Vai ir iespējams ēst sarkanos pīlādžus

Sakiet, vai un cik daudz ir iespējams ēst svaigus pīlādžus? Es atceros, ka bērnībā manai vecmāmiņai pieliekamajā vienmēr bija veseli ķekari rūgtu sarkanu ogu. Tiklīdz mēs sākām šķaudīt un šņākt, vecmāmiņa mums tūlīt uzvārīja ārstniecisko tēju. Un mēs zaglīgi nogriezām pušķus un ēdām ogas. Tad tie mums šķita garšīgāki par saldumiem. Ar vecumu tas kaut kā tika aizmirsts, bet pirms pāris gadiem nejauši nokļuva stāds. Šogad mans pīlādžs deva pirmo ražu, un atkal ienāca prātā bērnības garša. Bet papildus gadiem slimības ir guvušas labumu, un es vēlētos uzzināt, vai ir kādas kontrindikācijas.

Sarkano pīlādžu kopas uz sniegota dārza fona izskatās ļoti iespaidīgi, un daudzi dārznieki to izmanto, stādot krūmus. Rūgtas ogas ne tikai rotās vietni, bet arī kļūs par labu palīdzību putniem. Un tie jau sen tiek izmantoti dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei. Pīlādžiem ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu sastāvs, īpaši svaigs. Tātad, ņemot vērā C vitamīna daudzumu, tas apsteidz sarkanās jāņogas, un pīlādžos ir vairāk karotīna nekā burkānos. Tāpēc uz jautājumu, vai ir iespējams ēst sarkanos pīlādžus, atbilde ir viena: tas ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams. Tas palīdz ar vairākām slimībām dažādu veselības ieguvumu dēļ. Tomēr, kā saka, "labam jābūt mērenam". Pirms ogu kaudzes ielej traukā, jums vajadzētu uzzināt, no kā tās palīdz, un vai ir kādas kontrindikācijas.

Kalnu pelnu derīgās īpašības un patēriņa rādītāji

Sarkano pīlādžu ogas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni, proti:

• nomierināt nervu sistēmu, uzlabot miegu;
• atvieglot sausas acis, veicinot asaru kanālu darbu;
• kalpo kā kataraktas rašanās novēršana;
• stiprināt imunitāte un palielināt kopējo toni;
• attīra asinsvadus no holesterīna, uzlabo vielmaiņas procesus;
• noņemt toksīnus un atjaunot ķermeni;
• stimulēt gremošanu, novērst aizcietējumus;
• uzlabot sirds darbību un daudz ko citu.

Pīlādžu ogām raksturīgais rūgtums pazūd zemas temperatūras ietekmē. Tāpēc ķekarus labāk izvēlēties ne agrāk kā pirmajās salnās. Tad rūgtums praktiski izzūd, un ogas kļūst saldākas.

Lai arī pīlādžos ir maz kaloriju, tos nevajadzētu pārmērīgi lietot. Lielā daudzumā ogās esošais pektīns izraisa caureju. Ieteicamā deva vienā reizē nav lielāka par 100 g, un dienas deva ir maksimāli 300 g, bet tikai pēc ēšanas un sadalot 3 devās.

Vai ir iespējams ēst pīlādzi sarkanā krāsā visiem vai kam to nevajadzētu lietot?

Ja Jums ir alerģiska reakcija, nevajadzētu ēst sarkanos pīlādžus, īpaši svaigus. Jūs to nevarat lietot arī ar paaugstinātu kuņģa skābumu un čūlām. Skābes, kas atrodas ogās, tikai saasinās slimības gaitu.

Ir kontrindicēts lietot pīlādzi un uz tā balstītas zāles, kā arī urīnpūšļa slimības un akmeņu klātbūtni. Ogas ir diurētiķi, kas var izraisīt aizsprostojumus.

Kāpēc sarkanais pīlādzis ir noderīgs - video