Pasirodo, kad tai ne tik oranžinės spalvos - gailečiai grybai, nuotrauka ir aprašymas, netikros gailės

Prašau papasakok mums apie voveraičių grybus, nuotrauką ir aprašymą, ar šioje grupėje yra klaidingų rūšių? Vaikystėje ji su tėvais išvyko vasarai pas prosenelę ir kartu su ja išėjo į mišką. Net nepamenu, kokius grybus ten rinkome. Tačiau niekada nepamiršiu voveraičių, ištisų šeimų, kurios po medžiais pagelsta.

Dėl ryškių elegantiškų skrybėlių ant lieknų kojų tikrai nesupainiosite jų su blyškiu rupūže. Ir niekas kitas neturi tokio neįprasto skonio su lengvu vaisiniu poskoniu. Mes kalbame apie tokius miško madingus kaip voveraitės grybus, nuotraukas ir aprašymus, kurių klaidingas rūšis mes tirsime šiandien. Daugelis žmonių mano, kad voveraitės yra tik geltonai oranžinės, tačiau tai nėra taip. Dauguma rūšių iš tiesų yra nuspalvintos šiomis saulėtomis spalvomis. Bet tarp jų yra originalų su beveik raudonomis ir net rudomis skrybėlėmis, nors jie yra valgomi. Kaip atpažinti voveraites miške?

Voveraitės grybai - nuotrauka ir aprašymas, netikros voveraitės

Šie grybai atrodo kaip skėtis, kuriuos suko vėjas dėl kepurės, kurios centras yra įgaubtas. Įdomu tai, kad dangtelio gale esančios plokštės sklandžiai atsiskleidžia ir eina tiesiai į pačią koją. Ji yra gana stora (apie 3 cm), lygi ir mėsinga, iki 7 cm ilgio.Pats kepurės skersmuo yra ne didesnis kaip 12 cm ir gražūs banguoti kraštai, todėl voveraitės yra maži grybai. Jų grybų kūnas turi vienodą spalvą, dangteliai gali būti tonas šviesesni arba tamsesni palei kraštą, bet niekada centre. Minkštimas yra tvirtas, su abrikosų aromatu, o prispaudus lieka raudona dėmė.

Voveraitės mėgsta šlapias vietas, ypač po eglėmis ir pušimis, jų taip pat yra daug mišriuose ir lapuočių miškuose. Jie pasirodo arčiau vasaros vidurio, o grybauti galite iki rudens vidurio.

Kokios yra valgomųjų voveraičių rūšys

Apelsinų grybai, kuriuos esame įpratę matyti nuotraukose, nėra vienintelės voveraičių rūšys. Jų yra daugiau nei penkiasdešimt, dažniausiai tokias voveraites galima pamatyti miške:

1. Paprastas, baltas, šiek tiek rūgštus, minkštimas viduje ir geltonos spalvos. Jie įsikuria po spygliuočiais ir lapuočiais.
2. Pilka su būdinga spalva, tiek minkštimas, tiek stiebo ir dangtelio paviršius. Jie auga maumedžiuose, tačiau tokie grybai paprastai nenuimami. Voveraitės ir atrodo keistai, ir skonis „jokios“, net kvapnios, nors yra valgomos.
3. Cinabaras raudonas, mažas, rausvai rausvas, su pluoštine mėsa. Jie auga ąžuolynuose.
4. Aksominis su oranžiniu dangteliu ir lengvesne koja. Minkštimas yra kvapnus, geltonas. Jų reikia ieškoti ant rūgščių dirvų lapuočių miškuose.
5. Gelsvas su tamsiai geltonu stiebu ir smėlio spalvos minkštimu, beskonis ir bekvapis. Bet jie turi gražią šokolado spalvos skrybėlę, uždengtą svarstyklėmis. Toks grožis auga šlapiuose spygliuočiuose.
6. Vamzdinis su baltu minkštimu, bet pilkai geltonas grybų kūnas. Nors jie yra valgomi, jie nėra labai skanūs, nes skonis kartokas ir kvepia žeme. Jie auga spygliuočių miškuose.

Paprastosios voveraitės niekada nėra kirmėlės. Jų minkštime yra medžiaga, naikinanti visus kenkėjus - kinomanozė.

Netikros voveraitės ir jų skirtumas nuo tikrų

Tiesą sakant, miške nėra tiek daug grybų, kuriuos galima supainioti su voveraitėmis. Labiausiai tik dvi veislės yra panašios į jas:

• alyvuogių omfalotas, kuris taip pat turi oranžines plokščias dangtelius, tik daug didesnis;
• oranžinis pašnekovas - maži grybai labiau panašūs į voveraites su geltonu dangteliu, centre tamsesni.

Jei pašnekovas nėra pavojingas (ji tiesiog nurodo nevalgomą), tai omfalotas yra nuodingas grybas.

Tačiau, jei atidžiai pažvelgsite, tada netikras voveraites galima lengvai atskirti nuo tikrų. Jie auga po vieną, turi plonas tuščiavidures kojas, plokščio krašto kepurėles ir ryškias spalvas, dažnai dangtelių centre būna tamsesni. Jų minkštimas paprastai turi nemalonų aromatą, o prispaudus jis gali tik šiek tiek patamsėti.

Nors voveraitės po paspaudimo parausta, jų kepurės visada banguotos ir vienspalvės, o kojos yra mėsingos ir yra viena su kepure. Taip, ir tikrosios voveraitės auga tik šeimose, o klaidingos dažnai pavieniui.

Kokia voveraičių savybė ir vertė