Visgardākais pīrāgu pildījums jūsu galdam

Pīrāgu pildījums, kas nosaka maizes izstrādājumu garšu, ir ne mazāk svarīgs kā mīkla. Tas ir izgatavots no jebkuriem gaļas vai zivju produktiem, ogām, dārzeņiem, sēnēm, putra, zaļumiem, ievārījuma. Tiek izmantots viss, kas ir pa rokai.

Pēc sagatavošanas mīklu var cept ar dažādiem pildījumiem, lai tie atbilstu visu ģimenes locekļu gaumei. Un pīrāgu pildījumi krāsnī neatšķiras no tiem, kas tiek ievietoti ceptos. Tāpēc ir daudz receptes.

Gaļas pīrāgu un subproduktu pildīšana

Protams, uzkodu ar pašmāju pīrāgiem nevar nosaukt par pilnu maltīti, taču tie ir daudz veselīgāki un garšīgāki nekā ātrās ēdināšanas ēdieni. Ārpus mājas gaļas pildījums radīs sāta sajūtu, un uz galda tas būs lielisks papildinājums citiem ēdieniem.

Saimniecei, kas zina, kā pagatavot garšīgus pīrāgu pildījumus, ir savi to sagatavošanas noslēpumi.

Pavāri iesācējiem atradīs noderīgus padomus:

1. Gaļas produktus parasti ievieto slēgtos pīrāgos.
2. Ja viena produkta uzpildīšanai izmanto vairāku veidu pildījumus, tāpat kā kurnikos, tos ieklāj kārtās. Apakšā sausāki produkti, piemēram, kartupeļi vai graudaugi, tiek pārklāti ar gaļu, un uz augšu ielej ceptu sīpolu vai kāpostu slāni.
3. Pildījumam jābūt nedaudz sālītam. Pretējā gadījumā gatavās ceptas preces būs maigas. Bieži pīrāgus padara bez garšas tieši sāls trūkums.
4. Gaļas pildīšanai cepšanai vispirms jāveic termiskā apstrāde. Viņi to nekad neliek neapstrādātā veidā - ir grūti kontrolēt krāsnī notiekošos procesus. Mīklu var izcept perfekti, bet pildvielu nevar.
5. Neapstrādātu gaļu lieto maltas gaļas veidā un tikai tad, kad produktu cep lielā tauku daudzumā. Piemēram, gatavojot ēdienu bālgans vai čebureks.
6. Pirms pīrāgu veidošanas pildījumam vajadzētu atdzist. Drošākais veids, kā tos sabojāt, ir ietīt karstu gaļu mīklā.
7. Ja pīrāga pildījums ir izgatavots no jēra, jāņem vērā produkta īpatnības. Cilvēki, kuri nav pieraduši pie šāda veida gaļas, bieži sūdzas, ka pēc atdzesēšanas tā kļūst bez garšas. Jebkurā gadījumā jēra ceptas preces vislabāk ir pasniegt karstas.

Maltā gaļa

Garšīgus pīrāgu pildījumus var pagatavot no jebkuras gaļas: cūkgaļas, liellopa, truša, mājputnu, jēra gaļas.

Bet tikai tad, ja saimniece nolēma to nesasmalcināt maltā gaļā, bet sagriezt gabalos, jums jāievēro noteikti noteikumi:

• gaļa jātīra no plēvēm, dzīslām, jānoņem viss, pat vismazākie kauli;
• putna āda tiek noņemta, pirms termiskās apstrādes, vai pēc tam - tas nav svarīgi, galvenais ir tas, ka tā nav pildījumā;
• gabaliņi ir jāveido ļoti mazi - pīrāgs nav karsts, jums jāiekod mīkla, un gaļu vajadzētu tikai košļāt;
• lai pildījums neizrādās sauss, tam pievieno ceptu sīpolu, zaļumus, sieru, sviestu vai buljonu.

Atvērtajos ceptos izstrādājumos, kas cepti cepeškrāsnī, gaļa netiek pagatavota ar augšējo slāni vai arī to bagātīgi ietauko ar olu. Pretējā gadījumā pīrāgu pildījums izrādīsies sauss un bez garšas.

Cepšana notiek daudz ātrāk, un tur gaļu var ielej ar taukiem.

Vistas gaļa ar sēnēm

Pīrāgi, kas apvieno vistu un sēnes, ir garšīgi. Cepti sīpoli viņiem piešķirs sulīgumu, bet zaļumi - svaigumu.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 0,25 kg;
• Šampinjons - 0,15 kg;
• sīpols - 1 gab.;
• liesa eļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls;
• pipari;
• pētersīļi.

Garšvielas nav jāierobežo tikai ar pipariem, saimniece tos var pievienot, koncentrējoties uz ģimenes locekļu garšas vēlmēm vai vispār tos izslēgt.Bet pīrāgu pildījumu vajag labi sālīt. Jūs varat ievietot vismaz ķekars pētersīļu.

Sagatavošana:

1. Vāra fileju līdz vārīšanai. Izņem no pannas un atdzesē.
2. Sēnes un sīpolu sagriež kubiņos. Ielieciet pannu un cepiet, līdz šķidrums iztvaiko.
3. Fileju un zaļumus smalki sagriež.
4. Apvienojiet ar sēnēm un sīpoliem. Pievieno sāli, piparus, samaisa.

Sasmalcināta cūkgaļas vai liellopa gaļas pildījums

Garšīgi pīrāgi no smalki sagrieztas gaļas, jūs nekautrējaties tos pasniegt pat uz svētku galda. Tie būs īpaši labi, cepot cepeškrāsnī, ja mīkla ir raugs vai kārtainā mīkla.

Sastāvdaļas:

• gaļa - 0,5 kg;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• buljons - 3 ēdamk. l.;
• sāls;
• garšviela.

Gatavam pildījumam var pievienot smalki sagrieztus pētersīļus, cilantro, ķiploku vai dilles zaļumus. Garša nedaudz mainīsies atkarībā no tā, kuru zāli pievieno.

Sagatavošana:

1. Notīriet un vāriet gaļu. Liellopu gaļa, līdz tā ir pagatavota, cūkgaļa var palikt mitra - cepot tā labi izdosies un noteikti nepaliks grūta.
2. Gaļu smalki sagriež. Gabaliem jābūt zirņu lielumā vai mazākiem.
3. Burkānu sarīvē.
4. Sīpolu sagriež kubiņos.
5. Cep saknes, līdz tās mīkstas.
6. Pievienojiet gaļu sīpoliem un burkāniem, turpiniet gatavot 5 minūtes, pastāvīgi maisot. Pagaršo ar sāli, pievieno buljonu, piparus un zaļumus. Labi samaisiet.

Maltās gaļas pīrāgu pildīšana

Pašu gatavota malta gaļa garšo labāk, bet, ja jums nav pietiekami daudz laika, varat izmantot veikalu. Galvenais nosacījums ir tas, ka tam jābūt sulīgam un svaigam. Ja maltā gaļa pēc termiskās apstrādes ir sausa, pievienojiet tai ūdeni, buljonu vai vārītu pienu.

Pirms veidot pīrāgus, pildījums ir jāatdzesē.

Vistas samsa

Gaļas pildījumi pīrāgiem krāsnī ir atšķirīgi, šis ir viens no labākajiem. Protams, samsa neizrādīsies tāda pati kā vārīta Austrumos, taču tā ir arī ļoti garšīga.

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa - 0,5 kg;
• sīpols - 2 galvas;
• cietais siers - 150 g;
• pētersīļi - ķekars;
• sāls;
• pipari.

Vistas svars tiek norādīts bez ādas un kauliem.

Sagatavošana:

1. Vāriet vistu līdz maigumam un pagrieziet to gaļas mašīnā.
2. Sīpolu sagriež kubiņos un apcep. Nelieciet eļļu - tas pildījumam pievienos sulīgumu un taukainumu.
3. Pētersīļus smalki sagriež.
4. Sieru sarīvē.
5. Apvienojiet sastāvdaļas, sāli un piparus.

Ja malta gaļa ir sausa, pievienojiet dažas ēdamkarotes buljona, kurā vārīta vista.

Beljaši

Šis pildījums ir piemērots tikai tādu pīrāgu pagatavošanai, kas cepti ar lielu tauku daudzumu. Maltā gaļa šeit tiek izmantota neapstrādāta, jums tas jāliek mērenībā.

Sastāvdaļas:

• liellopa gaļa - 200 g;
• cūkgaļa - 100 g;
• sīpols - 1 gab.;
• ūdens - 100 ml;
• sāls;
• pipari.

Jūs varat ņemt 300 g labi sagatavotas maltas cūkgaļas un liellopa gaļas.

Sagatavošana:

1. Pagrieziet gaļu gaļas mašīnā.
2. Sasmalciniet sīpolu ļoti smalki. Jūs varat izmantot blenderi.
3. Apvienojiet malto gaļu, neapstrādātu sīpolu, sāli, piparus, ūdeni. Sakuļ ar mikseri vai blenderi.

Šis pildījums jāizlieto nekavējoties un nestāv ledusskapī.

Subprodukti

Jaunieši aknas ēd labākajā gadījumā no subproduktiem. Sirds un plaušas tiek uzskatītas par atkritumiem vai paredzētas mājdzīvnieku barošanai. Un, dzirdot, cik garšīgi pīrāgi ar aknām bija vecvecāku jaunībā, viņi ne vienmēr saprot, no kā tie ir izgatavoti.

Tikmēr subprodukti ir pilnīgs olbaltumviela, kas pēc kvalitātes bieži ir pārāka par gaļu. Pareizi pagatavojot, tie var būt garšīgi.

Lai pīrāgi būtu patiešām labi, malto gaļu vajag pagatavot tikai pašiem. Un netaupi loku! Ja vēlaties, varat to ievietot daudz vairāk, nekā paredzēts receptē.

Ar aknām un olām

Aknu un olu pildījums ir lieliski piemērots cepeškrāsnī cepšanai rauga mīklas pīrāgi... Tas var būt pat bagāts, tikai ne pārāk trekns un salds. Gatavojot pildījumu, ieteicams lietot cūkgaļas vai liellopa aknas.

Sastāvdaļas:

• aknas - 0,5 kg;
• sīpols - 2 galvas;
• olas - 2 gab.;
• zaļumi - ķekars;
• sviests - 50 g;
• sāls;
• pipari.

Sagatavošana:

1. Vāra cieti vārītas olas. Smalki sagriež.
2. Notīriet aknas no plēvēm, asinsvadiem un lielām vēnām.
3. Sagriež šķēlēs, vāra 10-15 minūtes, sasmalcina.
4. Sviestā apcep sasmalcinātus sīpolus.
5. Ievietojiet savītas aknas un turiet to vēl 3-4 minūtes, nepārtraukti maisot.
6. Kombinējiet ar sasmalcinātām olām un zaļumiem. Sāls, pipari, atdzesē.

Pildījumu var pagatavot bez olām, bet ar tām tas garšos labāk.

Vecmāmiņas recepte pildīšanai no aknām

Pīrāgi ar pildījumu, kas sagatavoti saskaņā ar šo recepti, tiek cepti un cepti. Tie izrādīsies ļoti garšīgi.

Visiem subproduktiem jābūt liellopu gaļai!

Sastāvdaļas:

• plaušas - 0,8 kg;
• sirds - 0,3 kg;
• aknas - 0,3 kg;
• sīpols - 4 galvas;
• sāls - 3 tējk;
• cukurs - 1 tējkarote;
• malti melnie pipari - 1 tējkarote;
• rafinēta eļļa - 100 ml;
• ūdens - 200 ml.

Sagatavošana:

1. Notīriet subproduktus no plēvēm un traukiem.
2. Sirdi un plaušas vāriet sālsūdenī 2,5-3 stundas. Iemet caurdurī, pārnes uz citu trauku, pārklāj un ļauj dabiski atdzist.
3. Aknas sagriež šķēlēs līdz 1,5 cm biezai un ātri apcep karstā eļļā.
4. Sasmalcinātu sīpolu liek pannā līdz zeltaini brūnai. Karamelizēšanai sviestam pievieno cukuru.

Sasmalciniet visas sastāvdaļas. Pievieno sāli un piparus. Ielejiet ūdeni pakāpeniski (jums tas viss var nebūt vajadzīgs). Maltai gaļai jābūt labi turētai un neizkliedētai.

Dārzeņu pildījums pīrāgiem un pīrāgiem

Lieliski pīrāgu pildījumi tiek gatavoti no dārzeņiem. Šī ir budžeta iespēja uzkodām, kas zemās cenas dēļ nekļūst mazāk garšīgas. Pievienojot dažādas garšvielas un papildu sastāvdaļas, saimniece var mainīt jebkuru recepti pēc saviem ieskatiem.

Kartupeļi

Pīrāgi ar kartupeļiem, iespējams, tiek cepti vai cepti jebkurā ģimenē. Un katrai saimniecei ir sava pārbaudīta pildījuma recepte. Bet, tā kā galvenā sastāvdaļa nav dārga, šeit varat mēģināt pagatavot kaut ko jaunu.

Bieži pildījumu gatavo tikai no kartupeļiem. Piedevas, kas izgatavotas no ceptiem sīpoliem vai dillēm, uzskata par klasiku.

Turklāt tie lieliski sader ar kartupeļiem, pildot pīrāgus:

• sēnes;
• aknas;
• malta gaļa un zivis;
• siers;
• brokoļu vai ziedkāpostu biezenis;
• jebkādi zaļumi;
• cepti burkāni;
• zaļie zirņi;
• kūpinātas gaļas gabali.

Garšīgi pīrāgi ar vienkāršu kartupeļu pildījumu

Piedāvāto pildījumu var izmantot jebkurā pīrādziņā. Bet visgaršīgākais būs no rauga mīklas. Tie ir jāapžilbina, kā parasti, jāpagriež ar šuvi uz leju, ar rullīti jāizrullē līdz 1-1,5 cm un jāapcep nelielā augu eļļas daudzumā.

Sastāvdaļas:

• kartupeļi - 1 kg;
• sīpoli - 0,7 kg;
• augu eļļa - 150 ml;
• sāls.

Pirmo reizi pīrāgus ieteicams sagatavot pēc norādītās receptes, nemainot sastāvdaļas. Tas izrādīsies ļoti garšīgs! Nākamreiz varat pievienot piparus vai samazināt sīpolu daudzumu, ja šķiet, tas būs labāk.

Sagatavošana:

1. Vāra kartupeļus līdz mīkstumam. Sasmalciniet ar blenderi vai sasmalciniet.
2. Sasmalciniet sīpolu ne pārāk smalki, apcepiet.
3. Kombinē ar kartupeļiem. Arī eļļu ielej kartupeļu biezenī. Sāls, labi samaisa.

Peroksīda kāpostu pildījums

Ne visas mājsaimnieces zina, ko darīt ar kāpostiem, kas ir "stagnējuši" un kļuvuši pārāk skābi. Protams, jūs varat to iemērc, bet jūs nevarat to pasniegt uz galda. Tas var būt lielisks pīrāgu pildījums.

Sastāvdaļas:

• kāposti - 0,5 kg;
• priekšgala - 1 galva;
• cukurs - 1 tējkarote;
• soda - 1 tējkarote;
• augu eļļa - 50 ml;
• sāls.

Sagatavošana:

1. Mērcē kāpostus aukstā ūdenī, pievienojot cepamo sodu. Šķidrums var būt jāmaina. Kad kāposti nav pārāk skābi, izspiediet.
2. Cepiet sīpolus līdz caurspīdīgumam.
3. Pannā pievienojiet kāpostus un cukuru. Vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Pamēģini. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Atdzesējiet un izmantojiet kā pīrāga pildījumu.

Salds pildījums ar ķirbi un rozīnēm

Ķirbis ir daudzpusīgs produkts. To izmanto, lai pagatavotu nesaldinātus pīrāgu pildījumus ar cukuru.

Papildu sastāvdaļas var būt:

• priekšgala;
• jebkuras ogas un augļi;
• burkāns;
• gaļa;
• rieksti;
• rīsi;
• biezpiens.

Sarakstu var turpināt. Celulozi pirms vārīšanas bieži vāra ūdenī vai pienā. Bet pīrāgi, kas izgatavoti no neapstrādāta ķirbja ar rozīnēm, ir īpaši garšīgi.

Sastāvdaļas:

• ķirbis - 0,5 kg;
• rozīnes - 3 ēdamk. l.;
• cukurs - 2 ēdamk. l.;
• kanēlis - 0,5 tējk;
• viena oranža miza.

Sagatavošana:

1. Notīriet ķirbi no sēklām un mizām. Sarīvē uz rupjas rīves.
2. Mazgājiet rozīnes, tvaicējiet ar verdošu ūdeni, pārklājiet. Pēc 15 minūtēm noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai apturētu siltuma procesus un nožūtu.
3. Sajauc visas sastāvdaļas.

Pīrāgu pildīšana ar sēnēm

Sēnes ir viens no populārākajiem un garšīgākajiem pīrāgu pildījumiem. Vispirms tie tiek pilnībā sagatavoti - cepti vai vārīti, un tie izmanto gan svaigus, gan saldētus, gan žāvētus.

Sēnes tiek kombinētas ar daudziem produktiem:

• rīsi;
• kartupeļi;
• gaļa;
• sīpoli;
• subprodukti;
• parmezāns;
• kāposti;
• olas.

Lielo pilsētu iedzīvotāji visbiežāk gatavo pīrāgus ar sēnēm vai austersēnēm.

Mākslīgā vidē audzētas sēnes nav jātīra - tās nomazgā, noņem bojātās vietas un nokasa micēlija paliekas.

Smalks sēņu pildījums

Neparasts un ļoti garšīgs sēņu un olu pildījums ir piemērots visu veidu mīklām. Tas labi sader pat ar uzpūšanos. Gatavojot ēdienu, jālieto šampinjoni - austeru sēnēm ir rupjāka tekstūra.

Sastāvdaļas:

• šampinjoni - 0,5 kg;
• sīpols - 1 gab.;
• olas - 2 gab.;
• rafinēta eļļa - 3 ēdamk. l.;
• skābs krējums - 3 ēdamk. l.;
• sāls;
• pipari.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet sīpolu ar blenderi vai sasmalciniet to gaļas mašīnā.
2. Smalki sagrieziet šampinjonus.
3. Vāra cieti vārītas olas. Pildījumam nepieciešams tikai dzeltenums.
4. Ielieciet sīpolu iepriekš uzkarsētā pannā. Kad tas kļūst caurspīdīgs, pievienojiet sēnes un cepiet, līdz šķidrums iztvaiko. Nomierinies.
5. Pievieno krējumu, sasmalcinātu dzeltenumu un garšvielas. Sajauc.

Augļu un ogu pildījums

Pīrāgu pildījumu var pagatavot no visiem sezonas augļiem vai ogām. Ziemā tiek izmantoti dažādi ievārījumi un āboli.

Jaunās mājsaimnieces var atrast noderīgus vienkāršus padomus, kā padarīt viņu konditorejas izstrādājumus patiesi garšīgus:

1. Pārāk skābās svaigās ogas, piemēram, sarkanās jāņogas un ķirši, pievieno vairāk cukura.
2. Augļi ar ne pārāk izteiksmīgu garšu, piemēram, bumbieris, būs noderīgi, ja pildījumam pievienosiet nedaudz kanēļa vai mizas.
3. Melnajām jāņogām ir pārāk intensīvs aromāts. Bet gandrīz visiem patīk salds pīrāgs ar ogām un smalku biezpienu.
4. Lai novērstu šķidrā ievārījuma izplatīšanos, tam pievieno nedaudz cietes.
5. Sulīgi augļi un ogas ir lieliski piemēroti pīto pīrāgu pagatavošanai.

Klasisks ābolu pildījums

Ābolu pildījumi tiek veikti biežāk nekā citi augļi vai ogas. Tos var iegādāties neatkarīgi no gadalaika, cena ir pieņemama, un par gaumi nav jāstrīdas. Nav jēgas izgudrot kaut ko īpašu ar āboliem - tie ir ideāli piemēroti visu veidu ceptiem izstrādājumiem.

Sastāvdaļas:

• svaigi āboli - 0,5 kg;
• cukurs - 150 g

Sagatavošana:

1. Nomizojiet ābolus, sadaliet tos ceturtdaļās un serdi.
2. Sagriež mazos kubiņos, pārklāj ar cukuru. Cepšanai cepeškrāsnī pildījums ir gatavs.
3. Pīrāgi tiek ātri cepti, āboliem nav laika mīkstināt. Tāpēc tos ielej katliņā, pastāvīgi maisot, tos tur ugunī, līdz pusgatavi.

Pārāk saldiem āboliem dažreiz pievieno citronskābi vai sulu. Pikantās garšas cienītāji pildījumā iemet kanēli.

Vienkāršākais ķiršu pildījums

Šeit pat nav jēgas rakstīt recepti. Izņem kaulus, ļauj sulai notecēt. Pīrāga kūka, kuras diametrs ir 7-8 cm, centrā ievieto 4-5 ķiršus un ielej nepilnīgu tējkaroti cukura.

Ievārījums

Patiesībā ievārījums ir gatavs pīrāgu pildījums no jebkuras mīklas, kas paredzēts cepšanai vai cepšanai cepeškrāsnī. Ja izejviela ir pārāk šķidra, tai pievieno nedaudz cietes.

Kad ievārījums ir salds vai salds, un problēmu nav iespējams novērst, samazinot cukura devu mīklā, ieteicams to sajaukt ar biezpienu. Būs garšīgi!

Biezpiena pildījums

Biezpiena pildījumi ir vieni no populārākajiem. Tos reti izmanto ceptiem pīrāgiem, taču tie ir ideāli piemēroti konditorejas izstrādājumiem un klimpām.

Biezpiens labi sader ar šādiem produktiem:

• jebkuras ogas un augļi;
• ievārījums;
• rozīnes;
• žāvēti aprikozes;
• rieksti;
• zaļumi;
• ķiploki.

Gatavojot pildījumus, pīrāgu darbībai jāievēro vairāki noteikumi:

1. Neapstrādātas olas bieži tiek iedzītas masā, vai arī pievieno krējumu, pievieno krējumu. Cik daudz, ir atkarīgs no receptes. Pretējā gadījumā pīrāgus būs ne tikai grūti veidot, tie izrādīsies mazāk garšīgi.
2. Ja biezpiens nav pārāk taukains, pildījumam pievienojiet biezeni.
3. Zāles vai ķiplokus sakapā ļoti smalki.
4. Noteikti iepriekš noslaukiet biezpienu caur sietu vai pārtrauciet ar blenderi.
5. Ideāla pildījuma konsistence ir pastveida. Biezpiens nedrīkst būt drupans vai šķidrs.

Salds biezpiena pildījums

Garšīgais pildījums ir lieliski piemērots cepeškrāsnī ceptiem pīrāgiem. Biezpienam jābūt svaigam. Produkts, kas sāk skābi vai ir pagājis saldētavā, lai to ceptu, nav jāņem.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 0,4 kg;
• ola - 2 gab.;
• cukurs - 50 g;
• vanilīns;
• rozīnes (50 g) vai sasmalcinātus riekstus (60 g).

Ja pildījumam vienlaikus pievienosiet riekstus un rozīnes, tas negaršos.

Sagatavošana:

1. Biezpienu berzē.
2. Sakuļ ar olām, cukuru un vaniļu.
3. Ievietojiet rozīnes vai riekstus.

Nesaldināts biezpiena pildījums

Recepte patiks garšvielu mīļotājiem. Biezpiens mīkstinās to iedarbību, garša izrādīsies laba un ļoti oriģināla.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 0,4 kg;
• skābs krējums - 3 ēdamk. l.;
• ķiploki - 3 zobi;
• paprika - 1 tējkarote;
• sāls - 0,5 tējk;
• sinepes - 0,5 tējk.

Sagatavošana:

1. Biezpienu berzē.
2. Caur presi izspiest ķiplokus.
3. Apvienojiet un sakuliet sastāvdaļas ar maisītāju vai blenderi. Šajā gadījumā skābo krējumu pievieno ne uzreiz, bet nedaudz, masu novedot līdz ne pārāk biezas pastas stāvoklim.

Pīrāgu pildīšanai ir daudz receptes. Tās ir ievērojamas ar to, ka tās izmanto brīvības: jūs varat izslēgt dažas sastāvdaļas vai pievienot citas, mainīt garšvielas un gatavot diētiskās cepšanas iespējas bez tām. Cepot un cepot pīrāgus, dažāda veida mīklai bieži izmanto to pašu, kas jums patīk.

Video recepte sviesta pildīšanai pīrāgiem