Лечебни свойства на аронията за здравето на хора от различни възрасти

Аронията или аронията е един метър и половина храст с красиви листа. Първоначално се отглежда като растение за декорация, но лечебните свойства на аронията водят до използването му за лечебни цели. Тя има вкусни сладко-кисели, леко тръпчиви плодове. И така, заготовките от офика служат и като десерт, и като лекарство.

Лечебните свойства на аронията

Полезните свойства на аронията се дължат на богатия му биохимичен състав, който включва много компоненти, важни за живота на човешкото тяло. Тъмнолилавият цвят на плодовете показва тяхното пренасищане с антоцианини, естествен пигмент, който също е мощен антиоксидант. А тръпчивият вкус се дължи на наличието на танини. Това са танини, които свързват канцерогените и предотвратяват развитието на туморни новообразувания.

Освен това аронията съдържа:

• витамини: С, А, В, Е, К, РР;
• бета каротин;
• минерали;
• пектини;
• естествени захари (глюкоза, фруктоза).

Плодовете от арония активно натрупват йод, издърпвайки го от почвата. Количеството му зависи от мястото, където расте културата. Колкото по-йодирани са плодовете, толкова по-здрави са те.

Въпреки повишената сладост, плодовете от арония са нискокалорични - не повече от 50 Kcal на 100 грама.

Поради наличния фино балансиран състав лечебните свойства на аронията са доста разнообразни:

• стабилизира холестерола в кръвта, следователно е полезен при атеросклероза;
• почиства от токсини, токсини и патогенни микроорганизми;
• има лек диуретичен ефект;
• има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система (укрепва стените на капилярите, правейки ги по-еластични);
• нормализира храносмилателния тракт;
• стимулира секрецията на жлъчка;
• възстановява нормалното кръвно налягане, което е важно за хипертонията;
• укрепва имунната система;
• помага при проблеми с щитовидната жлеза;
• има леко слабително и диуретично действие;
• подобрява съсирването на кръвта;
• успокоява нервната система;
• нормализира чернодробната функция.

Поради малкото количество захари, арония показан за употреба при захарен диабет. Предписва се и при гастрит с ниска киселинност, различни алергии, кожни, ендокринни и съдови заболявания. Къпината се използва като спазмолитично средство, както и като средство за спиране на кървенето и разширяване на кръвоносните съдове.

Систематичното използване на плодове от черна арония може да подобри апетита.

По време на бременност

Ползите от аронията са страхотни за жени, които носят бебе. С негова помощ е възможно да се намали токсикозата, която обикновено се появява в началото. Това се дължи на хепатопротективното действие на плодовете. И в по-късните етапи бременните жени често страдат от отоци. Така че, сокът от арония ще помогне да се отървете от този проблем. Защото има диуретично действие.

В допълнение, лечебните свойства на черната арония ви позволяват да се справите с редица патологии, които могат да се развият по време на бременност:

• скокове на налягането;
• диабет;
• отделяне на плацентата;
• хематоми вътре в матката.

Преди да започнете лечението с арония е задължително да се консултирате с лекар, за да се изключат възможните противопоказания. Също така е нежелателно да се ядат плодове, ако бременната жена страда от постоянна киселини и запек.

Със захарен диабет

Включването на арония в ежедневната диета е показано за диабетици. Чаят от сушени плодове е особено полезен.

Препоръчителни начини за ядене на плодове от арония:

1. Яжте до 200 г прясна планинска пепел на ден (на малки порции).
2. Пийте ободряващ бульон. В 500 мл вода добавете 5 с.л. л. сушени плодове, варени около 5 минути. и готино. Този обем трябва да се пие на ден.
3. Мелене шипкови плодове и арония (по 40-50 г). Запарвайте в термос с вряща вода (400 ml) в продължение на 3 часа и след това пийте преди всяко хранене.

С анемия

Преди да започнете да лекувате анемия (анемия), е наложително да определите нейния тип. Факт е, че в някои случаи аронията се оказва безполезна.

Когато анемията се е образувала поради голяма загуба на кръв, в допълнение към медицинската терапия се приема и инфузия от арония.

Лечебните свойства на аронията и ползите за децата

Полезните свойства на черната планинска пепел са важни не само за възрастни, но и за деца. Зърната могат да бъдат включени в диетата си на възраст от 2 години. Тъй като кисело-тръпчивият вкус на плодовете не винаги е приятен за бебетата, препоръчително е да ги комбинирате с различни плодове и плодове (например, пригответе компоти, сокове и желе).

Лечебните свойства на аронията ще спестят, ако детето има диария. Действието се основава на щадящо инхибиране на перисталтиката и доставяне на диетични фибри в чревния тракт, които абсорбират и отстраняват токсичните продукти. В резултат на това изпражненията скоро се възстановяват. Също така мощните антиоксидантни свойства на аронията могат да се използват при вирусни лезии - децата често са изложени на тях. В такива ситуации към общата терапия с лекарства се добавят напитки от арония с мед или картофено пюре от пресни плодове.

Събиране и събиране на плодове за зимата

Можете да берете черни плодове от края на август до първите есенни студове. Основното нещо е да започнете събирането на реколтата, когато планинската пепел вече е напълно узряла, но все още не се е разпаднала. Готовността му може да се определи чрез натискане - плодовете трябва да са меки. По-добре е да берете листата в началото на летния сезон, а кората в края на есента, когато листата падат.

За да запазите плодовете възможно най-дълго, препоръчително е да ги берете при ясно сухо време. Те се премахват на клъстери. Но дори и да се спазват всички правила, плодовете не се поддържат пресни дълго време. Следователно те трябва да бъдат изсушени или замразени.

Важно е да не преекспонирате аронията във фурната, докато сушите. Фактът, че е пресушен, се доказва от появата на червеникаво-кафяв оттенък.

Технология на сушене:

1. Плодовете се изтръгват от гроздовете, измиват се под течаща вода и се поставят върху хартиени кърпи, за да изсъхнат.
2. Наредете пергаментната хартия върху лист за печене и поръсете плодовете на равномерен слой.
3. Поставят се във фурна, загрята до 45 ° C и плодовете се оставят за половин час. След това повишете температурата до 60 ° C и ги дръжте там, докато омекнат.

Готовите плодове се изсипват в пластмасови контейнери и се затварят херметически. Можете да окачите гроздовете на добре проветриво място и да изсъхнете естествено.

Ако планирате да замразите, първо действайте както в предишния случай: измийте зрънцето и оставете излишната влага да изтече. След това го разпръскват в торбички и го поставят във фризера. Плодовете може да не се замразяват, а да се съхраняват пресни, където температурата постоянно се поддържа на 1 ° C. В това отношение избата е идеална. В него плодовете могат спокойно да лежат до пролетта.

Народни рецепти

Широкото използване на арония в традиционната медицина обяснява откъде идва такова разнообразие от ефективни рецепти за лечение на много заболявания. Суровините могат да бъдат не само плодове, но и останалата част от растението: кора, листа, издънки.

Укрепващ чай

Ще ви трябват следните съставки:

• сушени плодове и зеленина - 3-4 с.л. л.;
• преварена вода - 500 мл.

Метод на готвене:

1. Изсипете сместа в термос.
2. Водата се кипва и охлажда до 65-70 ᵒС. Изсипете го в термос с плодове и затворете.
3. Оставете напитката да се влива в рамките на един час.

Готовата запарка може да се овкуси с мед за сладост.

Това е отлично лекарство, което се препоръчва да се приема в извън сезона като имуномодулиращо средство. Можете да пиете до три чаши на ден.

Сок

Лечебните свойства на аронията са напълно запазени в сока. Използва се при някои здравословни проблеми: налягане, атеросклероза и безсъние, диария. За да направите сок, е по-лесно да използвате сокоизстисквачка или да действате по старомоден начин - настържете плодовете и изцедете през тензух.

Как да направите дългосрочен сок:

1. Изцедете сока и към него добавете гранулирана захар и лимонов прах. Те се ръководят от следните пропорции: за 1 литър течност - чаша захар и 2 г лимон.
2. Сокът се пакетира в стъклени съдове и се покрива с варени капаци. След това те се поставят в тенджера с вряща вода и се стерилизират за около четвърт час.
3. Затворете херметично.

Такива заготовки се поддържат добре на хладно през цялата зима.

Преди употреба сокът се разрежда с топла вода в равни пропорции. На децата се дават 150 ml сок, на възрастните - 250 ml два пъти дневно.

Витаминна напитка

Може да се направи имуностимулираща и лечебна напитка с включване на други компоненти:

• шипки;
• малини;
• липов цвят;
• касис и черешови листа.

Алгоритъм за готвене:

1. Измерете 4 с.л. л. сухи суровини и се изсипва в термос.
2. Налейте 500 мл вряща вода.
3. След 2 часа напитката е готова за пиене. Ако са добавени шипки, ще трябва да изчакате около 12 часа.

Пийте 2-3 чаши дневно, леко затоплени.

Уелнес алкохолна тинктура

За възрастни като профилактика на различни заболявания и повишаване на жизнеността може да се препоръча тинктура с алкохол.

Рецептата включва следните съставки:

• сухи плодове от къпина - 500 г;
• водка - 0,5 л;
• мед - 90гр.

Пригответе го, както следва:

1. Плодовете се изсипват в подходящ стъклен съд. Добавете мед.
2. Налейте водка и разклатете енергично.
3. Спира се и се поставя на тъмно и хладно за 2,5 месеца. През цялото това време не забравяйте периодично да разклащате напитката.

За възстановяване на здравословен сън и апетит, както и при храносмилателни разстройства и като превантивна мярка, приемайте 1 с.л. л. тинктури.

Лекарство срещу атеросклероза

Атеросклерозата е сериозно съдово заболяване, при което холестеролните плаки се образуват по стените на кръвоносните съдове.

За да се избегне това, се препоръчва редовно да се пие следната отвара от арония:

1. Натрошете кората и измерете 5-6 с.л. л. Поставете го в тенджера.
2. Добавете вряща вода (500 ml) и поставете на малък огън.
3. Вари се два часа, изчаква се охлаждане и се филтрира.

Необходимо е да се приема отвара от арония, по 25 мл три пъти дневно.

Чудотворен алкохол

Отлично антистрес и релаксиращо лекарство е ликьорът от арония и черешови листа.

Необходими компоненти:

• плодове от офика - 450 г;
• черешова зеленина - 90 г;
• гранулирана захар - 320 г;
• лимонена киселина - 4 g;
• водка - 1 литър;
• преварена вода - 1,5 литра.

Инструкции за готвене:

1. Сварете предварително листата за около 10 минути.
2. Изсипете плодове в получения бульон.
3. След няколко минути добавете захар и изчакайте зърната да се разтворят напълно.
4. След това останалите съставки се изпращат и се отстраняват от котлона.
5. Съставът се охлажда, смесва се с водка и се излива в бутилки.

Този ликьор се съхранява успешно в хладилника за дълго време. За лечебни цели се консумира по 50 g малко преди лягане.

Показания и противопоказания

Обобщавайки всичко по-горе, заедно с индикациите и противопоказанията за вътрешната употреба на арония могат да бъдат разграничени.

Те включват:

• ниско налягане;
• тромбофлебит;
• лошо съсирване на кръвта;
• язва и гастрит с висока киселинност;
• флевризъм;
• сериозни сърдечни патологии;
• индивидуална непоносимост към отделни компоненти в състава.

Не можете да давате зрънцето под каквато и да е форма на деца под 2-годишна възраст.

Важно е да запомните, че народните средства не могат да действат като независими възможности за лечение. Те се използват заедно с медикаментозна терапия.

Лечебните свойства на аронията в козметологията

Полезните свойства на аронията не могат да останат незабелязани в козметичната област. На негова основа се правят всякакви маски.

Най-ефективните маски за лице са представени в таблицата:

За да постигнете най-добрия резултат, препоръчително е да изпарите лицето и да го изтъркате преди да приложите маската. За да приготвите скраб, трябва да направите картофено пюре от плодове от арония с помощта на пасатор или месомелачка. Получената каша се смесва с фина готварска сол. След това сместа се втрива в кожата с бавни движения.

Приложения за готвене

В допълнение към много лечебни свойства аронията е надарена с приятен вкус.

Затова от него се приготвят различни десертни ястия:

• препарати за дългосрочно съхранение (консерви, компоти, сокове, конфитюри);
• вина, ликьори, ликьори, ликьори и др.
• безалкохолни напитки (желе, чай);
• печени изделия;
• блат мармалад, захаросани плодове, мусове;
• оцет, сосове за месни ястия.

Компетентно извършеното събиране и съхранение на плодове от черна арония ви позволява да запазите полезните му свойства за дълго време. И това е гаранция за получаване на ефективни лекарства. При използването им трябва да се вземат предвид съществуващите противопоказания, което избягва негативни последици. Само ако това се спазва, черната арония ще се превърне в значителна помощ в профилактиката на много заболявания.

Лечебните свойства на аронията - видео