Besijas ķirsis - dekoratīvs krūms vai garda oga?
Besija ķirsis ir zemu augošo smilšaino ķiršu pasuga, kas aug Dienvidamerikā un Ziemeļamerikā. Smilšu ķirši nav piemēroti ēšanai ogu nepatīkamās garšas dēļ, kas arī ir ļoti mazas. Mājās to visbiežāk izmanto kā barību palīgsaimniecībā vai kā dekoratīvo krūmu puķu dobē. Tomēr, pateicoties zinātniekam C. E. Besijam, šī šķirne tika uzlabota, un rezultāts bija Besija ķirsis, kas tika nosaukts par godu viņam. Garša ir piedzīvojusi pozitīvas izmaiņas, un šķirne ir kļuvusi plaši pazīstama.
Lasiet arī rakstu: filca ķiršu šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem!
Cherry Bessey - šķirnes apraksts
Besija kā dekoratīvā krūma reputācija ir pelnīta, jo ziedēšanas laikā krūms ir pilnībā pārklāts ar maziem baltiem ziediem ar sarkaniem putekšņiem. Turklāt abu dzimumu - gan vīriešu, gan sieviešu - ziedu klātbūtnē.
Šīs šķirnes lapas drīzāk atgādina vītolu, nevis ķiršu lapas - lapas forma ir iegarena, saplacināta-ovāla, zaļā krāsa ir nedaudz sudrabota. Līdz rudenim tie kļūst sarkani, kas vēl vairāk pievērš uzmanību krūmam. Besija pieder daļēji pašauglīgām šķirnēm, tomēr, lai palielinātu ražu, tai joprojām nepieciešama papildu apputeksnēšana. Labāk, ja tas ir kaimiņš ar citu formu.
Pašai šķirnei vēl nav pietiekami labu pasugu, taču darbs šajā virzienā notiek. Tātad šodien ir bijis iespējams izcelt eksperimentālu pasugu ar tumšām un dzeltenām ogām, kas spēj no viena krūma ražot līdz 10 kg ogu.
Ķirsis Besijs ir diezgan ražīgs, tas sāk nest augļus katru gadu no otrā dzīves gada. Ražas samazināšanās notiek pēc 14 gadiem. Ogas var būt nedaudz apaļas vai iegarenas formas, lielas (2,5 g), piesātinātas gandrīz tumši brūnas krāsas. Bet ir arī šķirnes ar dzelteniem vai zaļiem augļiem. Garšai trūkst ķiršu raksturīgā skābuma, oga ir diezgan pīrāga-salda, nedaudz līdzīga putnu ķiršam vai pīlādzim.
Besija ziedēšanas periods sākas divas nedēļas pēc parasto ķiršu ziedēšanas (parasti maija beigās) un ilgst 3 nedēļas.
Ķirši ir pilnīgi nogatavojušies līdz augusta vidum, taču tie paši nesabirst. Atstātas uz zara, saules gaismas ietekmē, ogas zaudē pīrāgu pēcgaršu un novīst. Bet tā drīzāk ir šķirnes priekšrocība, jo šādu ķiršu garša tikai uzlabojas.
Stādu stādīšana
Besija ķiršu stādīšana un kopšana ir līdzīga vienkāršai ķiršai. Optimālākais stādu stādīšanas periods ir pavasaris. Stādus, kuru sakņu sistēma bija slēgta, tos pārdodot (traukā), var stādīt agrā rudenī.
Pērkot stādu vēlā rudenī, labāk to izrakt līdz pavasarim.
Ķiršus labāk stādīt saulainā vietā ar kalniņu. Stādot dārzu, starp stādiem tiek atstāts vismaz 2 metru attālums. Lai arī Besija nav prasīga pret augsni, ir pamanīts, ka viņa labāk attīstās smilšainā augsnē.Uz smagas augsnes drenāžai jāizmanto oļi vai šķembas, un skābā augsne jākaļķo ar dolomīta miltiem. Māla augsnei pievieno smiltis, lai to atbrīvotu.
Mēslojums jāpieliek sagatavotajai stādīšanas bedrei:
- superfosfāts;
- pelni;
- komposts.
Lai izvairītos no sakņu sistēmas sabrukšanas no stagnējoša mitruma bedrē, izveidojiet pilskalnu un uzlieciet uz tā stādu un pārklājiet to ar augsni. Pēc tam ielej ar siltu ūdeni. Lai gan, protams, labāk būtu stādīšanas bedre sagatavot iepriekš - tādā veidā augsnei būs pietiekami daudz laika, lai to nosēstos.
Besija ķiršu un plūmju šķirņu hibrīds
Besseya ķirši ir labi izmantojami kā plūmju potcelms. Krustošanas rezultātā tiek iegūta diezgan produktīva šķirne, kuras augstums ir aptuveni 2 metri. Augļi sākas otrajā gadā, raža pieaug katru gadu. Hibrīda augļi pēc garšas ir līdzīgi plūmei, bet ne tik lieli (līdz 25 g).
Stādot hibrīdu stādus, attālums jāpalielina līdz 2,5-3 metriem, vienlaikus stādot vairākas šķirnes, jo hibrīdiem ir vajadzīgi apputeksnētāji. Šiem nolūkiem varat izmantot pašu Bessey ķiršu. Ķiršu un plūmju hibrīds tiek izplatīts ar horizontāliem slāņiem no apakšējiem zariem. Ja to stāda caur sēklu, sējenim būs tikai vienas no izmantotajām šķirnēm (vai nu ķiršu vai plūmju) pazīmes.
Audzētāji arī strādā, lai izveidotu hibrīdu šķirni ar aprikožu un ķiršu plūmēm.
Besijas ķiršu kopšanas īpatnības
Ķirsis Besijs ir nepretenciozs aprūpē, tam ir paaugstināta sala izturība un vitalitāte, nebaidās no sausuma un izturīgs pret slimībām.
Lai krūms nebūtu pārāk biezs, pavasarī tas ir jānotīra un jāizgriež nevajadzīgi dzinumi. Ieteicams arī griezt zarus, kas vecāki par 7 gadiem, jo ar vecumu tie gandrīz nokrīt uz zemes un dod niecīgu ražu. Neaizmirstiet griezuma vietu apstrādāt ar dārza laku.
Nekrītiet izmisumā, ja krūms slikti izžūst. Šajā gadījumā nogrieziet mirušos zarus uz celma, un drīz no tā parādīsies jauni dzinumi.
Lai aktivizētu augšanu, ja nepieciešams, ķirši tiek apaugļoti slāpekļa mēslošanas līdzekļibet veseliem krūmiem tas nebūs vajadzīgs. Viņiem labāk izmantot potašu. Ķiršiem nepieciešama arī sarežģīta mēslošana, izsmidzinot ar lapotnēm, ko veic vismaz trīs reizes sezonā.
Bessey šķirnes iezīme ir pilnīga sakņu augšanas neesamība, kas raksturīga vienkāršajiem ķiršiem, kas ievērojami atvieglo tās kopšanu.
Ja ķiršu zari nokrīt uz zemes zem ražas svara, ap krūmu ir jābalsta.
Ziemai zarus vajadzētu saliekt un pārklāt. Ar lielu nokrišņu daudzumu sniegs ap krūmu tiek rūpīgi iztīrīts, bet zari nevar būt pilnīgi kaili, pretējā gadījumā tie mirs.
Besijas ķiršu pavairo horizontāli slāņi. Lai to izdarītu, apakšējie zari ir saliekti pie zemes un nostiprināti to turpmākai sakņošanai. Pēc zaru izveidošanas savai sakņu sistēmai, tos var izrakt un stādīt kā atsevišķus stādus.