Най-добрите видове и сортове спанак за домашно отглеждане
В началото на пролетта сме толкова гладни за витамин, че заради един куп сочен спанак сме готови да дадем килограми портокали, които са скучни за зимата. Но можете да получите натурален продукт у дома, като засявате различни видове и сортове спанак в градината. Някои от тях ще зарадват с ранни сочни листа, други ще осигурят реколта дори през есента, а някои обикновено са многогодишни. Освен това има сортове, които ще служат и като декорация за обекта. Кой е най-популярният спанак и най-често се среща в градинските лехи? Предлагаме на вашето внимание селекция от най-добрите видове и сортове спанак.
Ранен спанак
Ранно узряващите сортове имат кратък вегетационен период. Можете да отрежете листата веднага след 2 или 3 седмици след засяването на семената. Прави впечатление, че самите семена узряват само след 3-3,5 месеца.
Сред ранните сортове спанак спанакът заслужава внимание:
- Гигантски;
- Спирос;
- Боа;
- мастнолист.
Спанак Гигант
Гигантският спанак е добър не само пресен. Също така запазва вкуса си, когато е консервиран.
Спанак Спирос
Ранно узряващ хибриден сорт, който може да се засява както в началото на пролетта, така и в края на есента. Растенията понасят добре студове, а семената покълват дори при температура от 2 ° C. Пълният вегетационен период е от 35 до 44 дни. Самите храсти са средни по размер, със заоблени, тъмнозелени и сочни листа на къси дръжки. Сортът дава висок добив - най-малко 3 кг широколистна маса от 1 кв. м. площ. Спирос може да се яде прясно или да се добавя към супи или гарнитури.
Хибридът се отличава със своята непретенциозност не само към метеорологичните условия. Също така не е особено придирчив към осветлението. Ако обаче има достатъчно слънце, храстите ще са по-буйни. Те предпочитат да растат на питателна и влажна почва, богата на фосфор и азот.
Висококачествените спаначени листа се съхраняват добре дълго време, без да губят вкуса си.
Спаначна боа
Друг хибрид на ранно узряващите видове спанак, Боа е напълно готов за рязане 45 дни след поникването. Сортът наподобява киселец повече от други. Има подобни, заоблени и изправени листа, но само на къси дръжки. Листната плоча е равномерна, дебела и сочна, боядисана в изумрудено зелено.
В сравнение със спанака Spyros, Боа е по-термофилен. За покълване семената се нуждаят от 4 ° C топлина. Това обаче не пречи на сорта да остане студоустойчив - дори 6 ° C от замръзване няма да му навреди.
Но хибридът, подобно на повечето сортове спанак, е придирчив към почвата. Не можете да видите високи добиви без плодородна земя, както и без достатъчно количество влага.
Оптималната температура за развитие на храсти е 15 ° C топлина. При по-високи темпове, както и ако дневните часове се удължават, спанакът отива в стрелката.
Мастен спанак
Много популярен сорт, отглеждан не само на открито, но и в оранжерии. Листата са готови за рязане максимум 28 дни след поникването. Храстите понасят рязък спад на температурата без загуби, което позволява ранна сеитба (през април).Растения със среден размер, диаметър на розетката до 28 см. Зелените сочни листа са леко повдигнати, имат овална форма. Максималната дължина на листната плоча е 12 см, докато тя е почти гладка, без характерни „мехурчета“.
От предимствата на сорта, заслужава да се отбележи:
- ранно узряване;
- имунитет срещу мухъл;
- устойчивост на студ.
Сортове спанак в средния сезон
Спанакът със средно време на узряване има по-дълъг вегетационен период. Обикновено се засажда до ранния спанак, за да има непрекъснато свежа зеленина. Такива храсти дават първата реколта 4-5 седмици след засаждането.
Някои от най-добивните сортове спанак в средния сезон включват:
- Здрав;
- Матадор.
Спанак Силен
Непретенциозен и упорит сорт, Krepysh наистина прераства в сравнително малък, но силен храст. Височината му е максимум 30 см. С този растеж е напълно възможно да се очертае цветна леха със легло от спанак. Буйните храсти с гъста зеленина не само изглеждат страхотно, но и радват с голяма реколта. Сочните листа са доста „мазни“, с приятен деликатен вкус, не вкусват горчиво. Те растат във формата на яйце и са леко повдигнати над розетката. Зелената листна плоча е покрита със загадъчен лек гланц с едва забележими мехурчета.
Спанак Силният мъж няма да зарадва с ранна реколта - първите листа могат да бъдат отрязани поне след месец. Но той има редица предимства пред други растителни видове, а именно:
- има добра способност да се адаптира към всякакви климатични условия;
- устойчив на ниски температури, така че може да се отглежда дори в северните райони;
- дава голяма реколта;
- има силен имунитет срещу повечето заболявания, характерни за културата.
Можете да извлечете максимума от вашето растение, ако редовно да се полива и направете азотно торене. Силният мъж много обича влагата и допълнителната храна.
Спанак Матадор
Един от най-добрите видове и сортове спанак за използване на открито. Листата са готови за рязане в рамките на 30 дни след поникването. В зависимост от региона на отглеждане този период може да бъде увеличен до 50 дни. Храстите са малки, с надигната широколистна розетка с височина до 22 см. Листата са дебели, сочни, овална форма, имат сиво-зелен цвят. Те имат вкус на киселец, но с по-лека кисела нотка. Добивът на сорта е добър: от 1 кв. м. можете да получите до 3 кг сочни листа.
Семената трябва да се накиснат преди сеитбата, за да се увеличи кълняемостта.
Спанакът понася добре ниските температури, но изисква редовно поливане. Отглежда се чрез ежегодно засяване на семена. Сеитбата може да се извършва както през пролетта, през април, така и преди зимата. Есенното засаждане ще позволи няколко реколти. Струва си да се отбележи, че Matador е относително устойчив на стрелба. Ако температурата не надвишава 20 ° C, храстите активно растат листа.
При по-високи температури тази стабилност изчезва. Също така сортът преминава в стрелката, ако светлата част от денонощието е повече от 15 часа.
Максималното количество хранителни вещества в спанака Matador се намира в прясна зеленина. Може да се замрази или консервира. Вярно е, че в тази форма листата са по-малко полезни.
Видове и сортове къснозреещ спанак
За да растат зеленина, тези растения ще отнемат от 4 до 8 седмици, в зависимост от конкретния сорт. Те се характеризират с повишена устойчивост на ниски температури и стрелба и по-рядко се разболяват.
Такива късни сортове спанак са се доказали доста добре:
- Виктория;
- Спокан.
Спанак виктория
Храстите ще зарадват със сочна зеленина само от 5 седмици след кълване на семена. Но в спанака практически няма стрели - сортът е устойчив на стрелба. Освен това растенията рядко боледуват от брашнеста мана, гръмотевична буря от култура. Те започват да сеят спанак от края на пролетта и го правят до самия край на есента.Това ви позволява да прибирате на вълни, почти непрекъснато.
Самите храсти са много компактни, с диаметър от 14 до 19 см, но с плътна, пресована, широколистна розетка. Листата имат интересен цвят: те са тъмнозелени, с лек синкав оттенък, покрити с изразени "мехурчета". Дължината на листа е само 10 см, а ширината е около 7 см. Дължината на дръжката е почти половината от дължината на листа.
Виктория има високи изисквания към почвата и обича водата. На лоша, суха почва листата ще бъдат „постни“, но плодородната влажна почва ще повиши качеството на реколтата.
Спанак Спокан
Един от най-добрите високодобивни хибриди. От поникването на семената до първата реколта минават 65 дни, така че се засява през пролетта или в средата на лятото. Използва се предимно за отглеждане на открито.
Храстите са малки, високи до 15 см с ширина не повече от 11 см. Във всеки се развиват максимум десет листа, но големи. Те са светлозелени и с овална форма. Повърхността на листата е покрита с малки вълни, а самата розетка леко се разпада.
Спаканът спакан със своите скромни размери ще ви зарадва с висок добив. Теглото на един храст е 40 g и от 1 квадрат. м. можете да съберете до 3 кг листа. Те могат да се консумират както пресни, така и термично обработени.
Предимствата на хибрида са:
- добра производителност;
- устойчивост на брашнеста мана, краставична мозайка, стъбла и вредители;
- по-късно стрелба.
Трябва да се отбележи, че добивът и имунитетът на растението намаляват при неправилно поливане и липса на осветление.
Basella е гъвкаво растение за домашно отглеждане
Трябва да споменем и къдравия спанак. Това често се нарича малабарски спанак или базала - красива катереща се лоза. Дължината на издънките му може да достигне 1,5 м. Набръчканите листа във формата на сърце са разположени по цялата им дължина. Базелата расте бързо, цъфти с невзрачни бяло-розови малки цветчета и дори дава плодове. Плодовете приличат на малки черни плодове.
Къдравият спанак се отглежда най-често на открито като едногодишен с цел озеленяване на обекта. Можете също така да трансплантирате храстите в саксии за зимата и да ги занесете в къщата.
Освен красивия си декоративен вид, лозата е и полезна. Младите листа по нищо не отстъпват на вкус на обикновения спанак, растящ в градината. Но basella има нещо, което последният няма - вкусни грудки, образувани върху подземни издънки. Вярно е, че те растат само в грудка грудка.
Многогодишен спанак - засаден и забравен
Сред сортовете спанак има вид, който ще ви зарадва с реколтата и няма да създаде неприятности. Многогодишен спанак Uteusha е изключителна култура, получена от животновъдите на базата на широколистен киселец. Той изглежда и има по-вкус киселец... Храстите могат да надвишават 1,5 м височина и да растат на едно място повече от 10 години. Никой сорт спанак няма да зарадва с такова изобилие широколистна маса. Листата му са големи, подобни на дълги триъгълници, с приятен кисел вкус.
Многогодишният спанак расте бързо и ще даде първата си реколта в рамките на 25 дни след засаждането. Пролетните студове не са ужасни за него, растението не е взискателно към почвата и осветлението. Дори липсата на влага не е в състояние да унищожи растението. Но реколтата може да бъде премахната до 3 пъти на сезон. И това е без допълнително хранене. Основното нещо е да не пропускате момента, докато листата са млади. Въпреки това, старата, трудна за хората зеленина ще бъде изядена с удоволствие от домашни любимци от спомагателната ферма.
Както можете да видите, видовете и сортовете спанак са различни. Ако имате време и възможност да поливате леглата си, изберете едногодишен спанак. За тези, които рядко посещават страната, спанакът Утеуша е по-подходящ. Засадете и се насладете на витаминните зелени!