Козевъдство за начинаещи - увеличаване на млечността
Козевъдството като бизнес се основава на продажбата на мляко, сирене и суроватка. За да се получи максимален добив на мляко, е необходимо да се балансира фуражната основа. Здравото виме също е гаранция за високи добиви. Ако децата пасат с възрастни животни, тогава на доещите кози трябва да се поставят капаци за виме, за да не могат децата да смучат мляко. Нека разгледаме начините за увеличаване на млечността по-подробно.
Правилното хранене и паша
Доещите кози трябва да се хранят правилно. Козата е преживни животни, така че трябва постоянно да пълни стомаха си. Храната се усвоява само през нощта. Зелената храна, съдържаща много влага, има положителен ефект върху млечността на козата. За да може козата да получи достатъчно зелен фураж, тя трябва да бъде пасена. Пашата се извършва в рамките на 3-4 часа от момента на пристигане на пасището. Лятна паша може да се направи в гората. В близост до езера и водоеми са подредени зимни пасища, където козите могат да ядат изсушена двугодишна трева. Зимната паша се намалява до 2 часа. Ако пасат кози при студено време може да им се даде студена вода.
Не винаги е възможно да се пасе коза. Ако държите животното в плевня или на каишка, преместете колчето на ново място или нахранете козата с сочна храна. Люцерна, прясна тревна трева и тиквени семки имат добър ефект върху млечността на козите. Тези фуражи се смесват заедно с смлян ечемик или трици.
За да се увеличи млечността, козата трябва да има постоянен достъп до фураж. Цялото мляко трябва да бъде отстранено. Дори ако оставите 20 г мляко във вимето, млечността ще намалее с времето.
Достъп до влага
За да се увеличи млечността, козата трябва да бъде научена да пие много вода. Не всички кози пият охотно чиста вода. Затова фермерите приготвят специална смес, наречена "swill". За да приготвите тази смес, трябва да запарите овесени ядки, трици и смляна царевица във вряща вода. След това сместа се разрежда до състоянието на течна заквасена сметана със студена вода и се осолява. Никоя коза няма да откаже такава напитка. Плюс "swill" е, че всички хранителни вещества, разтворени във вода, тялото на козата ще изпрати към образуването на мляко. Следователно млечните кози са тънки. Ако козата получи много суха храна, тогава хранителните вещества ще образуват мускулни и мастни влакна.
Здраве на вимето
За максимална млечност, вимето трябва да е без рани и порязвания. Ето защо, когато пасете, трябва внимателно да наблюдавате козите. За да достигнат клоните на младите дървета, козите накланят багажника си на земята. В този случай съществува риск от увреждане на вимето с остри клони. Преди всяко доене вимето се измива с гъба.
Първите потоци мляко трябва да се доят в отделен контейнер; такова мляко може да се дава само на домашни любимци.