Nosakiet biešu vārīšanas laiku līdz vārīšanai

Norādiet laiku, līdz bietes jāvāra līdz vārīšanai. Es nezinu, no kā tas ir atkarīgs, bet katru reizi, kad šāda procedūra man prasa pusstundu, dažreiz vairāk nekā divas. Labi, ja tiek nozvejots liels auglis, vismaz ir kāda loģika. Bet tieši vakar es gatavoju dārzeņus vinigretei, un viens sakņu dārzenis palika stingrs. Tiesa, mēs ar vīru pārmaiņus skrējām pie plīts: es to uzskrūvēšu uz neliela ugunskura, un viņš piebildīs, saka, ka viņš nevāra. Varbūt tas kaut kā ietekmēja.

Dārzeņu salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī diezgan sātīgi un veselīgi ēdieni. Protams, maksimālais ieguvums būs no svaigiem dārzeņiem, bet dažreiz jūs varat pagatavot vārītus. Nav noslēpums, ka bietes tiek gatavotas visilgāk to blīvās struktūras dēļ, tāpēc, ja vakariņas jāpadara ātri, jāņem vērā laiks, līdz bietes jāvāra līdz vārīšanai. Un, pirmkārt, tas ir atkarīgs no tā, kā jūs gatavosit šo veselīgo dārzeņu.

Kā jūs varat pagatavot bietes

Ātrākais veids ir sasmalcināt un sautēt nelielā daudzumā saulespuķu eļļas lēnā plītī vai pannā. Sagrieziet iepriekš mazgātās un mizotās bietes sloksnēs. Vai sarīvē. Tad jūs varat to ēst tieši tāpat vai izmantot borščiem vai salātiem.

Šādas termiskās apstrādes metodes prasīs vairāk laika:

1. Ēdienu gatavošana. Visus mazgātos augļus ielej ar aukstu ūdeni. Tas nozīmē, ka verdoša ūdens izmantošana palīdzēs samazināt ēdienu gatavošanu. Sagatavotos dārzeņus 10 minūtes ievieto kastrolī ar aukstu ūdeni, un tos būs viegli nomizot.
2. Vārīšana multivarkā (izvēlieties režīmu "Cepšana").
3. Cepšana. Neaizlobot augļus, iesaiņojiet tos folijā vai ievietojiet īpašā maisiņā.

Veseliem dārzeņiem izvēlieties mazus sakņu dārzeņus ar plānu ādu. Viņi gatavos vai cep ātrāk, tas nozīmē, ka viņi zaudēs mazāk barības vielu. Populārākā salātu, pirmā un otrā ēdiena gatavošanas šķirne ir Bordo bietes. Tas ir bagāts ar krāsu un salds.

Laiks gatavot bietes līdz vārīšanai

Tātad, atkarībā no tā, kā un kur jūs nolemjat sildīt augļus, jums tas būs jāvāra:

• 10 minūtes - cept sasmalcinātas bietes mikroviļņu krāsnī;
• 15 minūtes - sasmalcinātu dārzeņu sautēšanai lēnā plīts;
• 45 minūtes - pagatavot ūdens traukā multivarkas katls;
• 40-60 minūtes cepšanai cepeškrāsnī;
• no 40 līdz 120 minūtēm vārīšanai ūdens katliņā;
• 60 minūtes - gatavošanai dubultā katlā.

Kā ātri vārīt bietes