Meliono valgymas sergant 2 tipo cukriniu diabetu
Neįmanoma atsispirti rugpjūčio kelionei į turgų ir nepirkti saulėtos uogos, meliono. Kvapni gydomoji meliono skiltelė suteiks gerą nuotaiką ir pamaitins kūną reikalingais elementais. Tarp tų, kurie gali pakenkti melionui, yra daug žmonių, sergančių diabetu. Ar galima suvalgyti melioną cukrinis diabetas 2 tipai, pabandykime tai išsiaiškinti.
2 tipo cukrinis diabetas, jo požymiai ir pasekmės
Asmuo gauna signalą šių simptomų pavidalu:
- dažnas ir gausus šlapinimasis;
- burnos džiūvimas ir intensyvus troškulys dieną ir naktį;
- niežėjimas intymiose vietose;
- ilgalaikės negyjančios odos žaizdos.
Sergant 2 tipo diabetu, insulinas nėra švirkščiamas, nes ląstelės į jį nereaguoja. Sergant hiperglikemija, cukrus išsiskiria su šlapimu ir padidėja jo gamyba. Jei nesilaikysite gydytojo rekomendacijų, diabetas jums atims gyvybę po 10–15 metų. Paskutiniuose etapuose įvyksta kojų amputacija ir apakimas. Todėl tik griežta dieta ir vaistų palaikymas gali palengvinti paciento būklę ir prailginti gyvenimą.
Mityba sergant 2 tipo cukriniu diabetu
Ligą visada lydi antsvoris, neatsižvelgiant į jo atsiradimo priežastis. Pirmas dalykas, palengvinantis būklę, yra kūno apimties sumažėjimas. Norint sudaryti teisingą kalorijų dietą diabetikui, reikia atsižvelgti į tai, kad pavojingiausi yra tie produktai, kurie perdirbimo metu duoda angliavandenių - cukrų. Angliavandeniai į virškinimo sistemą tiekiami susieta forma, tačiau išsiskiria ir patenka į kraują. Kai kurie iš jų ilgą laiką suyra, cukraus kiekis kraujyje šiek tiek padidėja, kiti iš karto išskiria angliavandenius ir tai yra pavojinga, gali ištikti koma. Dalis, skaidulos ir celiuliozė apskritai nesunaikinami.
Todėl jie laikė gliukoze kaip standartu ir priskyrė jai indeksą 100. Tai yra, jis iškart patenka į kraują, padvigubindamas cukraus kiekį. Pagal maisto produktų GI lentelę meliono glikemijos indeksas yra 65, o tai yra aukštas lygis. Tai reiškia, kad suvalgius 100 g meliono gabalėlį, cukraus kiekis kraujyje trumpam padidėja, jo būna 6,2 g, jei suvalgote daugiau, tai laikas pailgėja, atsižvelgiant į dozę.
Be GI, matas yra duonos vienetas. Šiuo atveju visi produktai angliavandenių kiekiu prilyginami 1 cm duonos riekelei, supjaustytai iš standartinio kepalo. Diabetikas dienos metu turėtų suvartoti ne daugiau kaip 15 XE. Dieta sukurta taip, kad subalansuota mityba neviršytų paskirto XE kiekio. Meliono energinė vertė yra 39 Kcal 100 g. Šio gabalo maistinė vertė yra lygi 1 XE ir jam perdirbti reikia 2 vienetų insulino.
Ar melioną galima valgyti sergant cukriniu diabetu?
Cukrinis diabetas yra dviejų tipų.Sergant insulino diabetu, reikia apskaičiuoti, kiek insulino reikia produktui perdirbti ir padidinti injekcijos tūrį. Arba valgykite melioną, išskyrus angliavandenių balanse esantį kitą vienodos vertės maistą. Insulino diabeto atveju melioną galima vartoti ribotą kiekį, turint omenyje, kad jis padidina cukraus suvartojimą, tačiau 40% angliavandenių yra fruktozė, kuriai suskaidyti nereikia insulino.
2 tipo diabetikams viskas yra sudėtingiau. Insulino yra organizme, tačiau jis neatlieka savo funkcijos. Todėl melionas yra nepageidaujamas produktas tokiems pacientams. Bet kadangi nedidelis gabalėlis prisideda prie laimės hormonų gamybos, nuotaikai 100–200 g, jei bus įtrauktas į meniu, nepakenks. Be to, melionas turi vidurius ir diuretikus. Tokiu atveju kalorijų meniu bus dar griežtesnis, nes produktas turi mažai kalorijų. Galimas net nedidelis svorio metimas. Kartu su kitais vaisiais (mandarinais, kriaušėmis, obuoliais, braškių) nedideliu kiekiu, tai pagerina nuotaiką, o tai yra svarbu pacientui.
Medicinos tyrimai dar nepateikti, tačiau liaudies medicinoje cukraus kiekio kraujyje mažinimas kartaus meliono, momordikos pagalba tampa vis populiaresnis. Veislė paplitusi Azijoje. „Momordica“ į Rusiją atvežama žalia forma. Savitos formos vaisiai, maži. Jie tikrai labai kartūs, o kartumas yra surenkamas plutoje ir po ja. Pats minkštimas yra tik šiek tiek kartus. vienu metu rekomenduojama suvalgyti ketvirtadalį nuluptų vaisių. Šalyse, kuriose auga šis melionas, jis vartojamas visiškai subrendęs.
Indai, atradę kartaus meliono naudingumą, mano, kad vaisiuose esantys polipeptidai prisideda prie insulino gamybos.
Kartus melionas yra liaudies priemonė paciento būklei pagerinti ir gali būti žalinga, jei cukraus lygis yra žemas. Todėl prieš naudojant produktą reikia konsultuotis su endokrinologu.
Klausimas, ar įmanoma diabetikams turėti melioną, sprendžiamas individualiai, atsižvelgiant į paciento būklę. Tačiau yra būdų, kuriais melionas nėra toks pavojingas diabetikams. Galite valgyti neprinokusius vaisius:
- cukraus kiekis yra žymiai mažesnis;
- neprinokusių vaisių kalorijų kiekis yra mažesnis;
- įpylus truputį kokosų aliejaus, cukrus į kraują patenka lėčiau.
Visų vidaus organų valymui galite naudoti melionų sėklų užpilą, kuris naudojamas kaip diuretikas. Tokia infuzija bus naudinga tik tuo atveju, jei bus vartojama reguliariai. Šaukštas sėklų užplikomas 200 ml verdančio vandens, užpilamas 2 valandas ir geriamas per dieną 4 dozėmis. Tas pats receptas padės palengvinti peršalimo eigą.