Kompot wangi buat diri anda dari ranetki untuk musim sejuk
Sekiranya anda ingin menikmati minuman vitamin yang kaya pada musim sejuk, maka anda pasti perlu menutup kompot dari ranetki untuk musim sejuk. Pengambilan makanan seperti itu memerlukan masa lapang hingga satu jam tanpa usaha fizikal. Prosesnya sangat menyenangkan, dan hasilnya sangat enak.
Sifat berguna ranetki
Mini-epal dipenuhi dengan banyak nutrien, tanpa mengira saiznya yang kecil. Mereka mengandungi vitamin B, P, glukosa, sukrosa, fruktosa, minyak pati, asid sitrik, askorbat dan malik, karotena, pektin, tanin. Unsur surih mangan, natrium, kalium dan kalsium, yang terdapat di setiap sel epal, mempunyai kesan yang baik terhadap penyingkiran bahan toksik dari tubuh, membantu mengelakkan urolitiasis. Buah epal merah yang dimakan juga meningkatkan selera makan dan menstabilkan sistem saraf. Semasa memproses buah dengan air panas semasa pengetinan, sebahagian kecil unsur positif akan hilang. Tidak perlu kecewa, epal tidak kurang berguna. Resipi ringkas untuk kompot dari ranetki untuk musim sejuk akan membantu mengekalkan sebahagian besar vitamin dalam epal dan, di samping itu, mendapat hasil yang lazat.
Epal "Ranetki" disyorkan untuk orang yang menderita anemia, masalah dengan saluran gastrousus, sesak nafas, aritmia.
Ranetki dalam pengetinan
Ranetki kompot untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Peringkat:
- Basuh ranetki, tidak perlu mengeluarkan ekornya.
- Sterilkan bekas kaca. Proses ini dapat dilakukan dengan cerek, ketuhar, atau microwave.
- Letakkan epal ke dalam balang. Jumlah buah di dalam tin bergantung pada hasil perasa yang diinginkan. Sekiranya anda mahu kompot terlalu pekat, maka balang boleh menjadi 2/3 atau separuh penuh. Rasa perisa yang diencerkan ringan diperoleh dari 1/3 epal dalam bekas kaca.
- Rebus air dalam periuk.
- Isi balang dengan isinya, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit sehingga jus epal mula menonjol ke dalam air.
- Setelah masa yang ditentukan berlalu, toskan air kembali ke dalam kuali, tambahkan gula secukup rasa dan rebus air aromatik selama 5 minit.
- Tuangkan sirap mendidih ke dalam balang dan gulung penutup. Tidak perlu membungkus dan membalikkan. Nikmati hidangan anda!
Kompot Ranetki dengan anggur untuk musim sejuk
Resipi langkah demi langkah untuk kompot dari ranetki untuk musim sejuk dengan pengenalan anggur akhirnya akan memberikan minuman yang tidak biasa. Kemanisan ranetki dicairkan dengan rasa masam jenis anggur Cabernet.
Peringkat:
- Basuh anggur, buang ranting dan herba. Ranetki juga harus dicuci, tetapi ekornya tidak perlu dikeluarkan.
- Masukkan bahan-bahan ini separuh ke dalam balang.
- Rebus air paip biasa dan isi balang dengan isinya. Biarkan selama 7-10 minit.
- Letakkan penutup nilon dengan lubang di leher tin dan tuangkan semi-sirap yang dihasilkan ke dalam periuk untuk mendidih semula. Masukkan gula secukup rasa dan rebus.
- Tuangkan sirap epal ke dalam balang dan segera putar. Balikkan dan balut dengan linen suam.
- Kompot Ranetki siap untuk musim sejuk!
Kompot dari ranetki dan chokeberry - video
Ranetki kompot dengan baji lemon
Resipi ini boleh digunakan jika anda ingin mengisi keseluruhan balang pengawet dengan ranetki. Sebiji lemon akan mencairkan rasa pekat makanan dengan sempurna.
Peringkat:
- Masukkan hirisan lemon ke dalam balang yang telah disterilkan.
- Basuh dengan bersih dan isi balang dengan ½ atau 2/3 isinya.
- Tuangkan air mendidih dan biarkan hingga meresap selama 5 minit.
- Toskan air ke dalam periuk, didihkan dan tuangkan ke atas sirap mendidih. Gabus, bungkus dan tunggu sejuk.
- Keesokan harinya, kompot siap dipindahkan ke pantri.
Untuk memberi kompot warna merah gelap, anda perlu menambahkan beberapa chokeberry hitam.
Dan, akhirnya, beberapa lagi resipi bagaimana memasak kompot dari ranetki dalam periuk perlahan dan pembuat roti. Kaedah yang cukup popular bagi mereka yang ingin mengikuti zaman dan ingin melupakan cara lama memasak kompot dalam kuali. Dengan bantuan teknologi dapur moden, membuat kompot epal surgawi menjadi proses yang sangat cepat tanpa banyak usaha.
Ranetki kompot dalam multicooker
Masukkan buah ke dalam petak khas multicooker.
Balut rempah dan rempah dalam kain tipis dan ikat dengan ketat pada simpul.
Tuang gula secukup rasa, tuangkan air panas, tutup penutup. Pilih item "Extinguishing" di menu multicooker.
Rebus kompot selama 15 minit, setelah tamat, tunggu 20 minit lagi agar ranetki tepu dengan rempah dan direndam dalam gula.
Kemudian keluarkan rempah dan tuangkan ke dalam balang pra-disterilkan. Tutup.
Kompot Ranetki dalam pembuat roti
Epal boleh dihiris kerana unit ini mempunyai buah yang sangat sedikit.
Rebus air dengan gula dan masukkan ke luka.
Pilih "Jam" pada pembuat roti dan masak isinya selama 20 minit.
Tuangkan minuman siap ke dalam bekas kaca dan ketatkan penutupnya.
Untuk mempelbagaikan rasa epal yang biasa kita ketahui, salah satu bahan berikut boleh ditambahkan ke kompot ranetki untuk musim sejuk:
- wain - 10 gram seliter;
- kulit buah sitrus - jumlah yang diinginkan (setelah memasak, pastikan untuk mengeluarkan dari komposisi);
- asid sitrik - setengah sudu teh seliter, jika ranetki dibekukan;
- kayu manis, vanila, cengkih, halia, semangat - kuantiti sesuka hati;
- semolina, beras, barli mutiara - beberapa sudu untuk ketepuan dan nilai pemakanan;
- madu - jumlahnya sesuka hati (ditambahkan sebelum kompot dilancarkan, agar tidak kehilangan khasiatnya).
Kekosongan kompot wangi untuk musim sejuk!