Sifat penyembuhan elderberry yang unik dan penggunaannya dalam perubatan
Khasiat bermanfaat elderberry hitam terkenal di seluruh dunia. Oleh itu, kilang ini telah dapat digunakan tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga dalam bidang perubatan. Budaya ini dihargai kerana kandungan sejumlah besar bahan aktif secara biologi. Peratusan vitamin dan unsur surih yang terdapat dalam daun dan buah beri bergantung pada tempat penanaman dan iklim. Adakah mungkin untuk makan elderberry dalam bentuk tulennya, dan maklumat menarik lain ditunjukkan di bawah.
Apakah komposisi kimia buah beri dan daun?
Sifat bermanfaat bunga elderberry hilang jika dikeringkan di bawah sinar matahari.
Komposisi kimia elderberry hitam:
- tanin;
- sebatian parafinik;
- pelbagai asid;
- fruktosa;
- glukosa;
- asid amino;
- tanin;
- minyak pati.
Selain itu, buah-buahan mengandung sejumlah besar vitamin A, B, E, yang hanya diperlukan untuk fungsi semua fungsi tubuh dengan betul.
Menurut penyelidikan, telah terbukti bahawa bukan sahaja beri hitam berguna, tetapi juga bahagian tanaman yang lain. Daunnya mesti diberi perhatian. Plat segar mengandungi kalsium, besi, natrium, tembaga, zink, magnesium, selenium. Terdapat juga banyak fosforus dan kalium.
Dalam 100 gram beri segar, terdapat kira-kira 73 Kcal. Ini membuktikan sekali lagi bahawa tanaman ini akan berguna untuk semua orang, termasuk mereka yang sedang menjalani diet.
Ciri-ciri perubatan elderberry hitam
Secara semula jadi, terdapat dua jenis utama tanaman ini. Di antara mereka, pertama-tama, mereka berbeza dengan warna beri. Selain hitam, elderberry merah tidak kurang berguna, tetapi semasa menggunakannya, anda harus berhati-hati, kerana terdapat banyak bahan toksik dalam komposisi.
Blackberry elderberry dan khasiat perubatannya terkenal di seluruh dunia. Sekiranya diambil dengan betul, keadaan pesakit dapat diatasi dalam masa yang singkat.
Kesan utamanya pada tubuh manusia:
- anti-radang;
- antibakteria;
- antipiretik;
- ekspektoran.
Sebagai tambahan kepada kemampuan di atas, sifat perubatan tumbuhan yang disebut elderberry adalah julap dan diuretik. Kerana ciri-ciri ini, banyak syarikat farmaseutikal di seluruh dunia menggunakan budaya untuk mencipta ubat-ubatan yang melawan sembelit.
Perhatian harus diberikan kepada sistem akar. Di bahagian inilah terdapat sejumlah besar saponin, yang memiliki kemampuan ekspektoran. Unsur mikro ini membantu dalam masa yang singkat untuk menghilangkan kahak dan mengeluarkannya tanpa rasa sakit dari paru-paru.
Dalam perubatan rakyat, elderberry digunakan untuk merawat:
- selsema;
- sistem genitouriner;
- hati;
- anemia;
- aterosklerosis;
- ekzema;
- psoriasis.
Merebus Elderberry melegakan sakit kepala dan sakit gigi dengan kekuatan yang berbeza-beza.
Juga, beri digunakan untuk memulihkan ketajaman penglihatan dan merawat buasir. Semakin banyak, jus dan buah-buahan digunakan untuk memerangi tumor dari pelbagai kategori. Elderberry juga baik untuk berat badan berlebihan. Unsur surih yang ada di dalamnya membantu mengembalikan metabolisme.
Apakah bahaya tanaman itu?
Sebelum memulakan rawatan dengan elderberry, anda harus menyedari bahaya. Perhatian khusus harus diberikan kepada kualiti bahan mentah. Bukan hanya kesannya, tetapi juga kesihatan manusia bergantung pada kesegaran buah beri. Bahan mentah yang tidak betul malah boleh menyebabkan kematian. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah masak mengandungi peratusan tertentu bahan seperti sambunigrin. Ia adalah sebatian yang sangat toksik yang melepaskan sianida semasa penguraian. Dialah yang memberi kesan negatif terhadap kerja sistem saraf pusat.
Sekiranya diambil dengan tidak betul, dapat diperhatikan:
- loya;
- peningkatan gula dalam darah;
- penurunan tekanan;
- perubahan dalam petunjuk ujian darah biokimia;
- dyspnea.
Ia juga dilarang menggunakan elderberry dan persediaan berdasarkannya untuk ibu muda yang sedang menyusui. Perhatian khusus harus diberikan kepada rawatan kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Dalam kes ini, penerimaan infus mesti dikawal dengan ketat, dan lebih baik berjumpa doktor sebelum mengambilnya.
Apabila dimakan segar, muntah mungkin berlaku.
Anda tidak boleh makan buah-buahan dan minum decoctions bagi mereka yang telah didiagnosis dengan ulser perut. Elderberry juga berbahaya bagi orang yang sakit diabetes mellitus.
Walaupun semua sifat perubatan elderberry, ia mesti digunakan dalam dos tertentu. Hanya dengan cara ini anda dapat mencapai apa yang anda mahukan dan tidak memburukkan keadaan.
Menuai tanaman untuk penyediaan decoctions dan infusions
Agar sifat perubatan elderberry hitam tidak hilang, anda harus tahu cara menuainya dengan betul. Bergantung pada bahagian semak, prosedur serupa harus dilakukan pada waktu yang berlainan dalam setahun.
Kulit kayu
Anda perlu menuainya hanya pada musim bunga. Sekiranya aliran getah telah bermula di kilang, maka prosedur itu harus ditunda hingga tahun berikutnya. Kulit Elderberry, yang berumur dua tahun, mempunyai sifat penyembuhan yang baik. Pertama, anda perlu membersihkannya dari kelenjar dan membuang lapisan atas. Di tanaman ini, ia mempunyai warna kelabu. Kemudian putuskan kulit kayu dari inti. Keringkan di dalam ketuhar. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa suhu di dalam ketuhar berada dalam lingkungan 65-700 C. Anda boleh menyimpannya selama tiga tahun. Selama ini, kulit kayu tidak akan kehilangan kualitinya dan dapat digunakan untuk menyiapkan decoctions dan infusions.
Bunga
Bahagian tanaman ini mesti dituai dalam tempoh pemula. Sifat bermanfaat bunga elderberry tidak terdapat pada daun bunga, tetapi pada kelopak. Oleh itu, akar yang memegang bunga mesti dikeluarkan. Anda perlu mengeringkannya pada suhu 300 Dari 350 C. Tempat terbaik adalah bilik gelap dengan pengudaraan yang baik. Anda perlu meletakkan kosong pada kain kapas atau tuala kertas dengan lapisan nipis. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka bunga mungkin mulai busuk atau ditutup dengan jamur, yang sangat berbahaya. Tunas kering boleh diparut melalui ayakan atau kisar dalam penggiling kopi.
Buah
Masa terbaik untuk menuai elderberry adalah dari bulan Ogos hingga September. Tandan mesti dikeluarkan sepenuhnya. Sebelum mengeringkan, anda perlu mengeringkannya sedikit. Ini paling baik dilakukan di bawah sinar matahari. Beri mesti dikeringkan pada suhu tidak lebih tinggi daripada 650 C. Adalah baik untuk menyediakan elderberry menggunakan ketuhar atau pengering... Setelah buah dikurangkan, anda boleh mula melepaskan tangkainya. Mereka harus disimpan dalam beg kain semula jadi. Ruang di mana benda kerja akan disimpan mesti diventilasi dengan baik. Sekiranya terdapat kelembapan di dalam bilik, buah beri akan kehilangan khasiatnya, kerana buahnya tepu dengan kelembapan dan ditutup dengan acuan.
Akar
Mereka mula mengumpulkannya pada bulan terakhir musim luruh.Mana-mana bahagian sistem akar boleh digunakan untuk menyiapkan campuran. Kawasan yang terpisah harus dibilas dengan teliti di dalam air yang mengalir. Penting untuk memastikan bahawa tidak ada pasir atau kotoran yang tersisa di permukaan. Kemudian keringkan akarnya. Tempoh ini bergantung pada ketebalan. Sebaik sahaja ukurannya berkurang dan menjadi pekat, anda boleh mula mengisarnya menggunakan pengisar atau pengisar kopi. Serbuk yang dihasilkan akan dapat digunakan selama 5 tahun.
Daun
Ini adalah salah satu bahagian semak yang paling popular. Untuk menyediakan daun elderberry dengan sifat penyembuhan yang baik, pinggan harus dikumpulkan hanya pada musim bunga. Keringkan secara eksklusif di udara segar di tempat teduh. Tempoh penyimpanan untuk benda kerja adalah 12 bulan.
Resipi popular dengan elderberry
Apabila dimasak dengan betul, beri tetap sedap dan beraroma. Agar pencuci mulut dapat berubah, memerlukan sedikit masa dan minimum bahan.
Resipi jem elderberry hitam yang paling sedap
Beri yang disediakan menggunakan kaedah ini dapat menguatkan sistem imun. Untuk melindungi diri anda dari perkembangan pelbagai penyakit pada musim sejuk tahun ini, anda perlu menambahkan satu sudu pencuci mulut makanan istimewa ini ke dalam cawan teh. Jem Elderberry sangat sihat dan tidak mampu membahayakan kesihatan.
Untuk memasak, anda memerlukan:
- satu kilogram elderberry masak;
- satu kilogram gula putih (boleh diganti dengan coklat);
- kapasiti dalam.
Putuskan buah tanaman dari tangkainya. Basuh beri dengan baik di dalam air dan keringkan dengan tuala kertas.
Masukkan elderberry ke dalam periuk atau mangkuk logam. Taburkan satu kilogram gula di atas. Biarkan dalam keadaan ini selama 60 minit. Simpan periuk pada suhu bilik. Kali ini akan cukup untuk jus muncul.
Pindahkan bekas ke api kecil. Didihkan selama 30 minit. Untuk mengelakkan buah beri terbakar dengan gula, campuran mesti dikacau secara berkala. Ini paling baik dilakukan dengan spatula kayu.
Selepas setengah jam, angkat kuali dari panas dan biarkan sejuk sedikit. Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang bersih dan tutup penutup dengan rapat. Simpan kemanisan dari elderberry hanya di tempat yang sejuk. Lebih baik, tentu saja, jika ia adalah peti sejuk, tetapi anda boleh meletakkan balang di bilik bawah tanah.
Ramai yang dirawat dengan jem menggunakan kaedah lain. Untuk melakukan ini, beri mesti diparut bersama gula. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam balang dan sejukkan juga. Jem mentah, seperti yang disebut juga, mengekalkan lebih banyak vitamin dan unsur mikro, sesuatu yang boleh digunakan untuk rawatan panas.
Sirap Elderberry
Resipi ini sering digunakan untuk merawat batuk dan membersihkan bronkus. Ini adalah ubat unik yang mempunyai sifat ekspektoran yang baik. Sirap elderberry hitam juga digunakan untuk batuk kering.
Untuk melakukan ini, anda perlu mencuci buah beri dengan baik dan menyebarkannya melalui jus. Tambahkan jumlah air bersih dan sejuk yang sama ke cecair yang dihasilkan dan bakar.
Masukkan gula ke dalam sirap masa depan. Terus periuk sehingga kristal larut sepenuhnya. Sebaik sahaja gula tidak dirasakan di bahagian bawah bekas, sirap dapat dikeluarkan dari kompor. Sejukkan cecair pada suhu bilik, dan kemudian tuangkan ke dalam botol kaca. Ubat ini harus diminum satu sudu teh selepas makan.
Mengetahui tentang sifat perubatan elderberry hitam, anda dapat menyingkirkan banyak penyakit. Pengambilan dana yang betul berdasarkan buah beri dan bahagian lain dari semak akan memberikan hasil yang diinginkan dalam jangka waktu sesingkat mungkin.
Soalan: bolehkah anda menggiling elderberry hitam dengan gula dalam pengisar dan kemudian memakannya ?!
Baca artikel dengan teliti dan bandingkan kebaikan dan keburukan, dengan mengambil kira ciri badan anda.Pengambilan sederhana tidak akan membahayakan jika anda tidak mempunyai intoleransi peribadi terhadap komponen yang membentuk buah beri.