Betapa berguna nanas untuk menurunkan berat badan
Tubuh langsing yang ramping pada masa kini bukan sahaja merupakan salah satu kriteria kecantikan, tetapi juga tanda kesihatan, belia dan aktiviti. Wanita dan lelaki dari semua peringkat usia dengan rela hati menggunakan segala cara untuk menurunkan berat badan. Dari segi populariti, nanas betul-betul menempati salah satu tempat pertama di antara produk semula jadi yang membantu menurunkan berat badan.
Apa bahan dalam komposisi buah yang boleh mempengaruhi tubuh manusia, dan apakah kesan nanas terhadap kesihatan?
Komposisi dan nilai pemakanan nanas
Dari unsur makro dan mikro dalam nanas untuk kesihatan, yodium, zat besi dan kalsium, kalium, zink dan magnesium, mangan dan tembaga sangat penting. Berkat bahan-bahan ini, buah-buahan dari negara-negara selatan yang jauh menjadi langkah pencegahan yang baik terhadap risiko aterosklerosis dan penyakit jantung, trombosis dan penyakit pernafasan bermusim. Pesakit hipertensi memasukkan nanas dalam menu sebagai produk yang dapat mengurangkan tekanan arteri... Tetapi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, nanas menarik untuk kualiti lain.
Pertama sekali, ia adalah kandungan nanas rendah kalori, kerana 100 pulpa dapat memberi tubuh hanya 48 kcal.
Lebih-lebih lagi, potongan seperti itu tidak mengandungi lemak. Dan nilai nanas untuk tubuh manusia adalah:
- dari 0.4 gram protein;
- dari sebilangan kecil abu dan serat makanan;
- 11.5 gram karbohidrat, yang kebanyakannya adalah sukrosa dan fruktosa;
- dari 85.5 gram air.
Seperti yang anda lihat, nilai pemakanan nanas juga rendah. Rasa buahnya ditentukan oleh asid organik, minyak pati dan aromatik yang terdapat di dalam pulpa, dan kandungan gula yang agak tinggi pada buah masak.
Kira-kira 20 tahun yang lalu, saintis menemui dan mengkaji kompleks enzim tumbuhan yang disebut bromelain dalam bubur nanas. Nama ini dipilih untuk menghormati nama seluruh keluarga bromeliad, yang menjadi milik nanas. Keunikan enzim ini ternyata, di bawah tindakannya, proses pencernaan diaktifkan di dalam badan, pemecahan lemak, protein dan karbohidrat bertambah baik, dan seseorang, tanpa usaha fizikal yang serius, mula menurunkan berat badan.
Penemuan saintis menyebabkan gembar-gembur nyata mengenai nanas dan penurunan berat badan dengan bantuannya, dan semua jenis diet berdasarkan penggunaan buah masih dianggap paling popular.
Tetapi adakah bernilai merawat nanas sebagai penawar ajaib? Adakah mungkin menurunkan berat badan dengan memakan buah, dan bagaimana diet nanas mempengaruhi kesihatan anda?
Menurunkan berat badan dengan nanas: faedah dan kemungkinan risiko
Sekiranya anda percaya janji-janji dari beberapa sumber, bromelain dalam nanas berfungsi dengan luar biasa, secara harfiah "membakar" lemak badan. Sebenarnya, keadaannya agak berbeza. Memang, enzim yang terdapat di pulpa nanas mempunyai kesan terhadap pencernaan. Tetapi sebahagian besar bromelain bukan di dalam pulpa berair, tetapi di inti berserat yang keras, yang secara praktikal merupakan lanjutan batang yang tumbuh melalui buah. Bahagian inilah yang tidak digunakan untuk makanan, tetapi dibuang.
Mengenai nanas itu sendiri, untuk menurunkan berat badan sebanyak 500-1000 gram pada siang hari, anda harus mengatur hari puasa, di mana ia dibenarkan makan kira-kira satu setengah kilogram pulpa, dicuci dengan teh herba atau air .Selain nanas, dimakan dalam tiga atau empat hidangan, ia dibenarkan minum satu liter jus dari buah ini setiap hari.
Tetapi penurunan berat badan dalam kes ini dicapai bukan disebabkan oleh tindakan bromelain, tetapi kerana sifat pencahar dan diuretik ringan yang semula jadi kepada buah-buahan. Dan mustahil untuk mematuhi diet sedemikian selama lebih dari 2-3 hari, jika tidak, nanas yang telah menyelamatkan beberapa kilogram untuk kesihatan akan meninggalkan tanda negatif.
Diet berasaskan nanas jangka panjang boleh menjadi kesalahan serius yang mengancam pencernaan, metabolik dan juga penyakit.
Buah dengan kandungan asid tinggi, masuk ke saluran gastrointestinal, menyebabkan kerengsaan yang tidak dapat dielakkan.
Sekiranya seseorang yang menggunakan nanas untuk menurunkan berat badan menderita gastritis dengan keasidan yang tinggi, penyakit ulser peptik, atau terdedah kepada penyakit ini, buah boleh memburuk dan memprovokasi keadaan yang semakin buruk. Masalah serupa akan timbul dengan pankreatitis atau kolesistitis.
Asid, dengan penggunaan jus nanas dan pulpa dalam jumlah yang banyak, juga mempengaruhi keadaan enamel gigi.
Malangnya, senarai risiko diet buah eksotik tidak berakhir di sana. Nanas adalah alergen yang terang dan berbahaya. Jangan lupa ini jika diputuskan untuk menggunakan buah dalam diet hari puasa atau untuk diet yang panjang. Sekiranya nanas segar untuk menurunkan berat badan dengan pendekatan yang wajar boleh dan masih boleh digunakan, maka tincture alkohol yang sering disyorkan pada pulpa tidak akan melakukan apa-apa selain bahaya.
Dalam usaha merasakan kekuatan buah yang "ajaib", banyak yang tertarik dengan kandungan kalori rendah dan adanya serat nanas, yang membersihkan racun dan deposit lain dari sistem pencernaan. Sebenarnya, kebanyakan serat makanan, seperti bromelain, terdapat di inti buah, dan dalam bubur kandungannya tidak melebihi sepersekian peratus.
Sekiranya anda mencari kebaikan serat nanas, maka lebih baik mencuba buah-buahan kering. Penting untuk tidak mengelirukan kepingan rebus dalam sirup dan kering, yang lebih mirip buah-buahan manisan, dengan cincin dan irisan semula jadi tanpa gula tambahan.
Bertentangan dengan kepercayaan popular, anda tidak akan dapat menurunkan berat badan dengan nanas kalengan, iaitu dalam tin dalam jus atau sirap mereka sendiri. Mineral dan vitamin yang terkandung dalam buah segar dalam produk seperti itu hampir musnah sepenuhnya oleh tindakan suhu tinggi dan bahan pengawet. Oleh itu, makanan nanas dalam tin seperti itu sama sekali tidak berguna untuk kesihatan.
Cara menurunkan berat badan dengan nanas
Dengan banyak maklumat bertentangan dan kontraindikasi yang sangat nyata, nanas masih dapat membantu menurunkan berat badan. Hanya untuk ini anda perlu memakannya dengan inti. Pada buah yang masak dan berkualiti tinggi yang telah mencapai keadaan yang boleh dimakan di perkebunan, bahagian tengahnya tidak terlalu kasar dan tebal. Sekiranya anda makan sepotong nanas sebelum makan, ini akan membantu mengelakkan berlalunya semasa makan utama, dan sebilangan buah buah untuk pencuci mulut akan benar-benar membantu makanan mencerna lebih cepat. Tetapi semuanya baik secara sederhana!
Cadangan untuk makan nanas pada waktu malam harus ditangani dengan berhati-hati, kerana buah memerlukan kerja perut dan usus, yang bermaksud bahawa rehat malam tidak mencukupi.
Sekiranya anda ingin tetap bugar atau menurunkan berat badan dengan nanas, buburnya boleh dimasukkan ke dalam makanan, menambah hidangan kegemaran anda, dan tidak melupakan keserasian produk tertentu. Nilai pemakanan nanas yang rendah tidak akan mempengaruhi kandungan kalori makanan, tetapi rasa hidangan akan menjadi baru dan tidak dapat dilupakan.
Dalam kes ini, lebih baik tidak menggabungkan pulpa berair dengan produk daging berlemak, pati atau tepung, tetapi tambahkannya ke hidangan susu dan sayur-sayuran makanan, gabungkan dengan bijirin atau kacang. Sebagai contoh, gabungan beras perang, nanas dan makanan laut yang kaya dengan protein sangat sesuai. Sekiranya hidangan seperti itu dibumbui dengan rempah dan diperkaya dengan sayur-sayuran berair, gourmet apa pun akan menghargai dan menerima diet yang sihat.Daripada udang, anda boleh menggunakan ikan laut tanpa lemak atau fillet ayam.
Pencuci mulut nanas dengan kiwi dan busa krim masam lapang tidak kurang berguna untuk kesihatan. Anda boleh menghias hidangan dengan serbuk kacang. Dengan semua produk susu yang diperam, termasuk yogurt dan keju kotej, nanas akan menjadi sokongan yang baik untuk tubuh, dan mereka akan membantu menurunkan berat badan.