Kaip virti kaštonus mikrobangų krosnelėje - greitai, paprastai, skanu

Prašome papasakoti, kaip virti kaštonus mikrobangų krosnelėje. Išbandžiau šį skanėstą tik keletą kartų, ir net tada buvau toli nuo namų. Anksčiau būdavo sunku iš mūsų rasti valgomų vaisių, tačiau neseniai pamačiau juos vietiniame prekybos centre. Pardavėja pasakojo, kad mikrobangų krosnelėje kaštainiai yra tokie pat skanūs kaip ir orkaitėje, tik greičiau. Kaip ilgai turėtumėte nustatyti laikmatį?

Skrudinti kaštainiai yra puiki idėja sočiam užkandžiui. Žinodami, kaip virti kaštonus mikrobangų krosnelėje, per kelias minutes galite gauti skanų patiekalą. Saldūs kaštonai su maloniu subtiliu aromatu patenkins net rafinuotiausius gurmanus. Jei turite laiko, galite naudoti ir įprastą orkaitę. Bet kai kiekviena minutė yra svarbi, nepamainomas kiekvienos šiuolaikinės namų šeimininkės padėjėjas - mikrobangų krosnelė ateis į pagalbą. Ji greitai iškeps kaštonus, o po ketvirčio valandos lėkštėje puikiuos skanūs vaisiai.

Nepamirškite, kad kulinarijos tikslams naudojami tik specialūs, valgomas, veislių. Miesto parke po medžiais surinkti kaštonai tam netinka. Bet tokios rūšys kaip krenatas kaštonas, švelniausias kiniškas ar europietiškai pasėtas kaštonas džiugins skaniais riešutais.

Kaip virti kaštainius mikrobangų krosnelėje - žingsnis po žingsnio receptas

Taigi, įsigiję rudus vaisius, gerai juos nuplaukite ir nusausinkite. Tada naudok nedidelę gudrybę: padaryk kryžminį pjūvį ant kiekvieno kaštono. Galite savavališkai, bet geriau iš uodegos šono, kad būtų lengviau valyti. Jei įdėsite vaisių su visa oda, jie sprogs veikiami aukštos temperatūros. To priežastis yra didelis skysčių kiekis. Turėsime plauti įrangą, o iš pačių šerdžių beveik nieko neliks.

Tolesnė paruošimo procedūra yra paprasta:

1. Įdėkite vaisius į pakankamai gilią stiklinę tarą ar kitą mikrobangų krosnelėje saugų indą.
2. Užpilkite trupučiu vandens, kad skystyje būtų maždaug ¼ riešutų.
3. Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę neuždengdami.
4. Nustatykite laikmatį 5 minutėms (galia - mažiausiai 800 W).

Praėjus nurodytam laikui, leiskite vaisiui šiek tiek atvėsti ir nuimkite odelę. Tai ir yra visa greitai paruošiamų kaštonų paslaptis.

Keptus kaštonus reikia valgyti šiltus, nelaukiant, kol jie atvės. Šalti riešutai praranda minkštumą ir tampa kieti.

Skrudintų kaštonų kalorijų kiekis

Ir dar vienas dalykas: nepersistenkite delikateso, ir nėra prasmės per daug gaminti. Kaštonai labai patenkina, nes tik 100 g riešutų yra beveik 380 kcal. Yra daug riebalų (34 g) ir baltymų (10), o angliavandenių - net 7 g. Taigi kepti kaštonai gali gerai pakeisti pusryčius.

Mikrobangų krosnelėje kepti kaštonai - vaizdo įrašas