разсад, но имате ли нужда и от цветни? Или можете да посеете семена директно в земята?

Карфиолът е много популярен сред диетолозите. Съдържа много витамини и минерали, но много малко фибри. Това прави културата идеална за диета на детето. Може да се използва и при стомашни заболявания. Подобна популярност доведе до факта, че зеленчукът все повече може да се намери в градински лехи. С определени знания получаването на полезна реколта съвсем не е трудно. Опитните градинари знаят как да отглеждат карфиол и са щастливи да споделят своите тайни.

Методи за засаждане

Културата се отглежда по два начина:

• засяване на семена на открито;
• чрез разсад.

Вторият вариант се използва по-често, защото приближава узряването на реколтата. Освен това, ако няма оранжерия, разсадът на открито поле може да умре от връщащи студове.

Засяване на семена в градината

Ако няма възможност и място за разсад, семената могат да бъдат засети директно в откритата земя. Те правят това в средата на април. Културите трябва да бъдат покрити с фолио. Периодично се отваря за излъчване. Когато разсадът порасне и стане по-силен, те се засаждат.

Метод на разсад за отглеждане на карфиол

Семена за разсад се засяват около 2 месеца преди планираното засаждане на зеле в градината. Ранните сортове се засаждат в началото на март, късните - през второто десетилетие на месеца. Контейнерите се пълнят с плодородна рохкава почва. Семената се засяват в канали, като между тях остават най-малко 3 см. Културите се поръсват с тънък слой пръст и се покриват с торба или стъкло. Когато се появят издънките, трябва да прехвърлите контейнера с тях в хладно помещение и да държите там една седмица. След това повишете температурата до 17 градуса - през деня и 10 - през нощта. На възраст от 2 седмици разсадът се гмурка. На градинско легло може да бъде презасадена в началото на май.

Как да отглеждаме карфиол: важни нюанси

Карфиолът е най-топлолюбивият вид на тази култура и е доста мрачен. За да получи големи плътни глави, тя трябва да "моля", на първо място, с топлина. Студена, продължителна пролет, когато термометърът не се издигне над знак плюс 8, ще лиши реколтата. Главите ще спрат да се развиват. В същото време повишаването на температурата с повече от 25 градуса има лош ефект върху формирането на реколтата. Главите на зелето стават малки и разхлабени.

Доброто осветление е също толкова важно - полусянката не е за карфиол. Разсадът се нуждае от допълнително осветление, а леглата трябва да са разположени в най-светлата част на градината. Карфиолът обича поливането и леката плодородна почва. Расте по-добре в пясъчна глинеста почва, оплодена с хумус.

Видео за отглеждане на карфиол от семена до реколта