Aprikožu sastāvs un ārstnieciskās īpašības cilvēku veselībai
Šie spilgti cukura augļi, kas lieliski slāpē slāpes un izsalkumu, ir pazīstami visā pasaulē. Kaut kur tos pārdod kā eksotiskus augļus, kāds tos audzē savā vasarnīcā. Aprikožu ārstnieciskās īpašības ir pārsteidzošas to daudzveidībā. Patiesībā uz zemes nav nevienas kultūras, kas nenāktu par labu cilvēka ķermenim. Bet šim auglim nepieciešama īpaša uzmanība.
Izlasiet rakstu tēmā: recepte ievārījums no aprikožu šķēlītēm.
Produkta apraksts un ķīmiskais sastāvs
Pēc dažu zinātnieku domām, Armēnija vai Tjen Šans ir šī augļu koka dzimtene. Šodien tas aug daudzos apgabalos ar siltu klimatu un dod bagātīgu ražu. Koks brīnumaini panes sausos laikus un smagas sals līdz 30 grādiem.
Aprikožu augļiem ir noapaļota forma, un tiem ir šādas krāsas:
- Apelsīns;
- citronu;
- dzeltens;
- ar sārtām mucām.
To lieto pārtikā neapstrādātā un žāvētā veidā. Konservēšana: kompoti, ievārījums, ievārījums, ievārījums, kas praktiski neietekmē aprikožu derīgās īpašības.
Dažos apgabalos īpaši tiek novērtēti nogatavojušos augļu sēklu kodoli, kurus plaši izmanto ēdiena gatavošanā.
Dziļie augu pētījumi parādīja, ka tajā ir ļoti daudz vērtīgu elementu:
- flanoīdi (miza, koks);
- askorbīns, fenolkarboksilskābe (lapas);
- karotīns (ziedkopas);
- vitamīni A, B, PP, C, H, E (augļi).
Turklāt aprikožu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar šādu mikroelementu klātbūtni augļos:
- nātrijs;
- kālijs;
- dzelzs;
- fluors;
- hroms;
- sērs;
- magnijs;
- fosfors;
- kalcijs;
- jods;
- mangāns;
- molibdēns;
- cinks;
- vanādijs;
- niķelis.
Liela karotīna daudzuma klātbūtne augļa mīkstumā norāda uz krāsas spilgtumu. Tas satur arī vairākas skābes:
- ābols;
- vīns;
- citrona.
Un kaula kodolā tika atrasti proteīni, ēteriskās eļļas un organiskās skābes. Izpētījuši šos elementus, zinātnieki ir novērtējuši aprikožu ārstnieciskās īpašības, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Ibn Sina, austrumu dziedniece ar pasaules reputāciju, ieteica augļus nogatavoties lielos daudzumos to nogatavināšanas laikā. Iemesls ir matu spīdums, spēcīgi nagi, ādas atjaunošana. Tajās dienās celuloze tika uzklāta uz ķermeņa, lai atbrīvotos no nepatīkamās sviedru smakas. Un novārījumus izmantoja zarnu un elpošanas orgānu ārstēšanai. Mūsdienu zinātnieki pilnībā piekrīt seno gudro pētījumiem.
Pēc uztura speciālistu domām, jums nevajadzētu aizrauties ar nogatavojušos aprikozes sēklām. Tie satur ciānūdeņražskābi, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.
Aprikožu ārstnieciskās īpašības: fakti un pierādījumi
Pārsteidzošs koks ar sulīgu vainagu ir piesaistījis uzmanību kopš seniem laikiem. Lai ārstētu dažādas kaites, dziednieki izmantoja nogatavojušos augļus, mizu un lapas.Rūpīgi novērojot, viņi pamanīja pozitīvu ietekmi uz brīnišķīgā koka sastāvdaļu ķermeni. Tāpēc viņi labi saprata, kam aprikozes ir noderīgas, un kā labāk tās lietot.
Miza
Mūsdienu biologu pētījumi parādīja, ka aprikožu mizā ir viela, kas atgādina "Piracetāmu" - zāles sirds un centrālās nervu sistēmas ārstēšanai. Pamatojoties uz to, aprikožu koka mizas novārījums tiek noteikts pacientu atveseļošanai pēc insulta. Šis rīks palīdz sievietēm, kuras pārcietušas grūtas dzemdības, atgriezties normālā dzīves stāvoklī.
Bieži uz aprikožu mizas virsmas parādās sveķu pilieni. Šo zosu šķidrumu lieto kuņģa ārstēšanai, jo tas atvieglo iekaisumu un mazina sāpes.
Lapas
Ir svarīgi apsvērt aprikožu lapu derīgās īpašības un kontrindikācijas, lai būtu līdzsvarota pieeja ārstēšanas metodēm. Organisma attīrīšanai no visa veida toksīniem tiek izmantoti dažādi novārījumu veidi. Īpaši efektīvi ir tos nogādāt cilvēkiem, kuri strādā šādos nelabvēlīgos apstākļos:
- paaugstināta starojuma zona;
- ķīmiskā rūpniecība;
- darbs ar tekstilizstrādājumiem;
- poligrāfija.
Aprikožu lapas, kas piepildītas ar verdošu ūdeni, cilvēki lieto nieru slimības kā diurētisku līdzekli. Un tinktūra palīdzēs atbrīvoties no helmintiem.
Jūs varat atbrīvoties no nepatīkamām smakām un plāksnēm, košļājot 5 minūtes augļu lapu plāksni.
Tāpat kā jebkurš ārstniecības augs, aprikožu lapas ir kontrindicētas cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret produkta sastāvdaļām. Ja rodas kādas novirzes, jums nekavējoties jāpārtrauc zāļu tinktūru un novārījumu lietošana.
Ziedi
Agrā pavasarī, kad dārzs vēl guļ, aprikozes zied pirmās. Smalkas ziedkopas ar sārtu nokrāsu bagātīgi pārklāj graciozos kokus. Patiesi stalts skaistums, bet ne tikai! Aprikožu ziedu labvēlīgās īpašības ir zināmas vairāk nekā vienai tradicionālo dziednieku paaudzei. No pumpuriem gatavo dažādus novārījumus, tinktūras, kompreses, kuras izmanto kā hemostatisku līdzekli.
Galvenais nosacījums ir konsultācija ar ārstējošo ārstu un devas.
Iespējamās kontrindikācijas
Diemžēl dažiem cilvēkiem ir piemērojams teiciens: "Ne viss, kas mirdz, ir zelts." Tāpēc viņiem jāņem vērā ne tikai aprikožu derīgās īpašības, bet arī kontrindikācijas. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem, kuri cieš no šādām slimībām:
- pankreatīts;
- hepatīts;
- diabēts;
- mezgli uz vairogdziedzera.
Elementi, kas veido augli (karotīns, retinols), organismā neuzsūcas, tāpēc rodas kļūme. Turklāt liela daudzuma sēklu lietošana izraisa sliktu dūšu, vājumu, zarnu darbības traucējumus un pat pilnīgi veselīgas personas samaņas zudumu.
Saules augļi un ārējais skaistums
Pēc ekspertu domām, aprikožu izmantošana kosmetoloģijā ir devusi nenovērtējamu labumu planētas iedzīvotājiem. Elementi no šiem augļiem tiek izmantoti dažādu krēmu, masku, losjonu un šampūnu veidošanai. Lai to izdarītu, no šādām augļa daļām tiek izgatavoti ekstrakti:
- augļu kodolu kodoli;
- mīkstums;
- miza;
- lapas.
Pat svaiga aprikoze ir laba ādai, ja to rūpīgi sasmalcina un uzklāj uz mazgātas sejas kā masku. Tā rezultātā tā kļūs elastīga, samtaina un maiga.
Pirms biezpiena uzklāšanas uz sejas jums jānosaka ādas tips, lai pareizi sajauktu sastāvdaļas. Pretējā gadījumā procedūra nebūs izdevīga.
Plaša koksnes izmantošana
Gadsimtu gaitā amatnieki ir meklējuši piemērotus materiālus dekoratīvo priekšmetu izgatavošanai. Aprikožu koksnes izmantošana kļuva par lielāko notikumu tautas amatniecībā, kad no tā tika izgatavoti brīnišķīgi sadzīves priekšmeti:
- kastes;
- spieķi;
- Sienu paneļi;
- virtuves komplekti;
- kuloni;
- piespraudes;
- kausi;
- brilles.
Visi šie priekšmeti ir izturīgi, skaisti un praktiski lietojami.Līdz mūsdienām tie ir īpaši populāri slāvu tautu lauku iedzīvotāju vidū. Turklāt aprikožu koksne tiek uzskatīta par brīnišķīgu degvielu. To lieto kebabu, bārbekjū un tūristu putru vārīšanai. Trauki nāk ar izcilu salda augļu koka smaržu.