Soba yang menyelerakan dalam periuk perlahan atau pendekatan kreatif untuk memasak
Pada setiap masa, soba dianggap sebagai produk yang sangat berguna. Ia disediakan dengan cara yang berbeza, tetapi soba dalam multicooker mempunyai kelebihannya. Hidangan ini diperoleh dengan aroma yang menyenangkan, tekstur yang rapuh dan rasa yang luar biasa. Groats sangat baik dengan bahan tambahan: daging, cendawan, sayur-sayuran, susu dan herba. Sediakan hidangan dengan cepat tanpa perlu banyak usaha. Pertimbangkan pilihan yang paling popular untuk membuat bubur yang menyelerakan untuk makanan keluarga.
Makanan sampingan yang sangat baik dalam 15 minit
Sebagai permulaan, sediakan komponen yang diperlukan:
- air yang disucikan;
- soba;
- garam.
Seterusnya, bijirin dibersihkan dari serpihan dan biji-bijian hitam yang dibakar. Tuangkan ke dalam mangkuk dan bilas beberapa kali dengan air. Untuk mendapatkan hidangan berkualiti tinggi, ia digoreng ringan.
Untuk memasak soba dalam multicooker, bahagian air dan soba diperhatikan. Segelas bijirin memerlukan 2 kali lebih banyak cecair.
Seterusnya, bijirin dituangkan ke dalam mangkuk, dituangkan dengan air, dan penutupnya ditutup. Pilih pilihan "Bubur" atau "Groats". Tetapkan masa (15 minit) dan mulakan peranti. Selepas bunyi "siren", anda mendapat lauk pauk dan aromatik yang luar biasa. Ia digunakan dalam komposisi dengan daging, potongan daging atau ikan.
Soba yang menyelerakan dalam periuk perlahan untuk kanak-kanak
Menunjukkan kreativiti, sebilangan ibu berjaya memasak soba dengan susu dalam multicooker untuk bayi mereka. Ternyata sangat lembut dan menyenangkan rasanya. Malah orang dewasa tidak akan menolak untuk menikmati makanan yang asli.
Ia terdiri daripada sekumpulan produk ringkas:
- bijirin soba;
- susu lembu segar;
- sekeping mentega;
- garam;
- gula.
Soba seperti itu dalam periuk perlahan mula dimasak dengan penyediaan bijirin. Ia disusun dengan teliti, dicuci dan dituangkan ke dalam bekas alat dengan susu. Masukkan sepotong mentega di atas. Gula dan garam segera ditambah. Pilih program yang sesuai pada peranti. Selepas 20 minit, hidangan siap.
Soba dalam periuk perlahan dengan kepingan daging
Setiap kali anda memasuki dapur, anda ingin mencipta makanan yang menarik dan sihat. Untuk keperibadian kreatif, pakar masakan menawarkan resipi untuk hidangan yang lazat.
Ia terdiri daripada bahan-bahan sederhana:
- daging (daging lembu, daging babi);
- putih bawang besar;
- lobak merah;
- bijirin soba;
- air;
- garam;
- rempah sayang.
Memasak soba dalam periuk perlahan dengan kepingan daging mengambil masa kira-kira 40 minit.
Groats dituangkan ke dalam dulang dan disusun dengan teliti. Kemudian bilas dengan air.
Dagingnya dipotong kecil-kecil. Sekiranya terdapat garis-garis atau lapisan lemak, buang dengan berhati-hati.
Bawang yang dikupas. Mereka dibasuh di bawah paip. Cincang dalam cincin separuh yang sama. Lobak parut.
Mereka yang tidak suka bawang rebus boleh memotongnya separuh dan meletakkannya di dalam mangkuk multicooker dengan bahan-bahan lain. Pada akhir memasak, angkat dan buang.
Bahagian daging lembu atau daging babi diletakkan di bahagian bawah mangkuk peranti. Hidupkan program "Fry" dan, sambil kacau, buat separuh kesediaan. Letakkan separuh cincin bawang di atas.
Tuangkan isi mangkuk dengan air. Garam dan rempah ditambah.Tuangkan bijirin yang telah dibasuh. Tutup penutup unit. Tetapkan mod "Pemadaman" dan pemasa selama 25 minit. Selepas isyarat bunyi, bahan dicampur.
Soba yang dimasak dalam periuk perlahan dengan daging disajikan di atas pinggan lebar. Sekiranya dikehendaki, hidangan dihiasi dengan cabang-cabang herba segar.
Mencuba pilihan cendawan
Pelbagai produk membolehkan para koki membuat hidangan baru. Dengan menggabungkan beberapa komponen, anda boleh mendapatkan makanan diet yang bergaya.
Ia memerlukan:
- Champignon;
- tunduk;
- lobak merah;
- mentega;
- bijirin soba;
- air;
- garam;
- lada hitam (serbuk);
- pasli.
Pertama sekali, cendawan dicuci dengan teliti di bawah paip. Keringkan sedikit atau lipat pada serbet untuk mengeluarkan lebihan cecair. Kemudian potong kecil.
Peranti ini merangkumi program "Fry". Sepotong mentega diletakkan di bahagian bawah mangkuk. Apabila cair, cendawan dibentangkan dan digoreng.
Kupas bawang. Cincang menjadi kiub kecil. Masukkan cendawan. Apabila produk dikukus sedikit, masukkan wortel parut. Semua bahan dicampurkan dengan spatula khas.
Bijirin yang dicuci dicurahkan ke atas cendawan, bawang dan wortel. Tuangkan jumlah air yang diperlukan (1: 2). Masin, ditaburkan dengan lada tanah. Tutup penutup dan lancarkan pilihan yang sesuai pada peranti. Selepas 20 minit, soba dengan cendawan dalam periuk perlahan sudah siap. Untuk makan malam, ia disajikan sebagai hidangan lengkap dan sedap. Taburkan dengan pasli cincang di atas. Kelezatannya digabungkan dengan tomato segar atau acar.
Anda juga boleh menggunakan cendawan hutan untuk hidangan. Walau bagaimanapun, mereka perlu direbus beberapa kali dalam bekas yang berasingan.
Hadiah musim luruh yang digabungkan dengan bijirin
Setiap musim gugur, banyak buah muncul di kebun atau di rak-rak kedai. Suri rumah yang sibuk, termasuk fantasi, memasak soba dengan sayur-sayuran di dalam periuk perlahan untuk meja makan.
Untuk perniagaan, mereka mengambil:
- zucchini muda;
- terung;
- lada bel;
- bawang;
- minyak bunga matahari;
- paprika;
- garam;
- lada hitam tanah.
Bawang dikupas. Basuh dan potong kiub yang serupa. Kupas terung. Terpotong-potong. Zucchini dipotong menjadi kotak seragam. Lada loceng dipotong menjadi kepingan.
Pilih mod "Fry" pada peranti. Minyak bunga matahari dituangkan ke dalam mangkuk. Letakkan sayur-sayuran cincang. Goreng hingga separuh masak, kacau sekali-sekala.
Soba yang dikupas dan dicuci dicurahkan ke atas sayur-sayuran. Garam, musim dengan rempah, tuangkan air. Tutup penutup. Tetapkan program "Plov". Selepas 35 minit, isyarat berbunyi. Hidangan dihidangkan di meja makan dengan tomato segar. Dengan cara yang sama, soba dengan bawang dan wortel dimasak dalam multicooker hanya dalam 15 minit.
Pada musim sejuk, sayur-sayuran beku digunakan untuk makan, yang dijual di pasar raya.
Tandem asli bijirin dan hati
Versi pemakanan memasak soba dalam multicooker sangat digemari.
Untuknya gunakan:
- hati ayam;
- soba;
- minyak sayuran;
- bawang berair;
- garam;
- Daun bay;
- hijau;
- rempah secukup rasa.
Untuk memasak soba diet dengan hati dalam periuk perlahan, penting untuk mengikuti arahan langkah demi langkah. Pertama, hati ayam dibasuh dengan sempurna. Sebarkan ke atas pinggan sehingga darah dan cecair berlebihan hilang. Unsur-unsur besar dipotong menjadi beberapa bahagian. Perkara utama adalah bahawa semua kepingan mempunyai ukuran yang sama.
Program memasak ditetapkan pada peranti. Minyak halus tanpa lemak dituangkan ke dalam mangkuk. Sebarkan hati dan rebus selama 15 minit. Kemudian masukkan bawang cincang menjadi petak kecil. Goreng hingga kekuningan.
Soba yang disiapkan dicurahkan ke dalam bawang dan hati. Kacau. Sedikit reneh, dan kemudian tuangkan air, mengikut bahagian. Dibumbui dengan rempah. Masin. Tutup penutup. Pilih mod "Buckwheat" atau "Quenching". Semuanya bergantung pada jenama peranti. Produk siap dalam 40 minit.Hidangan disajikan dengan salad sayur atau sos "Ketchup". Ia dianggap sebagai produk makanan yang lengkap, tetapi diet.