Ягодите са не само вкусни, но и полезни зрънца.
Сред многото полезни витаминни дарове на природата ягодите и ягодите заемат специално място. Полезните свойства на ягодите, събрани както на плантации, така и на горски поляни, са страхотни. Ароматът на първото зрънце, току-що събрано, опиянява и ви кара да купувате „царска наслада“ на немислима цена. Отглеждани със собствените си ръце в лятна вила Ягода има специален вкус. Толкова полезен ли е, колкото и красив и вкусен?
Защо ягодите се считат за най-доброто зрънце
- витамини;
- микроелементи;
- антиоксиданти;
- целулоза.
Всичко това се съдържа в такава тясна връзка на взаимно допълване, което прави зрънцето лечебно. Това е диетичен продукт, не съдържа мазнини и холестерол. Ягодовият сок разтваря камъни в жлъчните пътища и пикочния мехур. А миризмата на плодове засилва любовното привличане. Не е за нищо, че лесното сексуално желание и неговата пропаганда се наричат "ягода".
Ползите от редовната консумация на ягоди през сезона са потвърдени от много изследвания. И така, ежедневната употреба на една чаша плодове на ден укрепва сърдечния мускул и намалява кръвното налягане при пациенти с хипертония. В същото време състоянието на очите се подобрява, тъй като сухотата намалява и дегенерацията на макулата намалява. Това е действието на антиоксидантите, присъстващи в зрънцето, които свързват свободните радикали и ги отстраняват.
За възрастни хора ягодите се препоръчват като средство за подобряване на мозъчната функция, подобряване на паметта и измиване на отлагания от отлагания върху ставите на органите на движение. Наистина лечебното зрънце се смята за диабетици и хора, страдащи от холелитиаза.
Не е необходимо да чакате старост и болест. За превенция и просто, наслаждавайки се на вкуса на зрели сочни плодове, ягодите трябва да се ядат при всяка възможност, ако няма противопоказания.
Описвайки полезните свойства на ягодите и противопоказанията на това съблазнително зрънце, заслужава да се подчертае:
- Алергенните свойства на зрънцето се проявяват при деца. До една година на бебетата трябва да се дават ягоди с повишено внимание, като се наблюдава реакцията.
- Пациентите с гастрит и язва на стомаха могат да се раздразнят с плодови киселини.
- За хората с протези дискомфортът може да бъде причинен от малки костилки, които попадат под протезата.
Но всички положителни свойства на слънчевите плодове се отнасят до прясно набраните плодове от местните насаждения. При целогодишно отглеждане в оранжерии културата се извършва с помощта на хормони, ударни дози тор и с помощта на сортове, отгледани чрез генно инженерство. Вредите и ползите от култивираните ягоди изискват проучване.
Ягодите в козметиката и медицината
Удивителният ефект от използването на ягодови маски се свързва с наличието на салицилова киселина в зрънцето, която е мека белина. Ягодови маски облекчават възпалението на акнето и избелват луничките. Маските се правят от плодове или се комбинират с мед или козметична глина, в зависимост от желания резултат.
Бери се препоръчва да се използва от лекарите като допълнение към лекарства:
- При анемия, тъй като за образуването на кръв са необходими кобалт, мед, фолиева киселина и молибден. Яжте половин килограм ягоди дневно.
- Фолиевата киселина е от съществено значение за укрепване на кръвоносните съдове.
- Салициловата киселина е антипиретично и бактерицидно средство.
- Магнезият и калият намаляват риска от инсулт, а витамин С укрепва имунната система.
- Пресни плодове се препоръчват на бременни жени за укрепване на феталната нервна система.
- Нанасяйте превръзки с ягодова маса върху незарастващи рани и язви.
- Чаят от ягодови листа се използва за облекчаване на възпалението и премахване на пясък от жлъчните и пикочните пътища.
Как правилно да се запазят полезните свойства на ягодите
Сезонът на бране на ягоди продължава поне два месеца в годината. Как да запазим слънчевото зрънце, за да можете да се наслаждавате на полезните му свойства възможно най-дълго? Най-добрият начин за запазване на плодовете е дълбокото им замразяване. Замразете измитите и изсушени плодове без чашелистчета на тънък слой във фризер, поставете ги в контейнери и съхранявайте витаминни продукти без размразяване. Това е най-добрият начин за запазване на полезните свойства. Друг начин би било да пюрирате пресни плодове със захар без готвене. Но в този случай захарта е консервант и не винаги е полезна.
Сушенето на ягодови листа и чашелистчета от плодове означава получаване на суровини за зимен витаминен чай. Той служи като диуретично и жлъчегонно средство. Помага за намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония. Чаят се използва като потогонно средство при настинки. При диария силно приготвената инфузия ще облекчи проблема.
Видео за ползите от ягодите
https://www.youtube.com/watch?v=E2izEvxE5sg