Žemės riešutų vaisinės savybės: kaip auga kultūra
Žemės riešutai vadinami graikiniais riešutais, bet tai neturi nieko bendra su graikiniu riešutu kaip medžiu. Panašiai žemės riešutai nėra panašūs į sumedėjusius krūmų lazdynus, nors daugelis žmonių mano, kad skanios pupelės taip subręsta. Būtų teisinga žemės riešutus vadinti vienmečiu žoleliu, kuris užauga mažo, ne aukštesnio kaip 70 cm aukščio krūmo pavidalu. Jo išsivystymas skiriasi nuo mums įprastų sodo pasėlių. Kaip auga žemės riešutas, kaip jis atrodo iš pirmo žvilgsnio ir kaip atsiranda vaisiai?
Kaip žemės riešutai atrodo kaip pasėliai?
Jei palyginsime vienmetį su tomis daržovėmis, kurios yra kiekviename daržovių sode, tai yra žirnių ir bulvių kryžius. Išoriškai krūmai yra labai panašūs į žirnius ar lęšinius: jie yra vienodi ovalūs, suporuoti-pinnate, lapai su šviesiu pūkeliu ir ilgi stiebai aktyviai šakojasi. Žiedynų struktūra taip pat yra panaši, išskyrus tai, kad jie yra geltonos spalvos.
Bet jie skiriasi šaknų sistema: žemės riešutų krūmas yra toks lengvas, jo negalima ištraukti iš žemės rankomis - šaknis giliai į dirvą eina daugiau nei puse metro ir tu negali apsieiti be kastuvas.
Vaisių ypatybės
Skirtingai nuo žirnių, kuriuose vaisiai subręsta žiedynų vietoje, krūmo orinėje dalyje, žemės riešutų vaisiai auga žemėje kaip bulvės. Dėl šios priežasties derliaus nuėmimas yra panašus į bulvių kasimą, tačiau čia visi panašumai baigiasi.
Pailgos ankštys, kurių viduje yra pora pupelių, yra nutolusios nuo šaknų sistemos (ta prasme, arčiau dirvos paviršiaus), tačiau jos vis tiek rišamos ant ūglių. Tai veikia taip:
- pirma, krūmai žydi, o žydėjimas trunka dieną;
- tada jie savidulkiai, dėl ko surišamas ginekoforas - naujas ūglis;
- Apibendrinant galima pasakyti, kad ginekoforas eina giliai į dirvą, kur iš tikrųjų vaisiai yra užaugę ir subrendę.
Norėdami gauti derlių, žemės riešutų žiedai turi būti ne aukščiau kaip 15 cm virš žemės lygio, kitaip ginekoforai negalės pasiekti žemės ir paprasčiausiai nudžius, nesudarydami kiaušidės.
Vienas iš žemės riešutų pranašumų yra tas, kad jiems nereikia apdulkinti, todėl juos galima auginti net kaip vazoninius augalus patalpose. Atvirame lauke termofiliniai žemės riešutai sėkmingai auginami pietiniuose šalies regionuose ir net vidutinėse platumose.