Кралица на полетата - сладка царевица в селските легла
В Африка и Южна Америка това растение е вторият хляб, но на нашия континент е обичано и широко използвано в хранителната индустрия. Сладката царевица е много печеливша култура, тъй като търсенето на нея е голямо по всяко време на годината. Стойността на зеленчука се умножава по лекотата на отглеждане и грижи. Кои сортове са по-подходящи за нашите климатични условия? Как да засадите зеленчук правилно?
Сладката царевица дойде в Русия в началото на ХХ век. До този момент в нашия район те бяха запознати само с фуражни сортове, които бяха широко използвани за изхранване на добитъка. Щом царевицата, която има вкус на захар, се появи на масите, моментално се влюбих и започнах да я ям варена, печена, а по-късно - в сладолед и консервирани форми.
Културата е едногодишна субтропична билка с височина около 3 метра. Стъблото е средно, въпреки че дебелината на някои сортове достига 8 см в диаметър. "Женските" цветя се събират върху кочана, а мъжките цветове са пухкави метли. Зърната са различни - от бледожълто до богато златисто. Всичко зависи от сорта сладка царевица. Кои сортове са се вкоренили добре в Русия и моля с високи добиви?
Най-добрите сортове
Най-популярните сортове, които се вкореняват добре в централна Русия и южните райони, моля с високи добиви, включват:
- Ранно злато 401.
- Леден нектар.
- Добриня
- Гурме.
- Sandex.
- Вулкан
- Дух.
Кратко описание на всеки сорт:
- Ранно злато 401 се отнася до маломерни сортове с вегетационен период от 90 дни. Той е силно устойчив на болести, богато златисто зърно, сочен и сладък. Едно ухо може да тежи до 200 грама.
- Леден нектар - Това е един от най-сладките сортове. Принадлежи към късните сортове, но добивите са високи. Друга отличителна черта са дългите - до 23 см - уши.
- Добриня - това е хибрид, който узрява доста рано - вече 2, 5 месеца след засаждането. Сочните, големи плодове се съхраняват перфектно замразени, не губят вкуса си, когато се консервират. Също така се характеризира с висока устойчивост на болести и способността да расте на почти всяка почва.
- Гурме 121 известен със своята устойчивост на вредители и болести. Зрее 70-75 дни след засаждането, а дължината на храста достига един и половина метра. Сортът е особено вкусен във фазата на млечна зрялост, когато обикновено се вари, замразява и консервира.
- Сънданс се различава в леко удължена форма на зърното. На всеки храст узряват по две уши, които са много вкусни дори пресни. Време за узряване - от 70 дни до 90.
- Вулкан устойчив на суша, непретенциозен в грижите и дава високи добиви. Сортът се чувства особено добре в региони с гори и степи. Зърната са вкусни, когато са печени.
- Дух много деликатен сорт, но сладък в същото време. Основното му предимство е богатото съдържание на полизахариди. Можете да засадите сорта с разсад в края на май и да приберете след 2 месеца.
Знаете ли, че има необичайно разнообразие, когато почти всички цветове на дъгата се намират върху един кочан: жълти, сини, розови и дори лилави нюанси. Сортът се нарича Glass Gem или Glass Gem и е роден благодарение на американския фермер, селекционер Карл Барнс.
Как да расте правилно
Захар царевица има свои собствени характеристики при отглеждане. Семената започват да покълват само при температура 9-14 градуса - растението е много топлолюбиво и обича топлата почва. Особено добре е да се засажда реколта в райони, където са растяли домати, зеле или боб, така че е по-добре да подготвите района веднага след прибирането на „съюзника“.
Следвайте последователността:
- Добавете хумус (3 кг), калиев суперфосфат (30 г), калиева сол (10 г) към земята
- Когато почвата е подкиселена, по-добре е първо да добавите вар към нея, в размер на 500 g на 1 кв. м.
- Вземете най-големите семена, обикновено в средата на ухото. Добре е да ги загреете предварително за една седмица, като поддържате температура от 35 градуса.
- Оптималната дълбочина на засяване е 5-7 см, а разстоянието между семената е 35 см.
- Ако почвата е суха, изсипете всяка дупка, преди да хвърлите семената.
Следвайки тази проста инструкция, можете да опитате да отглеждате реколта дори във вашата лятна вила и - можете да бъдете сигурни - в края на лятото се наслаждавайте на царевица със захарни зърна.
В централна Русия можете да проведете експеримент и да засеете парцел със семена в различна фаза: сухи, подути, покълнали. Някои от тях със сигурност ще се издигнат. Има още един трик: поддържайте няколко етапа на сеитба на интервали от 2 седмици, тогава младата царевица ще ви радва почти до късна есен.
Царевица има добър имунитет срещу вредители и болести. Но все пак прегледайте насажденията си и отстранете навреме повредените части от растенията. Навременното поливане, плевене, вниманието със сигурност ще се върне при вас със силни издънки и след това богата реколта.
Трябва ли да засадите сорта царевица Добриня?
Да, това е разновидност на ранната зрялост, тя се противопоставя добре на болестите и не е придирчива към почвата.