Mēs pagarinām veselību ar ciedru eļļas kūka palīdzību
Ciedru kūka, citiem vārdiem sakot, milti ir saspiesta priežu riekstu masa, kas iegūta pēc to apstrādes eļļas aukstās presēšanas procesā. Tas izskatās kā pārslas vai mazas drupatas, zemes kūka pārvēršas miltos. Maltē paliek visi minerāli un vitamīni, kā arī ceturtā daļa ciedru riekstu eļļas. Tāpēc uztura īpašību ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par riekstiem.
Ciedru miltiem ir salda, nedaudz sveķaina garša ar nelielu rūgtumu. Tās aromāts ir tāds pats kā riekstiem. Parasti tie ir tie paši priežu rieksti, tikai ar zemu tauku saturu un ļoti sausiem.
Priežu riekstu kūka ir ļoti barojošs diētisks produkts
Priežu riekstu kūkas derīgās īpašības nemaz neatšķiras no pašu riekstu īpašībām. Bez tauku daudzuma šo pārtikas produktu sastāvs ir gandrīz vienāds.
Maltīte satur:
- 25% ciedru riekstu eļļa;
- 40% olbaltumvielu ar augstu 19 aminoskābju saturu;
- vitamīni A, E un B grupa;
- viegli sagremojami ogļhidrāti;
- 5% šķiedrvielu;
- 5% minerālvielu;
- 3% glikozes;
- mikro- un makroelementi: Ba, Ti, Cu, Na, Ca, K, P, Mg, Zn utt .;
- nedaudz fruktozes un saharozes.
Īpaša interese par ciedru kūku ir joda saturs. Cilvēkam šī elementa dienas deva ir vidēji 0,2 mg. Riekstos tas ir aptuveni 0,577 mg / kg.
Šāds bagātīgs vitamīnu un minerālu komplekss padara šo produktu noderīgu cilvēkiem un nepieciešamu ikdienas uzturā.
Ciedru miltu ārstnieciskās īpašības
Priedes riekstu kūka tiek uzskatīta par barības vielu krājumu. Tās ieguvumi cilvēka ķermenim ir lieli. Dažos gadījumos eļļas kūka ir veselīgāka nekā veseli rieksti, piemēram, attiecībā uz saharozes sastāvu, kas maltītē ir daudz mazāks. Tas ļauj to izmantot daudzu slimību ārstēšanā. Ekskluzīvais ciedru eļļas kūka sastāvs papildus piesātināšanai ar barības vielu kompleksu palīdz absorbēt toksīnus un toksīnus un nodrošina to izvadīšanu ārpusē.
Ciedru maltīti ir lietderīgi lietot šādos gadījumos:
- pēc nopietnu slimību ciešanas kā rehabilitācijas terapija;
- sportistiem, lai iegūtu muskuļu masu un spēka slodzes laikā;
- atjaunot fizisko spēku pārmērīga darba, pārguruma vai bada rezultātā;
- gremošanas, nervu, elpošanas, sirds un asinsvadu un citu ķermeņa sistēmu ārstēšanā;
- paaugstināt imunitāti un uzlabot vielmaiņu;
- sievietes kritisko dienu, grūtniecības un zīdīšanas laikā, jo tas samazina ar hormonālajām izmaiņām saistīto ietekmi;
- zobu saglabāšanai, nagu un matu stāvokļa uzlabošanai;
- uzmanības novēršanas, paaugstināta noguruma, stresa notikumu gadījumos.
Papildus tam, ka to lieto pārtikā, vannu tīrīšanai pievieno eļļas kūku, tā ir noderīga arī ar klijām. Šī darbība labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli, īpaši sāpīgu, diatētisku, ar pustulām, brūcēm, griezumiem.
Vannu uzņemšana ar ciedru eļļu ir laba nervu sistēmai. Procedūra nomierinoši ietekmē gan nogurumu, gan paaugstinātu uzbudinājumu. Kaitējums ir iespējams tikai individuālas nepanesības gadījumā priežu riekstiem.
Ciedru riekstu kūka uzklāšana
Papildus medicīniskajām procedūrām maltītes tiek aktīvi izmantotas ēdiena gatavošanā.Patīkamās garšas, smalka aromāta, labas saderības ar citiem produktiem dēļ to pievieno maizes izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumiem. Bieži ciedru miltus lej biezpiena masās, saldējumā, desertos.
Šis produkts ir pieprasīts arī diētiskajā pārtikā. To veicina izslāpis izsalkums, zems holesterīna līmenis un spēja izvadīt toksīnus. Turklāt regulāra priežu riekstu eļļas kūka lietošana uztur ķermeni spēcīgā un veselīgā stāvoklī diezgan ilgu laiku.