Viskas lengva ir paprasta - rūkykla iš dujų baliono
Rūkykla iš dujų baliono yra ekonomiška sudėtingos ir brangios įrangos, skirtos rūkyti gaminį, versija. Norint pagaminti tokią struktūrą, jums reikės ir trintuvo, ir suvirinimo aparato. Tokiu atveju meistras turėtų būti kūrybingas. Kruopštaus darbo rezultatas bus struktūra, kuri bus naudojama kaip kepsninė, B-B-Q, grilis ar rūkykla.

Pirmiausia reikia išvalyti indą iš dujų likučių. Kai jis natūraliai išeina, rezervuaras užpildomas vandeniu ir paliekamas 24 valandas. Laikotarpio pabaigoje skystis išpilamas, o vožtuvas sutepamas muiluotomis putomis, kad būtų galima patikrinti, ar nėra nuotėkio.
Šia tema:pasidaryk pats šalto rūkymo rūkykla, pagaminta iš medžio piešinių ir matmenų!
Originalus solo: rūkykla ir kepsninė
Įranga susidės iš 2 dalių: dūmų generatoriaus ir puodelio. Todėl turite paruošti du 50 ir 20 litrų bakus. Tada meistras padarys piešinį ar eskizą, ant kurio pažymės pūtimo angų ir durų vietą. Kitame etape paruoškite įrankius ir medžiagas:
- grąžtas;
- metalinis šepetys;
- šlifuoklis;
- suvirinimo įrengimas;
- pastato kampas ar profilis;
- rašikliai;
- 4-6 vnt. durų vyriai;
- kamino vamzdis (1,5 metro ilgio ir 10-12 cm skersmens);
- strypų grotelės.
Pagrindiniai budėjimo įrankiai ir medžiagos. Dabar galite pradėti kurti rūkyklą iš dujų baliono savo rankomis. Verta paminėti, kad instrukcijose nurodoma karšto rūkymo metodo diegimas. Taigi, visas procesas yra padalintas į kelis pagrindinius etapus.
Metalo pjovimas
Dūmų generatorius ir pats brazeris yra kolbos su dangteliais, todėl pirmiausia turėtumėte nupjauti kaklą. Tada padarykite pirmąjį 50 cm ilgio balioną, o antrąjį palikite originalią. Po to kiekviename iš jų iškirpkite:
- langas pūtimui (10x10 cm, apačioje ir arčiau krašto);
- uždenkite aplink visą cisternos perimetrą.
Pagrindiniame inde pasidarykite specialius iešmų įtaisus. Iš abiejų pusių (priešais viena kitą) forma:
- skylės (12 vnt. 1 cm skersmens);
- pjūviai (gylis - 2 cm).
Iš pastato kampo pagamintas neįgaliųjų vežimėlis, kuriame 5 cm atstumu išgręžiamos skylės per visą plotą. Tada jis privirinamas prie centrinės instaliacijos zonos.
Rūkykla iš cilindro turėtų būti prijungta prie kamino ir krosnies. Norėdami tai padaryti, kamino vožtuvas yra supjaustytas viršutinėje sekcijos dalyje, o dūmų generatorius - kitame apatiniame kampe.
Suvirinimo darbai
Dabar nupjautos dalys turėtų būti tinkamai sulankstytos. Čia jums reikės suvirinimo aparato su 2-3 mm elektrodais. Komponentų dalys yra sujungtos tokia seka:
- vyriai dangčiams;
- rašikliai;
- kampai (kolbos centre, taip pat grotelių šonuose);
- kojos;
- išmetimo vamzdis.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad skersinės sijos yra privirintos prie atramų, kad įranga būtų stabilesnė. Po to pagrindinė grotelių-rūkyklos dalis iš dujų baliono prisijungs prie pačios krosnies.Šiuo atveju sklendės yra pagamintos iš fiksuoto tipo, siekiant reguliuoti degimą, dūmų cirkuliaciją ir rūkymo intensyvumą. Tuo pačiu principu prie kamino viršaus pritvirtinta plokštė, kad galėtumėte ją atidaryti ir uždaryti.
Pjovimo ir suvirinimo procesas reikalauja didžiausio tikslumo. Jungtys turi būti plokščios ir be tarpų. Kad konteineris būtų kuo sandaresnis, aplink supjaustytų langų perimetrą 2-3 cm tarpu pritvirtinamos aliuminio plokštės, kurios tvirtinamos kniedėmis.
Neįprastas makiažas
Atlikus tokį dulkėtą darbą, konstrukcija tampa pateikiama forma. Toks neįprastas metalinės konstrukcijos „makiažas“ atliekamas keliais etapais:
- siūlės yra išlygintos šlifuokliu;
- visas paviršius nuvalomas metaliniu šepečiu, o po to - švitriniu popieriumi;
- indą apdorokite riebalų šalinimo priemone;
- padengtas karščiui atspariais dažais.
Nuotraukoje parodyta „pasidaryk pats“ rūkykla iš dujų baliono, pagaminta pagal aukščiau pateiktas instrukcijas. Kai kuriuos elementus galima atlikti kitaip.
Vietoj atvarto daugelis žmonių mieliau supjausto juostas (iki 5 mm pločio) gaminio apačioje.
Krosnis dažnai gaminama iš įprasto metalo lakšto. Jis pagamintas iš kvadrato arba stačiakampio. Dydis yra 1/3 paties brazier.
Įrengimas asmeniškai rūkyti šaltai
Norėdami pastatyti tokią rūkyklą iš dujų baliono savo rankomis, jums reikia piešinių. Žemiau pateiktoje diagramoje parodytas trijų pagrindinių skyrių sujungimo principas. Kadangi kepsninės / kepsninės įrengimo instrukcijos pateiktos aukščiau, šioje dalyje turėtumėte atkreipti dėmesį tik į vertikalios kameros konstrukciją. Joje šildymo temperatūra neviršys 50-70 ° C.
Jie tai daro taip:
- iškirpkite duris (jos užima 2/3 paviršiaus);
- strypai tvirtinami per baką keliuose aukštuose arba 3-5 pertvarose nuo grotelių;
- pagrindiniame ir papildomame (nutraukta pusė talpos) skyriuose suformuojami vožtuvai, skirti sujungti dvi kameras, po to jie suvirinami;
- rūkyklos viršuje iš dujų baliono suvirinamas vamzdis su sklende, kad operatorius galėtų reguliuoti dūmų srautą.
Jungiant detales, verta naudoti lygį, kuris padės pasiekti maksimalią vertikalią kamerų padėtį. Svarbu nepamiršti ant durų suvirinti rankenas ir vyrius. Tokioje įrangoje yra termometrai, sumontuoti kiekvienoje pusėje.
Vyriai tvirtinami dviem būdais: varžtais arba suvirinimu. Pirmasis variantas yra daug praktiškesnis, nes jis sugedimo atveju leidžia be problemų pakeisti dalis. Vis dėlto antrasis būdas yra patikimesnis.
Parama yra svarbus elementas
Bet kuriai pačių pagamintai rūkyklai iš cilindro reikia stabilių ir patvarių kojų. Tuo pačiu metu jis turi būti mobilus, galintis judėti. Todėl kojos pagamintos iš:
- kvadratiniai vamzdžiai;
- jungiamosios detalės;
- sandariai austi strypai;
- ratai.
Sujunkite dalis varžtais / veržlėmis arba suvirindami. Pirmuoju atveju konstrukcija bus nuimama, o antruoju - nejudanti. Montavimo aukštis apskaičiuojamas taip, kad vertikalus skyrius būtų 1 m virš žemės. Kai kurie meistrai pataria tarp kojų pritvirtinti grotelės formos lentyną. Juo galima laikyti virtuvės reikmenis ir malkas.
Mobiliems rūkyklos modeliams geriau pagaminti ratus iš dujų baliono. Jie atjungiami nuo statybinio vežimėlio arba nuo dviračio. Jie montuojami iš šalto rūkymo kameros šono.
Atramos gali būti pagamintos iš senos SSRS pagamintos siuvimo mašinos kojų. Medžiaga yra tokia tvirta ir atspari karščiui, kad jos nebuvo galima rasti geriau.
Pastabos virėjui
Rūkymas yra sunkus ir labai subtilus procesas. Produktų skonis priklauso ne tik nuo įrangos konstrukcinių savybių, bet ir nuo naudojamų kuro medžiagų. Paprastai patariama rinktis vaismedžių medieną:
- vyšnios (tik be žievės);
- obelys;
- kriaušės;
- abrikosai;
- slyvos.
Tuo pačiu metu riešuto, ąžuolo ar guobos drožlės suteiks mėsai / vaisiui nepaprastai aitrų skonį. Žuvis rekomenduojama apdoroti dūmais, gautais sudeginus gluosnį, gluosnį ir net gluosnį.
Prieš pradėdami savo rankomis statyti rūkyklą iš dujų balionų, turėtumėte žiūrėti meistriškumo kursų vaizdo įrašą. Jie atkreipia dėmesį į niuansus, kylančius atliekant itin tikslius metalo pjūvius. Tuo pačiu metu darbuotojas gali atsakyti į daugelį kitų klausimų.