Компот от морски зърнастец за зимата

Всеки може да приготви компот от морски зърнастец за зимата, дори и никога преди да не се е занимавал с консервиране на дома. Вкусната напитка съдържа пресни или замразени плодове, вода, захар, подправки. Освен това се нуждаете от малко свободно време и малко търпение. Ще научите всички нюанси на готвене и полезни съвети от рецептите, публикувани на тази страница.

Класическата рецепта за компот от морски зърнастец

Тази напитка може да се приготвя както от градински плодове, така и от диви растения. Просто първо се уверете, че морският зърнастец е израснал в благоприятни условия на околната среда, далеч от железопътната линия или магистралата.

Състав:

• вода - два литра;
• пресни плодове - 600 грама;
• гранулирана захар - 300 грама.

Ако желаете, можете да включите всякакви плодове в компота. Например, вземете ябълки, кайсии или круши.

Скоро ще видите, че рецептата за компот от морски зърнастец за зимата е много проста.

Първо изплакнете добре и сортирайте плодовете, като едновременно с това се отървете от счупени и развалени плодове. Това става най-удобно с конвенционално сито. Едновременно кипнете вода на котлона и добавете захар към нея.

 

Стерилизирайте бурканите, поръсете обработените плодове на дъното и ги напълнете с горещ сироп. Просто трябва да затворите съдовете с чисти капаци и да ги навиете с ключ. След това увийте компота с дебела кърпа или покривка за легло. Когато напитката се охлади, я съхранявайте на тъмно и хладно място.

Както можете да видите, компотът от морски зърнастец се приготвя много бързо и лесно без стерилизация. Но ако обичате по-предизвикателни задачи, опитайте да експериментирате с различни вкусове. След това ще ви разкажем как да приготвите няколко сорта компот от морски зърнастец за зимата.

Вкусна напитка от ябълка и морски зърнастец

Ето още една достъпна рецепта за вкусно лакомство, което ще запази всички полезни свойства на плодовете и плодовете за вас до пролетта. Когато го предлагате на деца, не забравяйте предварително да смачкате морския зърнастец, така че течността да придобие наситен цвят и приятен аромат. Ако ви се струва, че напитката съдържа твърде много захар, просто я разредете с преварена вода, преди да пиете.

Състав:

• градински ябълки - 400 грама;
• пресен морски зърнастец - 200 грама;
• вода - 2,5 литра;
• канела и карамфил - по желание.

За да приготвите компот от морски зърнастец с ябълки за зимата, прочетете внимателно следната рецепта.

Измийте добре плодовете и плодовете и след това ги поставете в стерилизиран буркан (съдовете трябва да са пълни с около една четвърт).

В тази рецепта ябълките се добавят само за вкус. Но ако харесвате консервирани плодове, можете да добавите още от тях, като напълните наполовина буркана.

Направете сироп с вода, захар и подправки. Когато течността заври, отстранете чиниите й, охладете леко и залейте плодовете и плодовете. Оставете заготовките на мира за десет минути, за да може компотът да се влее малко. След това добавете сироп към шията и затворете лакомството с варен метален капак.

Компотът от ябълково-морски зърнастец трябва да се охлажда при стайна температура, да се покрие с одеяло или дебела кърпа. Поддържайте напитката защитена от слънчева светлина, за да може тя да запази всичките си полезни свойства.

Компот от тиквички и морски зърнастец

Необичайна комбинация от зеленчуци и плодове придава невероятен вкус.Някои домакини дори се шегуват, че са се научили как да готвят вкусен компот от ананаси. Всъщност тази напитка много прилича на сока от консервирани южни плодове. Опитайте се да преведете оригиналната идея на практика, като използвате проста рецепта.

Необходими продукти:

• морски зърнастец - 220 грама;
• тиквички или млади тиквички - 1200 грама (тегло на пулпата, обелени и обелени);
• захар - 450 грама;
• вода - два литра.

Изчисляването на съставките се прави за една трилитрова кутия. Ако искате да готвите повече, умножете количеството по броя, от който се нуждаете.

Приготвянето на компот от морски зърнастец с тиквички за зимата е много просто.

Пригответе всички изброени храни. Тиквички Обелете и внимателно загребете семената с лъжица. След това нарежете месото на малки, равномерни кубчета и прехвърлете в чист буркан.

Изплакнете плодовете в гевгир под течаща вода. Отстранете развалените и изчакайте излишната течност да изтече. Изсипете морския зърнастец директно върху парчетата тиквички. Веднага изсипете вряла вода в буркана и покрийте шийката с чиния или чинийка. След десет минути изсипете запарката в тенджера и я кипнете. Повторете тази операция още веднъж.

Смесете прецедената течност с гранулирана захар и сварете сместа. Просто трябва да добавите горещ сироп към плодовете и да затворите компота с тенекиен капак.

Компот от тиква и морски зърнастец

Тази сладка напитка има приятен аромат и богати вкусове. Поради тези свойства той е бил наричан популярно „индийско лято“. Всъщност е по-добре да приготвяте компот през есента, когато плодовете са напълно узрели и тиква узрял и придобил характерна сладост.

Съставът на напитката (изчисление за една кутия):

• тиквена каша - една чаша;
• пресен морски зърнастец - 200 грама;
• вода - два литра;
• захар - една чаша.

Можете да направите списъка на съставките по-разнообразен в зависимост от вашия вкус. Към него добавете ябълки, круши, кайсии и всякакви подправки.

Нарежете белената тиква на малки кубчета и измийте и сортирайте плодовете. Ако добавите плодове, отстранете сърцевината и нарежете на филийки. Поставете приготвената храна в буркан и залейте с гореща вода. След четвърт час течността трябва да се отцеди в тенджера и след това да се вари със захар и подправки. Сипете сиропа обратно в буркана и навийте компота.

Компотите от морски зърнастец за зимата се приготвят най-добре от плодовете, събрани на вашия сайт. Но ако искате да зарадвате семейството си със свежи летни вкусове, тогава не е нужно да чакате подходящия момент. Използвайте замразени плодове за тази напитка, както и зеленчуци и плодове, закупени в най-близкия супермаркет.