Aronijos vaistinės savybės įvairaus amžiaus žmonių sveikatai

Aronijos arba aronijos yra pusantro metro krūmas su gražiais lapais. Iš pradžių jis buvo auginamas kaip dekoratyvinis augalas, tačiau aronijos vaistinės savybės paskatino ją naudoti medicininiais tikslais. Ji turi skanių saldžiarūgščių, šiek tiek aitrių uogų. Taigi šermukšnių ruošiniai tarnauja ir kaip desertas, ir kaip vaistas.

Gydomosios aronijos savybės

Aronijų naudingąsias savybes lemia turtinga biocheminė sudėtis, apimanti daugybę komponentų, svarbių žmogaus organizmo gyvenimui. Tamsiai violetinė vaisiaus spalva rodo jų persisotinimą antocianinais, natūraliu pigmentu, kuris taip pat yra galingas antioksidantas. Tortų skonį lemia taninų buvimas. Tai taninai, kurie suriša kancerogenus ir užkerta kelią naviko navikų vystymuisi.

Be to, aronijoje yra:

• vitaminai: C, A, B, E, K, PP;
• beta karotinas;
• mineralai;
• pektinai;
• natūralūs cukrūs (gliukozė, fruktozė).

Aronijos vaisiai aktyviai kaupia jodą, ištraukdami jį iš dirvožemio. Jo kiekis priklauso nuo kultūros augimo vietos. Kuo daugiau uodų joduoja, tuo jie sveikesni.

Nepaisant padidėjusio saldumo, aronijų vaisiai yra mažai kaloringi - ne daugiau kaip 50 Kcal 100 gramų.

Dėl labai subalansuotos kompozicijos aronijos gydomosios savybės yra gana įvairios:

• stabilizuoja cholesterolio kiekį kraujyje, todėl yra naudingas sergant ateroskleroze;
• valo nuo toksinų, toksinų ir patogeninių mikroorganizmų;
• turi lengvą diuretikų poveikį;
• turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai (stiprina kapiliarų sienas, daro jas elastingesnes);
• normalizuoja virškinamąjį traktą;
• stimuliuoja tulžies išsiskyrimą;
• atstato normalų kraujospūdį, kuris yra svarbus hipertenzijai;
• stiprina imuninę sistemą;
• padeda esant skydliaukės problemoms;
• turi lengvą vidurius ir diuretiką;
• gerina kraujo krešėjimą;
• ramina nervų sistemą;
• normalizuoja kepenų funkciją.

Dėl mažo cukraus kiekio aronijos skirtas vartoti sergant cukriniu diabetu. Jis taip pat skiriamas sergant mažu rūgštingumu, įvairiomis alergijomis, odos, endokrininėmis ir kraujagyslių ligomis. Gervuogė naudojama kaip antispazminė priemonė, taip pat priemonė kraujavimui sustabdyti ir kraujagyslėms išplėsti.

Sistemingas juodųjų aronijų uogų naudojimas gali pagerinti apetitą.

Nėštumo metu

Aronijos nauda yra didelė moterims, nešiojančioms kūdikį. Su jo pagalba galite sumažinti toksikozę, kuri paprastai atsiranda pradžioje. Taip yra dėl uogų hepatoprotekcinio poveikio. Vėlesnėse stadijose nėščios moterys dažnai kenčia nuo edemos. Taigi, aronijų sultys padės atsikratyti šios problemos. Nes jis turi diuretikų poveikį.

Be to, aronijos vaistinės savybės gali susidoroti su daugeliu patologijų, kurios gali išsivystyti nėštumo metu:

• slėgio šuoliai;
• diabetas;
• placentos atsiskyrimas;
• hematomos gimdos viduje.

Prieš pradedant gydymą aronijomis, būtina pasitarti su gydytoju, kad būtų išvengta galimų kontraindikacijų. Taip pat nepageidautina valgyti uogas, jei nėščią moterį kamuoja nuolatinis rėmuo ir vidurių užkietėjimas.

Su cukriniu diabetu

Aronijų įtraukimas į kasdienę dietą yra skirtas diabetikams. Ypač naudinga iš džiovintų uogų pagaminta arbata.

Rekomenduojami aronijų vaisių valgymo būdai:

1. Per dieną suvalgykite iki 200 g šviežių kalnų pelenų (mažomis porcijomis).
2. Gerti stiprinantį sultinį. Į 500 ml vandens įpilkite 5 šaukštus. l. džiovintos uogos, virtos apie 5 minutes. ir kietas. Šis tūris turi būti girtas per dieną.
3. Grind šunų rožių vaisiai ir aronijos (po 40–50 g). Užvirkite termose su verdančiu vandeniu (400 ml) 3 valandas ir gerkite prieš kiekvieną valgį.

Su mažakraujyste

Prieš pradedant gydyti mažakraujystę (mažakraujystę), būtina nustatyti jos tipą. Faktas yra tas, kad kai kuriais atvejais aronija pasirodo nenaudinga.

Kai dėl didelio kraujo netekimo susidaro mažakraujystė, be medicininės terapijos, imama aronijų infuzija.

Aronijų vaistinės savybės ir nauda vaikams

Naudingos juodųjų kalnų pelenų savybės yra svarbios ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Uogas į jų racioną leidžiama įtraukti nuo 2 metų amžiaus. Kadangi rūgštus-rūgštus vaisių skonis kūdikiams ne visada malonus, juos rekomenduojama derinti su įvairiais vaisiais ir uogomis (pavyzdžiui, paruošti kompotus, sultis ir želę).

Aronijos vaistinės savybės išgelbės, jei vaikas viduriuos. Veiksmas pagrįstas tausojančiu peristaltikos slopinimu ir maistinių skaidulų tiekimu į žarnyno traktą, kuris absorbuoja ir pašalina nuodingus produktus. Todėl išmatos greitai atsistato. Be to, stiprios aronijos antioksidacinės savybės gali būti naudojamos virusų pažeidimams - vaikai dažnai su jais susiduria. Tokiose situacijose prie bendros terapijos su vaistais pridedami gėrimai iš aronijos su medumi arba bulvių košė iš šviežių uogų.

Uogų rinkimas ir derliaus nuėmimas žiemai

Juodus vaisius galite skinti nuo rugpjūčio pabaigos iki pirmųjų rudens šalnų. Pagrindinis dalykas yra pradėti derliaus nuėmimą, kai kalniniai pelenai jau yra visiškai subrendę, bet dar nėra subyrėję. Jo pasirengimą galima nustatyti spaudžiant - uogos turi būti minkštos. Lapus geriau rinkti vasaros sezono pradžioje, o žievę - vėlyvą rudenį, nukritus lapams.

Kad vaisiai išliktų kuo ilgiau, juos rinkti rekomenduojama esant giedram sausam orui. Jie pašalinami grupėmis. Tačiau net jei laikomasi visų taisyklių, vaisiai ilgai nelaikomi švieži. Todėl juos reikėtų džiovinti arba užšaldyti.

Džiovinant, negalima aronijos per daug eksponuoti. Tai, kad jis yra perdžiūvęs, liudija raudonai rudos spalvos atspalvio atsiradimas.

Džiovinimo technologija:

1. Uogos nuskinamos nuo kekių, nuplaunamos po tekančiu vandeniu ir išdėliojamos ant popierinių rankšluosčių džiūti.
2. Kepimo popierių išklokite ant kepimo skardos ir tolygiai pabarstykite uogas.
3. Jie dedami į orkaitę, įkaitintą iki 45 ° C, ir vaisiai paliekami pusvalandžiui. Tada pakelkite temperatūrą iki 60 ° C ir laikykite jas ten, kol suminkštės.

Paruoštos uogos supilamos į plastikinius indus ir sandariai uždaromos. Jūs galite pakabinti kekes gerai vėdinamoje vietoje ir natūraliai išdžiūti.

Jei planuojate užšalti, tada pirmiausia elkitės kaip ir ankstesniu atveju: nuplaukite uogą ir palikite drėgmės perteklių. Tada jie išsibarsto į maišus ir įdeda į šaldiklį. Vaisiai negali būti užšaldyti, tačiau laikomi švieži, kai nuolat palaikoma 1 ° C temperatūra. Šiuo atžvilgiu rūsys yra idealus. Jame vaisiai gali saugiai gulėti iki pavasario.

Liaudies receptai

Paplitęs aronijų naudojimas tradicinėje medicinoje paaiškina, iš kur atsirado tokia veiksmingų receptų įvairovė daugeliui ligų gydyti. Žaliavos gali būti ne tik uogos, bet ir likusi augalo dalis: žievė, lapai, ūgliai.

Stiprinanti arbata

Jums reikės šių ingredientų:

• džiovinti vaisiai ir žalumynai - 3-4 šaukštai. l.;
• virinto vandens - 500 ml.

Gaminimo būdas:

1. Supilkite mišinį į termosą.
2. Vanduo užvirinamas ir atvėsinamas iki 65-70 ᵒС. Supilkite jį į termosą su vaisiais ir uždarykite.
3. Palikite gėrimą užpilti per valandą.

Užbaigtą antpilą saldumui galima paskaninti medumi.

Tai yra puiki priemonė, kurią rekomenduojama vartoti ne sezono metu kaip imunomoduliatorių. Per dieną galite išgerti iki trijų stiklinių.

Sultys

Aronijos vaistinės savybės yra visiškai išsaugotos sultyse. Jis naudojamas esant kai kurioms sveikatos problemoms: spaudimui, aterosklerozei ir nemigai, viduriavimui. Norėdami gaminti sultis, lengviau naudoti sulčiaspaudę arba elgtis senamadiškai - sutarkuokite uogas ir išspauskite per marlę.

Kaip pasigaminti ilgalaikių sulčių:

1. Išspauskite sultis ir į jas įpilkite granuliuoto cukraus bei citrinos miltelių. Jie vadovaujasi tokiomis proporcijomis: 1 litrui skysčio - stiklinė cukraus ir 2 g citrinos.
2. Sultys supakuojamos į stiklinius indus ir uždengiamos virtais dangteliais. Tada jie dedami į puodą su verdančiu vandeniu ir sterilizuojami maždaug ketvirtį valandos.
3. Sandariai uždarykite.

Tokie ruošiniai visą žiemą gerai laikomi vėsioje vietoje.

Prieš vartojimą sultys praskiedžiamos šiltu vandeniu lygiomis proporcijomis. Vaikams skiriama 150 ml sulčių, suaugusiems - 250 ml du kartus per dieną.

Vitamininis gėrimas

Imunostimuliuojantį ir gydantį gėrimą galima gaminti įtraukiant kitus komponentus:

• erškėtuogės;
• avietės;
• liepų žiedas;
• serbentų ir vyšnių lapai.

Virimo algoritmas:

1. Išmatuokite 4 šaukštus. l. sausų žaliavų ir supilama į termosą.
2. Užpilkite 500 ml verdančio vandens.
3. Po 2 valandų gėrimas yra paruoštas gerti. Jei buvo pridėta erškėtuogių, teks palaukti apie 12 valandų.

Gerti po 2-3 stiklines kasdien, šiek tiek pašildytą.

Sveikatingumo alkoholio tinktūra

Suaugusiems žmonėms, kaip įvairių ligų profilaktikai ir gyvybingumo didinimui, galite rekomenduoti alkoholio tinktūrą.

Recepte yra šie ingredientai:

• sausi gervuogių vaisiai - 500 g;
• degtinė - 0,5 l;
• medus - 90 g.

Paruoškite jį taip:

1. Vaisiai supilami į tinkamą stiklinį indą. Įpilkite medaus.
2. Supilkite degtinę ir stipriai purtykite.
3. Sustojama ir dedama tamsoje ir vėsioje vietoje 2,5 mėnesio. Visą šį laiką nepamirškite periodiškai purtyti gėrimo.

Norėdami atkurti sveiką miegą ir apetitą, taip pat esant virškinimo sutrikimams ir kaip prevencinę priemonę, paimkite 1 valg. l. tinktūros.

Vaistas nuo aterosklerozės

Aterosklerozė yra rimta kraujagyslių liga, kai ant kraujagyslių sienelių susidaro cholesterolio plokštelės.

Norėdami to išvengti, rekomenduojama reguliariai gerti aronijų nuovirą:

1. Susmulkinkite žievę ir išmatuokite 5-6 valg. l. Įdėkite jį į puodą.
2. Įpilkite verdančio vandens (500 ml) ir padėkite ant nedidelės ugnies.
3. Verdame dvi valandas, palaukite, kol atvės ir filtruokite.

Aronijų nuovirą būtina gerti po 25 ml tris kartus per dieną.

Stebuklingas alkoholinis gėrimas

Puiki antistresinė ir atpalaiduojanti priemonė yra aronija ir vyšnių lapų likeris.

Reikalingi komponentai:

• šermukšnio vaisiai - 450 g;
• vyšnių lapija - 90 g;
• granuliuotas cukrus - 320 g;
• citrinos rūgštis - 4 g;
• degtinė - 1 litras;
• virinto vandens - 1,5 litro.

Gaminimo instrukcijos:

1. Iš anksto virkite lapus apie 10 minučių.
2. Į gautą sultinį supilkite uogas.
3. Po kelių minučių įpilkite cukraus ir palaukite, kol grūdai visiškai ištirps.
4. Tada likę ingredientai siunčiami ir pašalinami iš viryklės.
5. Kompozicija atšaldoma, sumaišoma su degtine ir supilama į butelius.

Šis likeris ilgą laiką sėkmingai laikomas šaldytuve. Medicininiais tikslais jis suvartojamas po 50 g prieš pat miegą.

Indikacijos ir kontraindikacijos

Apibendrinant visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galima išskirti aronijų vidinio vartojimo indikacijas ir kontraindikacijas.

Jie apima:

• žemas spaudimas;
• tromboflebitas;
• blogas kraujo krešėjimas;
• opa ir gastritas, turintys didelį rūgštingumą;
• fleoburizma;
• rimtos širdies patologijos;
• individualus nepakantumas atskiriems kompozicijos komponentams.

Jokiu būdu negalima duoti uogos vaikams iki 2 metų.

Svarbu prisiminti, kad liaudies gynimo priemonės negali būti savarankiškos gydymo galimybės. Jie naudojami kartu su vaistų terapija.

Aronijos vaistinės savybės kosmetologijoje

Kosmetikos srityje negalima nepastebėti naudingų aronijų savybių. Jo pagrindu gaminamos visų rūšių kaukės.

Veiksmingiausios veido kaukės pateikiamos lentelėje:

Norint pasiekti geriausią rezultatą, prieš tepant kaukę patartina veidą garinti ir šveisti. Norėdami paruošti šveitimą, iš aronijų uogų turite paruošti bulvių košę, naudodami maišytuvą arba mėsmalę. Gauta košė sumaišoma su smulkia stalo druska. Tada mišinys lėtai judesiais įtrinamas į odą.

Virimo programos

Aronijos be daugelio gydomųjų savybių pasižymi maloniu skoniu.

Todėl iš jo gaminami įvairūs desertiniai patiekalai:

• ilgalaikio saugojimo preparatai (konservai, kompotai, sultys, uogienės);
• vynai, likeriai, likeriai, likeriai ir kt.
• gaivieji gėrimai (želė, arbata);
• kepiniai;
• Zefyras marmeladas, cukatų, putų;
• actas, padažai mėsos patiekalams gaminti.

Kompetentingai atliktas juodųjų aronijų uogų rinkimas ir laikymas leidžia ilgai išsaugoti naudingas jo savybes. Ir tai yra veiksmingų vaistų įsigijimo garantija. Naudojant juos, reikia atsižvelgti į esamas kontraindikacijas, kad būtų išvengta neigiamų pasekmių. Tik tuo atveju juodoji aronija taps reikšminga pagalba užkertant kelią daugeliui ligų.

Aronijos gydomosios savybės - vaizdo įrašas