Савойско зеле Vertu - плодотворен вкусен сорт за салати
Савойското зеле за руснак не е толкова „родно“, колкото бялото зеле. Не можете да го ферментирате за зелева супа, но прясно е просто отлично, особено савойското зеле Vertu. Любителите на зелените и витаминните салати отдавна оценяват този сорт със сочните и меки листа. Днес ще говорим за това какво е толкова специално за него и дали е трудно да се отглежда Вертя в леглата.
Характерни черти на сорта
Вегетационният сезон на Vertu е 150 дни. След засаждането на разсад главите на зеле узряват за 120 дни. Те са леко сплескани и не много големи, средно около 1,2 кг, но достатъчно плътни за савойското зеле. Тънките гофрирани листа образуват повдигната широка розетка с диаметър повече от 100 см. Колкото по-близо до центъра на главата на зелето, толкова по-ярки стават яркозелените листа.
От предимствата на сорта, заслужава да се отбележи добър добив и добри вкусови характеристики. Струва си обаче да се отбележи взискателността на зелето Vertu към влага, непоносимост към топлина и солени почви. В допълнение, сортът се характеризира с ниска устойчивост на килезни заболявания.
Савойско зеле Vertu: особености на отглеждането
Най-добри добиви от савойско зеле се получават в южните райони, с топло лято и редовни валежи. Времето за засяване на семена за разсад също зависи от климатичните условия. Колкото по-късно настъпи пролетната топлина, толкова по-късно трябва да сеете. Трябва да се има предвид, че времето на прибиране на реколтата също ще се промени. И така, зелето, засято в края на април, ще узрее в края на септември.
За да получите сочни и големи глави от савойско зеле, препоръчително е да оплодите лехите преди засаждане на разсад. За да направите това, можете да добавите:
- хумус или компост;
- дървесна пепел.
Когато засаждате между храсти, трябва да оставите разстояние най-малко 50 см, включително в пътеките. Най-важното е да не позволявате почвата под зеле да изсъхне, особено по време на зреенето на главите. В противен случай те ще започнат да се напукват. Растенията ще реагират добре на храненето. 2 седмици след засаждането на разсад, трябва да добавите амониев нитрат или инфузия на лопен. Когато главите на зелето започнат да се връзват, преминете към минерални комплекси.
Честотата на хранене е не повече от 2 пъти месечно. В същото време препаратите с натрий и хлор трябва да се използват с повишено внимание и да не се прекалява с тях.
За да предотвратите яденето на глави зеле от вредители преди вас, трябва редовно да прашите зелето с пепел. Той също така ще служи като превенция на кила. Когато главите спрат да растат по размер, а долните листа започват да пожълтяват, е време да ги отрежете. Можете обаче да оставите зелето в лехите до началото или дори до средата на октомври. Но веднага щом температурата започне да пада под 5 ° замръзване, отсечете я. Главите зеле се съхраняват в хладно помещение, увити в пластмаса.