Gydomosios unikalios granatų tinktūros su degtine ar mėnulio spinduliu savybės
Granatų tinktūra yra prašmatni alternatyva alkoholiniams gėrimams, kurie dažnai yra būtini ant šventinio stalo. Be to, šis gėrimas turi unikalių gydomųjų savybių. Pačiame granate yra neįkainojama vitaminų ir mineralų kolekcija, be 15 būtinų amino rūgščių. Visi šie komponentai stiprina žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemą, taip pat yra puiki priemonė kovojant su ateroskleroze. Štai keletas tokių tinktūrų receptų ir jų paruošimo rekomendacijos.
Dirbant su alkoholiu geriausia naudoti ne plastikinius, o stiklinius arba keraminius indus.
Taip pat skaitykite:kaip išvalyti granatą per 30 sekundžių - naudingi nuotraukų ir vaizdo patarimai!
Ant degtinės
- Grūdų gavimas iš uogų. Norėdami nedažyti virtuvės rausvų taškų, galite naudoti paprastą valymo metodą. Pirmiausia verta rinkti vandenį į dubenį. Vaisius perpjaukite per pusę. Pusių pjūvį panardinkite į vandenį ir, paspausdami centrą, lėtai pasukite į vidų.
- Išspauskite sultis. Į stiklinį indą įdėkite sietą, užpildytą grūdais. Minkykite juos atsargiai, bet kruopščiai.
- Nulupkite citriną, pašalindami tik žievelę. Turėtumėte pabandyti pjauti kuo ploniau be baltos žievės. Tai padarys gėrimą karčiu.
- Trijų litrų stiklainį reikia dezinfekuoti. Verdantis vanduo ir garai yra amžinos namų šeimininkių priemonės.
- Uždėkite žievę ant dugno. Supilkite visas rytinių vaisių sultis ir pyragą. Norėdami pridėti rafinuotą skonį į granatų tinktūrą, daugelis prideda cinamono. Pakanka vienos 3L lazdos.
- Gautą esenciją reikia papildyti 800 ml degtinės ir užplombuoti.
- Infuzijos laikotarpis trunka nuo 14 iki 21 dienos. Turite purtyti turinį kasdien, tada pasirodys, kad gėrimas yra turtingas spalvos ir skonio.
- Laikotarpio pabaigoje infuzija filtruojama. Filtras dažnai būna marlė arba kelis kartus sulankstytas tvarstis.
- Išvirkite sirupą. Į puodą supilkite iki 200 ml vandens. Ten supilkite cukrų (300-350 g). Virkite turinį nuolat maišydami, kol ištirps cukrus. Atvėsus sirupui, jis turi būti pilamas į tinktūros butelį.
- Palikite jį mėnesiui ar ilgiau. Periodiškai purtykite stiklainį.
- Supilkite į indus mažu šaukštu arba įprastu mėgintuvėliu. Tai paliks nuosėdas apačioje.
Antrasis būdas išgauti grūdus. Vaisius reikia perpjauti horizontaliai ir sulaužyti rankomis. Tada įdėkite pusę į delną, nukirpę žemyn. Dabar reikia kelis kartus pataikyti į pusrutulį su kočėlu ar mediniu daiktu. Dešimt sekundžių ir visus grūdus galima supilti į lėkštę.
Mėnulio šviesa
Slavai ir mėnulio šviesa yra dvi viena kitą papildančios sąvokos. Tačiau dėl nekokybiškų mielių ar cukraus „ugnies vanduo“ pasirodo šiek tiek blogesnis nei įprastai. Kartais tai gali skleisti nemalonų kvapą. Todėl tinktūra ant granato ir mėnulio spindesio idealiai ištaisys situaciją. Be to, toks gėrimas taps puikia pokalbių tema prie šventinio stalo. Svečių susižavėjimui ir džiaugsmui nebus galo.
Štai ko jums reikia norint pagaminti šią turkišką degtinę:
- Nulupkite 3 granatus ir suberkite į stiklinį indą.
- Odeles užpilkite verdančiu vandeniu, kad jos būtų padengtos skysčiu. Leiskite jam užvirti iki 2 valandų.
- Tada įpilkite nuo 400 ml iki 1 litro mėnulio (atsižvelgiant į namų someljė pageidavimus), taip pat infuzijoje ištirpinkite dekstrozę / gliukozę (100 g).
- Hermetiškai uždarykite indą ir leiskite jam užvirti iki 2 savaičių. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tamsią, o svarbiausia - vėsią vietą namuose.
- Tada į jį supilkite koncentruotas granatų sultis.
Šis senovinis mėnulio saulės receptas granatas žinomas rytų šalyse kelis šimtmečius. Tuo pačiu metu labai populiarus gėrimas, vadinamas „Rubino širdimi“. Galite jį paruošti taip:
- Nulupkite vaisius. Atskirkite grūdus. Supilkite juos verdančiu vandeniu ir išspauskite sultis.
- Į gautą mišinį įpilkite 0,1 kg dekstrozės ir vandens. Dėl to turėtumėte gauti 200 ml gėrimo.
- Supilkite turinį į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies. Mišinys neturėtų virti, todėl leiskite jam sušilti ne ilgiau kaip 5 minutes.
- Prieš nuimdami virimą nuo ugnies, galite ten įdėti nuskurusią citrinos žievelę.
- Šiek tiek atvėsę, užpilkite 400 ml mėnulio spindesio ir palikite 30 dienų užpilti. Apibendrinant galima pasakyti, kad viską reikia filtruoti.
Po infuzijos nuosėdos visada turi būti pašalintos. Infuziją galite arba perkošti, arba užpilti šiaudeliais.
Tokių tinktūrų stiprumas ant granato bus mažesnis nei paprastos degtinės. Tačiau šis gėrimas puikiai atstato skrandžio ir žarnų gleivinę, kurios gali prireikti apsinuodijus. Bet aristokratai dažnai vartojo jį prieš valgį, norėdami sukelti apetitą.
Plutos
Granatų lukštų antpilas laikomas stebuklingu vaistu kovojant su daugeliu ligų. Jei jis naudojamas teisingai, tai gali padėti jums laimėti:
- disbiozė;
- įvairios opos;
- vidurių šiltinė ir kirminai;
- kolitas ir salmoneliozė.
Norėdami paruošti infuziją, pirmiausia reikia pakankamai išdžiovinti vaisiaus žievelę. Savotiška gamyba be atliekų: vaisiai tinktūrai, o oda - gydomajam mišiniui. Pagrindinis dalykas šiame procese yra atskirti jį nuo baltojo sluoksnio. Potiono paruošimo procedūra yra tokia:
- ant stiklo dugno užpilkite keletą granato žievės gabalėlių;
- užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite lėkštę ar dangtį;
- leiskite jam užvirti pusvalandį.
Kaip vaistą, jį reikia vartoti 4 kartus per dieną, kas antrą dieną. Ryte gėrimą turėtumėte gerti tuščiu skrandžiu, palikdami nuosėdas įlieti. Koncentruota infuzija geriama prieš pat miegą. Kitos dvi dozės turėtų būti paskirstytos tolygiai per dieną.
Vienkartiniai (su žarnyno sutrikimu) jie gydomi pagal šią sistemą: jie išgeria pusę stiklinės vienu metu. Jei po 10 minučių pagerėjimo nėra, kitą porciją reikia paruošti per 3 valandas. Palengvėjimas bus jaučiamas praėjus 2 valandoms po paskutinės dozės.
Kaip matote, labai lengva paruošti granatų tinktūrą, kuri bus puikus šventės priedas. Be to, iš šio rytietiško vaisiaus galite pasigaminti nuostabų mėnulio spindesį arba iš plutos pagaminti vaistinę infuziją.