Pir ketuhar dengan madu: resipi klasik
Pencuci mulut buah yang mudah dan cepat disediakan ini dengan aroma madu kayu manis akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Sebiji pir di dalam ketuhar dengan madu relevan pada musim apa pun, tetapi secara tradisional hidangan manis ini disiapkan semasa musim menuai musim luruh. Pencuci mulut serba boleh, dan bergantung pada pelbagai jenis pir yang dipilih, anda boleh mengubah rasa manis hidangan mengikut budi bicara anda.
Pir pencuci mulut yang sihat di dalam ketuhar dengan madu
Semasa memilih pir untuk dibakar, penting untuk memberi tumpuan kepada aroma buah - ia harus diucapkan madu manis. Sekiranya buahnya tidak berbau, maka belum cukup masak untuk dibakar.
Pir yang dibakar di dalam ketuhar boleh digabungkan dengan pelbagai makanan - manis dan gurih. Pir dengan madu mempunyai aroma yang luar biasa menyenangkan, dan buahnya sendiri terasa manis.
Selalunya, pengisian ditambahkan pada buah ini:
- keju kotej;
- mascarpone;
- pelbagai keju keras;
- biskut;
- kayu manis;
- mentega;
- vanillin;
- buah kering;
- kacang.
Pir yang dibakar dengan madu dihiasi dengan sudu ais krim vanila, coklat parut, beri masam dan krim disebat.
Di pinggan dengan madu pir, anda boleh meletakkan kayu manis dan beberapa bintang anise sebagai hiasan.
Resepi Pencuci Mulut Pear
Bagi mereka yang memutuskan untuk memasak pencuci mulut ini untuk pertama kalinya, disarankan untuk berpegang pada versi klasik. Gabungan madu dan kayu manis yang elegan dan ringan dengan pir tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Anda juga boleh memanggang pir dengan beri, pelbagai sirap dan kacang. Kelebihan utama memasak pir dengan madu adalah waktu memanggang yang singkat dari 15 hingga 25 minit.
Pir panggang dengan badam dan kayu manis
Semua orang boleh memanjakan diri dengan pencuci mulut seperti itu. Pir dengan serbuk madu dan kacang akan menarik bagi wanita yang mematuhi pemakanan yang betul, kanak-kanak dan lelaki dengan gigi manis.
Bahan-bahan:
- 3 pir Duchess;
- 20 g mentega;
- 1 sudu besar satu sudu madu;
- kayu manis;
- dikorek badam.
Pilihan memasak langkah demi langkah:
- Pir dipotong menjadi dua bahagian untuk setiap buah. Dari bahagian dalam setiap separuh, bahagian inti dikeluarkan. Masukkan ke dalam loyang. Masukkan sekeping mentega di setiap pir dan taburkan dengan kayu manis.
- Pir dibakar di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 10 minit. Pada masa ini, serbuk kacang digoreng ringan dalam kuali tanpa minyak.
- Keluarkan pir dari oven dan taburkannya dengan badam bakar. Selain itu, pencuci mulut dibakar selama 5-8 minit. Kemudian disiram dengan madu.
- Buah pir siap, dibakar di dalam ketuhar dengan madu dan kacang-kacangan, disebarkan dalam bahagian di atas pinggan.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Pir dalam sirap delima dengan madu
Makanan pencuci mulut ringan ini boleh disajikan pada hari kerja dan hari cuti, kerana ia kelihatan sungguh-sungguh. Pir yang dibakar dengan madu asli dan jus delima bukan sahaja enak, tetapi juga hidangan musim luruh yang sihat.
Produk yang diperlukan:
- 4 biji pir;
- 400 ml jus delima;
- jus lemon dari 4 keping;
- 150 g gula;
- 1 batang kayu manis;
- 100 g biji delima.
Kaedah memasak:
- Kupas buah pir. Buah-buahan dipotong menjadi dua bahagian dan bahagian intinya dikeluarkan.
- Bahagian buah diletakkan, dipotong, di dalam loyang.
- Dalam periuk kecil, campurkan jus lemon dan delima dengan gula. Masukkan kayu manis dan didihkan. Sirap direbus selama 1 minit dan dikeluarkan dari api.
- Tuangkan pir dengan sirap manis.
- Buah pencuci mulut dibakar selama 30 minit di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah.
- Pir yang sudah siap dibentangkan di bahagian pinggan, ditaburkan dengan biji delima dan dituangkan dengan sirap.
Sebaiknya jangan meletakkan pir di dalam peti sejuk sebelum menyiapkan pencuci mulut - jika tidak, mereka akan kehilangan aroma dan sebahagian rasa manis. Buah coklat hijau pekat sangat sesuai untuk dibakar.
Musim musim luruh adalah masa yang sesuai untuk menyediakan pencuci mulut dari buah ini. Setiap hari anda boleh bereksperimen dan mencuba isi baru, serta memperlakukan rakan dan keluarga dengan makanan istimewa ini.