Какъв вид мед е най-полезен и как да го изберете
Медът е не само естествено сладко лакомство, но и изключително ценен продукт от медицинска гледна точка. Защо да купувате скъпи лекарства, ако можете да укрепите имунната си система, като редовно консумирате вкусен мед? В допълнение, той е в състояние не само да увеличи устойчивостта към болести, но и да помогне да се отървете от много от тях. И така, медът отдавна е известен със своите лечебни свойства. Използвал се е и се използва за заздравяване на рани и облекчаване на различни възпаления, както вътрешни, така и външни. Има много видове мед, в зависимост от това кои растения нектарът е събран от пчелите. Кой вид мед е най-полезен е почти невъзможно да се отговори, всеки от тях е добър по свой начин. Единият ще направи повече за стомаха, другият за сърцето. Въпреки това, като цяло, пчеларите и са отдадени на традиционната медицина разграничават няколко вида, най-лечебните и популярни в употреба.
Какъв вид мед е най-полезен - списък и характеристики
Полезните свойства на меда до голяма степен зависят от това кой растителен нектар е бил събран от пчелите.
Въз основа на това се различават такива видове, които имат високи лечебни свойства:
- Липовият мед е жълтеникав, когато е прясно набран, побелява след захариране. Има леко остър вкус и леко боцка езика. Най-ефективен за лечение на рани, настинки, сърдечни и стомашно-чревни заболявания.
- Акациевият мед е леко жълт, течащ, не кристализира дълго време, но след продължително съхранение става бял. Има приятен цветен аромат и деликатен вкус. Полезен за нервната система, лекува кожни и стомашни заболявания. Има благоприятен ефект върху функционирането на черния дроб и бъбреците. Най-важното предимство на такъв мед обаче е, че той не причинява алергии.
- Медът от елда е кафяв на цвят, с тръпчив вкус и бързо губи своята прозрачност. Различава се с високи бактерицидни свойства. Помага при анемия и стомашни проблеми.
- Слънчогледовият мед е един от редките сортове, събирани само в топлите южни райони. Дебела жълта маса кристализира бързо. Използва се за лечение на заболявания на горните дихателни пътища.
- Меденият мед е ароматен, почти прозрачен, незаменим за сърцевините.
- Мед от кестен - жълто-кафяв, леко горчив, лекува кожни заболявания и различни възпаления.
Най-голямата стойност, включително от финансова страна, е Може медът е този, който се изпомпва за първи път. И ако е и монофлорен (от един растителен вид), цената и лечебните свойства на такъв мед само се увеличават.
Как да изберем "правилния" мед
За съжаление недобросъвестните продавачи често се стремят да разреждат меда и продават фалшификат под прикритието на скъп продукт. За да закупите истински пчеларски продукт, трябва внимателно да го изберете. Фактът, че имате истински, висококачествен мед пред себе си, ще бъде потвърден от следните признаци:
- плътен мед, плавно изтича от лъжицата, образувайки пързалка;
- не се пени.
За да сте сигурни, че нищо не е смесено в меда, можете да сложите малко оцет в лъжица. Натуралният продукт ще остане непроменен. Ако към него се добави прах от креда, медът ще съска.