Мелотрия груба или разнообразни краставици, като дини - непретенциозна екзотика във вашата градина

Кажете ми, как се нарича сортът краставици, като дини? Имаме нова съседка, такава любовница, тя има всичко в градината си и цяла колекция в цветните лехи. За пръв път виждам много растения, затова опитах тези чудеса - краставици. Много необичаен вкус, но гледката като цяло е невероятна. Мога да си представя как ще изглеждат в буркани. Искам да засадя една за себе си през следващата година.

Всички знаем от училище, че всъщност динята не е плод, а много голямо зрънце, а краставиците са зеленчуци. Но учените - животновъди отидоха още по-далеч и прекосиха тези два привидно несъвместими продукта. Така се появиха разнообразни краставици, като дини, а именно груба мелотрия. Те са запазили вида на зрънце, но отвътре е зеленчук, като същевременно е силно намалено копие от тях. Освен това издънките с реколтата дори приличат на клон с раирано грозде, тъй като дължината на всеки плод не надвишава 4 см. Въпреки това, въпреки скромните си размери, тази екзотика е доста вкусна. Може да се яде прясно, да се добавя към салата и дори да се консервира и маринова за зимата.

Разнообразието от краставици, като диня, е отлично решение както за зеленчукова градина, така и за декорация на беседка

По своята същност мелотрията е многогодишна лиана от семейство тиквени. Дългите му, до 3 м, мигли имат антени, с които растението е здраво прикрепено към всяка опора. Това ви позволява да отглеждате миниатюрни дини дори на арка или беседка. Защо не, като се има предвид гъсто разположените големи листа. Те много приличат на краставицата, но малко по-малки. Листната плоча е триъгълна, разделена на три заострени сегмента и покрита с мъх.

В началото на лятото лозата цъфти с ярко жълти двуполови цветя и след няколко седмици ще ви зарадва с плодове. Малки, с дължина не повече от 4 см, те са покрити с тънка кожа с райета. Вътре, сочна пулпа със сложен вкус:

• първо се усеща вкусът на краставицата;
• тогава се появява киселинността на вар;
• послевкусът се закръглява от лекото стипчивост на пъпешовите кори.

Оригиналният външен вид даде на мини краставиците много имена. Заради своята киселинност те се наричат ​​кисели корнишони. А за миниатюрата и шарката на диня на райета - с динена краставица, както и с американска, африканска краставица. Може би най-необичайните псевдоними могат да се считат за "краставица колибри" в чест на най-малката птица и миша диня. Всъщност такъв плод ще бъде диня само за мишки.

Особености на отглеждането на африканска краставица

В родината си, Централна Америка, мелотрията е многогодишно растение и расте почти като плевел... Всъщност това растение е абсолютно непретенциозно и може да дава плодове дори в най-неблагоприятните региони. Забележително е, че се размножава не само със семена, но и вегетативно, чрез грудки.

Клубените също са годни за консумация: приличат на сладки картофи, наддавайки на тегло до почти 0,5 кг. Вкусът е много специфичен, за любител: кръстоска между репичка и краставица.

Що се отнася до територията на Русия, и тук може да расте миша диня. Ето само един малък нюанс: топлолюбивата природа абсолютно не толерира нашите студове. Поради това растението се отглежда главно в разсад, засаждайки се ежегодно. Вече две седмици след засаждането на разсад на открито, тя дава първите пътеводители за диня.Плододаването продължава до самата слана и от един храст могат да бъдат събрани до 5 кг плодове.

Как да отглеждаме мелотрия - видео