Бяло зеле - отглеждане и грижи

Промените в климата затрудняват отглеждането на зеленчуци. Как да се грижим за бялото зеле в условията на нестандартни природни явления и да получим добра реколта?

Бялото зеле е студоустойчиво, светлолюбиво растение. За пълното му развитие и узряване са необходими дневни часове от поне 13 часа. В зависимост от региона сортовете рано и в средата на сезона узряват не по-рано от 70 дни или повече. Как правилно да отглеждате бяло зеле, за да получите добра реколта във всеки регион? За да направите това, трябва да се придържате към някои правила.

Как да изберем и приготвим семена от бяло зеле?

Растящият регион играе основна роля при избора на семена за сеитба. Колкото по-северно е мястото, толкова по-рано узряващи сортове трябва да изберете. На опаковката описанието съдържа времето за сеитба и приблизителната реколта на реколтата.

Но като правило тези данни са посочени в случай на стриктно спазване на селскостопанската технология на грижи и отглеждане. Такива нарушения, както и неуспех в климатичните условия - суша, обилни и продължителни дъждове, продължителни студове - влияят негативно върху земеделската технология на отглеждане на бяло зеле.

Основната задача на подготовката на семената на бялото зеле е да се подобри тяхната кълняемост и по-нататъшно здравословно развитие на кълновете. За това се провеждат редица събития със семена:

• Калибриране;
• Втвърдяване;
• Стратификация - поддържане на мокри семена за определен период от време при ниски температури;
• Накисване в дезинфектант;
• Загрявам;
• Обработка с микроелементи;
• Покълване.

Процесът може да бъде описан както следва. След калибриране сухите семена от бяло зеле се поставят в горещо за 15 минути (около 45-50 ° С⁰) вода. След това се потапя в студена течност за минута. Внася се разтвор с микроелементи и се поставя в него за 12 часа. След това се измива с чиста вода и се поставя в хладилник за един ден. Остава да изсушите семената и да сеете.

Подготовка на почвата за сеитба и разсад

На разсад семена се засяват в кутии. Но за да улесним растенията да прехвърлят трансплантацията на открито, по-добре е да засеете всяко семе в отделен контейнер.

Можете да ги купите, ако не можете да се екипирате касети за кацане... В този случай кореновата система не е под напрежение, тъй като тя е внимателно преместена с бучка пръст в подготвената дупка. Въпреки че зелето не е придирчиво към пресаждането, този метод на засаждане ще ви позволи да приберете по-рано.

Когато планирате място за засаждане на разсад от бяло зеле, струва си да си спомните коя култура е негов предшественик. Желателно е тук преди да растат лук, зелено торене, зърнени храни, моркови, краставици и картофи.
Необходимо е да се изключи засаждането на зеленчукова култура на мястото на семейство кръстоцветни - репички, репички, различни видове и сортове зеле, цвекло, ряпа, както и домати.

Парцелът за зеле се подготвя предварително, за предпочитане през есента. Ако почвата е кисела, тогава се добавят варови вещества. Неутралните почви са най-благоприятни.

През пролетта се добавят органични и минерални торове в размер на 1 m²:

• Дървена пепел - 3-4 чаши;
• Презрели органични вещества - 1 кофа;
• Урея - 1 супена лъжица;
• Суперфосфат - 2 супени лъжици.

Почвата се изкопава, плевелите се отстраняват от корените и лехите се подготвят чрез внасяне на торове.Може да има няколко варианта за образуване на легла, всичко зависи от предпочитанията и физическата сила на градинаря. Засаждане в кутии, отделно легло за всеки разсад, правоъгълни лехи в 1 и 2 реда и др. Важно е когато поливане водата не течеше към един храст, а беше равномерно разпределена по цялата повърхност, напоявайки всички растения.

Ако в региона преобладават сухи ветрове или има проблеми с водата, навременното разхлабване и мулчиране ще помогне за удължаване на влагата в почвата.

Как правилно да засаждате разсад от бяло зеле

В подготвените лехи се правят дупки с мотика. Важно е дълбочината им да е малко по-голяма от височината на кореновата система на растението. Ако дупката е по-голяма от необходимото, тогава към нея се добавя малко пръст. Основното е, че дълбочината не е по-малка от корена. В противен случай растението ще падне и ще се вкорени слабо.

Друг важен момент. Когато засаждате растение, трябва да се уверите, че розетката на зелето не е покрита със земя. В противен случай растежът му ще спре и културата ще умре.

Преди да засадите бяло зеле, го поливайте. Ако разсадът седи в отделна саксия, след като почвата се насити с влага, тя се обръща внимателно с главата надолу с едната ръка, хващайки горната повърхност на контейнера с дланта на другата ръка. В този случай между пръстите трябва да остане стъбло. Чрез леко разклащане на гърнето, бучка земя заедно с корена ще излязат и ще останат непокътнати в дланта на ръката ви. Остава само да го обърнете с главата надолу, да го поставите в дупката, да го поръсите плътно със земя и да го напоите.

Схема на засаждане за ранни сортове - 40Х25 см, средни и късни - 40Х60 см.

Ако след засаждането на разсада се очаква силна топлина, грижата за бялото зеле, освен мулчиране на почвата, ще се състои в защита на младите листа от слънчево изгаряне. За да направите това, можете да направите малък навес, чиято основа е дървена или метална рамка, покрита с нетъкан материал или всякакви светли тъкани.

Необходими условия за отглеждане на бяло зеле

За да получите добра реколта, е важно да се поддържат основните условия за отглеждане на бяло зеле:

• Оптимална температура на въздуха и почвата през вегетационния период и узряването; в противен случай ще доведе растението до цъфтеж и други проблеми;
• Адекватно количество светлина; не засаждайте растения близо до дървета или на други сенчести места; зелето ще се разтегне; това ще доведе до лошо завързване на вилица или глава зеле;
• Поливане; зелето е много взискателно за навременно обилно поливане; но си струва да се помни, че прекомерната ежедневна влага ще доведе до преждевременно напукване на вилицата;
• Обработка на почвата - разрохкване, мулчиране ще намали броя на напояванията и ще осигури свободен достъп на въздух до кореновата система;
• Минерално торене и органични;
• Защита от вредители и болести.

Когато отглеждате бяло зеле, трябва да вземете предвид студоустойчивите качества на растението. Например, устойчивостта на замръзване зависи от възрастта и сорта на културата. За да се появят кълнове, са достатъчни 2-3 градуса над нулата. Но приятелски издънки ще се появят след 4-5 дни при температура около 20 градуса по Целзий.

Втвърдените разсад с развита коренова система или засадени в земята не по-рано от 10-14 дни могат да се справят с последиците от нощната слана. В този случай термометърът трябва да бъде най-малко 3-5 градуса под нулата. Оптималната температура на въздуха за отглеждане на разсад е 13-15 C⁰, а почвите - с 2-3 градуса по-ниски.

Ако е трудно или невъзможно да се поддържат необходимите условия на открито за развитието и отглеждането на бяло зеле, тогава си струва да се погрижите за конструкцията оранжерии... Важно е да изберете сортове, отглеждани за отглеждане на закрито. Това ще избегне много заболявания, особено гъбични, характерни за семейството на кръстоцветните.

Тук можете да видите сортове бяло зеле със снимка.

Каква е особеността на отглеждането на зеле по безсемен начин?

Бялото зеле, отглеждано по безсемен начин, дава висок добив 10-12 дни предсрочно. Семената се засяват на 3-4 парчета в едно гнездо и веднага на постоянно място. Каква е особеността на този метод?

Необходимо е да бъдете много внимателни при избора на място, защото там ще се появят напълно незащитени кълнове от култури. Защитата от вредители и болести е малко по-трудна, отколкото в парникови условия. Преди засаждането почвата трябва да се почисти колкото е възможно повече от корените на плевелите и вредните насекоми. Отглежданото по този начин бяло зеле е по-издръжливо, закалено и продуктивно.

Предварителна обработка на семената и сеитба в добре подготвена мека влажна почва, поръсване торф... След покълването растенията се разреждат, оставяйки най-силните.

Лесно е да отгледате добра реколта от зеле (видео)