Оригинални картофи от сорта Киви: произход и правила за отглеждане
През последните десетилетия на пазара се появиха много нови видове зеленчуци, които спечелиха сърцата на градинарите. Мнозина обаче се интересуват от картофа Киви, чийто произход поражда редица въпроси. Някои го смятат за продукт от ново поколение, получен от генното инженерство. Други радикално отхвърлят тази теория, твърдейки, че сортът е получен в резултат на просто кръстосване. Въпреки противоречията и недоразуменията, предприемчиви летни жители с радост отглеждат зеленчука в градините. Нека разгледаме подробно какъв е този уникален плод.
Външното великолепие на растението
По време на периода на цъфтеж на върховете на леторастите се появяват леки люлякови съцветия, които впоследствие се превръщат в зелени топки. Подробно описание на картофите Киви включва разглеждане на плодовете. Те узряват 120 дни след засаждането, ако климатичните условия благоприятстват.
Зеленчуковите грудки имат необичайна форма с удължени заоблени ръбове. Кората е тънка, мрежеста. Чувства се леко груб на допир. Месото на продукта има снежнобял цвят, въпреки че понякога се появява кафеникав оттенък. Той е достатъчно плътен, следователно изисква продължителна топлинна обработка. По време на прибиране на реколтата картофените клубени са само големи и средни по размер. Следователно сортът е особено ценен от градинарите.
Картофи киви: произход и факти
Според някои съобщения зеленчукът се е появил в района на Калуга. Отгледан е от любители животновъди през 90-те години. Следователно сортът не е регистриран в държавния регистър на растенията на Руската федерация. Също така картофите от този сорт не са научно тествани.
Въпреки това, зеленчукът е особено популярен сред градинарите. Най-често продуктът се отглежда в Кубан, както и в средните региони на Русия. Съществува мнение, че картофите киви са генетично модифициран продукт, поради което са опасни за здравето. Няма обаче преки доказателства за това. Фактът, че листата му не се яде от колорадския бръмбар, се обяснява с наличието на специално вещество в листата. Той също така плаши вредителя от културата.
Сортът получи името си поради сходството с едноименния плод: окосмена кожа и овална форма на плода.
Прости правила за отглеждане на реколта
Въпреки противоречивия си произход, картофите киви са доста лесни за отглеждане в лятна вила. За да направите това, първо задайте времето за засаждане, което се влияе от климатичните условия.
В средните райони реколтата се засажда на полетата в края на април или началото на май. Времето обаче се влияе от:
- метеорологично време;
- вид почва в градината;
- местни традиции.
В по-хладните региони засаждането на картофи Киви се отлага до началото на юни. През този период земята се затопля правилно и е готова за нов градинарски сезон.
Тъй като отнема около 120 дни, за да узрее сортът, препоръчително е да се изчисли предварително времето за събиране във вашия район.
Подготовка на почвата
За успешното отглеждане на картофи обектът се подготвя през есента, който отговаря на следните изисквания:
- достатъчно светлина;
- пропускателна способност на въздуха;
- липса на сенчести зони (дървета, ограда, стена на сградата);
- удобен достъп до леглата.
Освен това е важно да се осигури висококачествено хранене на почвата с помощта на:
- оборски тор;
- компост;
- фосфатни или калиеви торове;
- хумус.
През пролетта би било хубаво да добавите пепел към почвата. Ако патладжани, чушки или домати преди това са израснали на мястото, тогава е по-добре да не го използвате за отглеждане на растението. Зеле, тиква, бобови растения и краставици.
Схема за кацане
Картофите от оригиналния сорт Киви се отличават с разстилащи се храсти. Затова се засажда на разстояние 90 см един от друг. Това дава на растението достатъчно място и през есента дава големи грудки. Зеленчукът се засажда в дупки, разположени на разстояние 75 см. Широките пътеки правят възможно напълването на грудките с високо качество, тъй като те обикновено не са на хълм. Този подход позволява на картофите да растат свободно в градината под приятното лятно слънце и умерените валежи.
Дълбочината на билото за засаждане зависи от естеството на почвата. За глинеста почва са достатъчни 8 см, подзолисти и дернисти - 10 см.
Събиране на обилна реколта
Както знаете, картофите киви са къснозреещи култури. Затова се бере в края на септември или началото на октомври. Признак за готовността на зеленчука са изсушените храсти на растението. Ако плевелите растат в градината, препоръчително е да се отървете от тях. След това продължете към масата събиране на картофи ръчно или механично.
След това реколтата се суши директно в градината или под навес в двора. Картофите се сортират внимателно, премахвайки изгнилите и грозни плодове. Качествените грудки се поставят в мазето за съхранение... Дълго време зеленчукът не губи първоначалната си форма и вкус.
Тайната на привлекателността на сорта Киви се крие в неговата устойчивост на болести и вредители. Почти никога не е атакуван от телени червеи или колорадски бръмбари. Повърхността на листните плочи има оригинална грапавост и много малки косми. Благодарение на това вредните насекоми не седят върху тях и не снасят яйца. Освен това сортът е устойчив на късна болест, макроспориоза и струпясване.
След като се запознаха с произхода на уникалния сорт картофи - киви, мнозина оцениха неговите достойнства. Простотата на отглеждане и събиране на зеленчуци позволява дори неопитни градинари да вземат нова реколта. Защо не започнете експеримента през новия сезон?