Noderīgas ķīniešu cidoniju īpašības - vitamīnu krājums

Pastāstiet mums, kādas ir ķīniešu cidonijas labvēlīgās īpašības. Pagājušajā gadā es iestādīju stādi, un pirmie augļi jau ir sākušies. Es tos izmēģināju vienu reizi, apciemojot draugus ceptā formā - neaprakstāms gardums. Un nesen es dzirdēju, ka tie ir arī ārstnieciski un labi atbrīvo pietūkumu. Kur vēl tiek izmantota šī šķirne?

Visbiežāk privātajos dārzos jūs varat atrast parasto cidoniju, un tā ķīniešu šķirne joprojām ir relatīvs retums. Un tas ir pilnīgi veltīgi, jo Ķīnas cidonijas labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Tās augļi satur daudzas noderīgas vielas un vitamīnus, un smaržīgā mīkstums pozitīvi ietekmē ķermeni. Kāda ir atšķirība starp šo augu un parasto dārza cidoniju, un kāds ir tā dziedinošais spēks?

Kultūras raksturīgās iezīmes

Ķīnas cidonija aug kā kompakts koks, kura augstums nepārsniedz 2 m. Tam ir ļoti blīvs sulīgs vainags un savādi izliekts stumbrs, kas izskatās ļoti dekoratīvs. Pavasarī starp zaļajām ovālajām lapām zied smalkas sārtas ziedkopas.

Kultūras tikums ir tās augļi. Neskatoties uz nelielo koka izmēru, līdz rudenim uz zariem nogatavojas liela cidonija. Tas nav apaļš, piemēram, parastais, bet vairāk kā citrona forma. Augļi ir iegareni, ovāli, pie kāta ir izvirzīts bumbulis. Viena cidonijas svars var pārsniegt 1 kg. Tas ir krāsots tradicionālā dzeltenā krāsā, bet aromāts ir daudzkārt spēcīgāks nekā vienkāršas cidonijas aromāts.

Atšķirībā no parastās cidonijas, kuras augļus var ēst tieši no zara, ķīniešu gaļa nav tik garšīga. Turklāt, kad tas ir svaigs, diez vai kādam tas patiks, izņemot tā elpu aizraujošo aromātu. Svaiga cidonijas mīkstums ir ļoti blīvs un izturīgs. Bet, ja jūs to vārāt vai cepat, tas ir ļoti garšīgs.

Ķīniešu cidonijas derīgās īpašības

Smaržīgie augļi satur vairāk C vitamīna nekā citrons, kā arī lielu daudzumu ēterisko eļļu un citu noderīgu vielu. Cidoniju var pievienot gaļas ēdieniem, ievārījums, kompotus vai vienkārši pagatavojiet novārījumus. Šādam tīkamam dzērienam un pašiem augļiem ir ārstnieciska iedarbība, proti:

• atslābināt muskuļu sistēmu;
• regulēt aknu darbību;
• mazināt spazmas;
• mazināt sāpes locītavās un mugurkaula jostas daļā;
• atbrīvo pietūkumu un palīdz noņemt lieko šķidrumu;
• normalizēt gremošanas traktu;
• palīdzēt mazināt intoksikāciju ar saindēšanos ar pārtiku.

Cidoniju mīkstums labi maskē taukainu ādu un tiek veiksmīgi izmantots kosmetoloģijā.

Jāatceras, ka dzeltenā ķīniešu cidonija var izraisīt nevēlamu reakciju cilvēkiem ar alerģiju.

Cidonijas priekšrocības un kaitējums - video