Какви витамини има в ябълките и как са полезни?

Какви витамини има в ябълките? Още в детството майка ми винаги е казвала, че тези плодове са най-полезни. Ябълките винаги бяха на масата ни и бяха истински, домашно приготвени, тъй като бяха набрани в нашата градина. Четох, че в плодовете има много полезни вещества. Би било интересно да се знае кой витамин съдържат най-много.

Много е казано и написано за ползите от ябълките и тяхната популярност е заслужена. Какви други плодове можете да ядете през цялата година, без да се съмнявате в тяхното качество? Разбира се, по рафтовете на супермаркетите има много вносни ябълки, но защо нашите са по-лоши? Ароматно, сочно, хрупкаво и в същото време нискокалорично - това е истинска витаминна бомба! Когато се съхраняват правилно, те могат да лежат до следващата реколта, без да губят вкуса и хранителните си качества. Защо тези плодове са толкова полезни и какви витамини има в ябълките?

Прочетете статията в темата: ползите от черешите за тялото!

Ефектът на ябълките върху човешкото тяло

Несъмнено ябълките са най-полезни през зимата, когато поради естествени причини витаминната диета е ограничена. Те са универсално лекарство за недостиг на витамини, а също така укрепват организма като цяло. Редовната консумация на тези богати на фибри плодове ще нормализира храносмилането и ще понижи холестерола. Освен това сладката пулпа „стартира“ мозъчните процеси. А плодовете помагат да се отървете от вредните вещества - натрупаните токсини и токсини. Те ще помогнат и при заболявания на бъбреците, щитовидната жлеза, сърцето и нервите.

Не трябва да се увличате прекалено с плодове - достатъчно е да ядете три парчета на ден, за предпочитане от различни сортове. Освен това това трябва да се направи няколко часа след основното хранене или половин час преди него.

Какви витамини има в ябълките?

Витаминният състав на ябълките е разнообразен, но най-вече те съдържат витамини от групи С и РР. В допълнение към тях има цяла група витамини В, както и К, А и С.

От минералите калият е преобладаващ в количество. На второ и трето място са съответно калцият и фосфорът. Също така в състава са включени магнезий, сяра, бор.

Основният дял от химичния състав (80%) принадлежи на водата.

Как да изберем най-здравословните ябълки?

Всички ябълки са вкусни и здравословни, но съставът им не е еднороден. Зависи от сортове, зрялост и дори мястото на отглеждане. В тази връзка при различните видове преобладават различни полезни вещества, например:

• киселите ябълки имат максимално съдържание на „кисел“ витамин С;
• зелените ябълки са богати на желязо;
• има много глюкоза в ябълките от червени сортове;
• жълтите плодове са полезни за зрението;
• сортове с подчертан аромат имат антимикробни свойства;
• дивите плодове се отличават със своя засилен противовъзпалителен ефект.

Прочетете и статията в темата: цариградско грозде - ползи за здравето и вреда!

Apple Health Videos