Herba berguna di kebun - aromatik, enak dan berubat
Herba yang sihat di kebun bukan pengetahuan, tetapi tradisi kuno. Hari ini menjadi bergaya untuk menanam rempah dan tanaman ubat di laman web anda. Tempat yang cerah dipilih untuk mereka. Kemudian, di bawah pengaruh panas, wangian yang menyenangkan akan terpancar dari penanaman. Tempat tidur, sempadan atau katil bunga yang mewah dibuat dari taman pedas, yang sangat sesuai dengan bahagian dalam landskap. Sekarang perlu dibuat apa yang perlu ditanam, di mana dan bagaimana.
Di pondok musim panas, tumbuh-tumbuhan seperti itu kelihatan hebat. Lebih-lebih lagi, mereka mengeluarkan aroma yang menyenangkan, melindungi ladang dari perosak dan penyakit. Lebih-lebih lagi, mereka tidak memerlukan penjagaan khas.
Herba berguna di kebun - yang terbaik dalam semua impian
- yarrow memberikan wortel rasa manis yang istimewa;
- sempadan chives pintar melindungi tanaman strawberi / bunga dari cendawan serbuk dan reput kelabu;
- wormwood, nivyaniki dan balsamic tansy meningkatkan rasa sedap dari sebilangan buah yang tumbuh;
- aroma caraway menakutkan siput, dan juga siput;
- Farmasi chamomile tepu parsnips, pasli akar dan wortel dengan minyak pati.
Antara lain, herba wangi menarik banyak serangga. Dan mereka, pada gilirannya, menyerbuki seluruh ladang. Bukan rahsia lagi bahawa tahun ini banyak yang menghadapi masalah serius - kepala kubis jagung separuh kosong. Tetapi sekiranya terdapat rempah-rempah-rempah-rempah di kebun, kelebihan seperti itu tidak akan berlaku. Walaupun begitu, kejayaan usaha tersebut bergantung pada organisasi perniagaan yang baik.
Sebaiknya kembangkan koleksi rempah ratus yang dipilih secara berterusan. Pada masa yang sama, penting untuk mematuhi teknologi penggiliran tanaman - menukar tempat penanaman setiap 4 tahun.
Pembangunan skema pembenihan
Langkah pertama adalah memilih kawasan yang terang. Ia mesti bebas draf. Selanjutnya, bentuk taman masa depan ditentukan:
- segi tiga;
- segi empat sama;
- bulatan;
- zigzag;
- pilihan gabungan.
Varieti tanaman kini diedarkan dengan betul. Skema penanaman untuk kebun ramuan cukup kompleks, kerana selalunya terdiri dari beberapa bahagian. Taman depan tengah mungkin kelihatan seperti ini:
- Di bahagian tengah, bijak ungu dan blackhead ditanam. Buat bentuk dalam bentuk tanda yin-yang.
- Pasli dan sebilangan chamomile farmasi dibawa ke hadapan.
- Di bahagian belakang (di kaki bangku) rosemary dan marjoram emas diletakkan, yang akan tumbuh dalam bentuk semak.
- Pisahkan katil bunga trek dari kerikil.
Sokongan untuk tanaman tinggi dibina dari batang atau dawai supaya tidak menutupi yang lain. Mereka mematuhi peraturan mudah: spesies kecil dikelompokkan di sekitar yang tinggi.
Jalan setapak (di satu sisi) dibingkai dengan bunga lavender dan bergamot. Sumber dengan air atau mangkuk hiasan dipasang di sudut. Separuh kedua katil bunga disemai dengan calendula, serta balsem lemon yang bervariasi. Pinggir karya seperti itu adalah busur skorodin. Herba wangi akan berada di latar belakang. Lebih baik mengaturnya dengan urutan berikut:
- angelica;
- tansy;
- kemalasan;
- adas;
- digitalis.
Titik berani dalam baris ini akan diberikan oleh lungwort. Tembok untuk syarikat seperti itu adalah: penanaman tanaman madu dan marshmallow.
Di tempat tidur rempah, ada tempat khas untuk tahunan. Dianjurkan untuk menaburkannya dengan dill, basil, mustard atau chervil. Pelbagai jenis yang dipilih bergantung pada selera dan pilihan pemiliknya.
Pilihan untuk membuat katil bunga asli
Dalam reka bentuk landskap, reka bentuk luar biasa sering digunakan. Pakar berjaya membuat kebun ramuan yang menakjubkan dari hujung rumah. Mereka boleh mempunyai 3 variasi pelaksanaan:
- Pendaratan pulau. Empat taman depan bulat disusun mengikut prinsip rombus. Sage disemai di sudut yang melampau, dan selasih dan bawang putih di kawasan yang berdekatan. Tempat tidur bunga terakhir dilengkapi dengan pudina, dibingkai dengan thyme.
- Dalam bentuk sut silang. Herba pedas disemai hanya di sekitar perimeter. Latar depan terdiri daripada 2 jenis selasih (hijau dan ungu), diikuti dengan daun bawang dan daun bawang yang dicampur dengan salad. Lebih jauh di sepanjang barisan diletakkan tarragon, borage, sage, lada panas dan bawang putih, dan "kelopak" struktur terakhir diambil dengan pudina kerinting.
- Slaid alpine miniatur. Garis tengahnya merangkumi gurih, bijak, kemangi dan siput. Akan ada pasli di depan, dan 2-3 jenis bawang (schmitt dan slug) bersama dengan balsem lemon di bahagian belakang.
Foto ramuan pedas yang diberi dengan nama menunjukkan hasil akhirnya, kerana tanaman ditunjukkan pada saat berbunga ganas. Tetapi ini hanyalah lakaran biasa. Oleh itu, lokasi tanaman dapat diubah bergantung pada keinginan dan tujuan tukang kebun.
Sebilangan orang berlatih menyemai benih dengan segera di tanah terbuka. Yang lain menasihatkan agar menggunakan anak benih, kerana lebih mudah untuk melihat gambar akhir.
Pilihan tanaman yang sukar
Sekarang penting untuk mempertimbangkan dengan lebih terperinci apa ramuan pedas yang boleh ditanam di kebun agar cantik dan praktikal. Gambaran ringkas mengenai masing-masing akan membantu menentukan pilihan salinan yang sesuai.
Pudina
Belukar yang padat memancarkan aroma berkepala, memenuhi udara dengan kesegaran mentol. Sifat-sifat ini dimiliki oleh 4 jenis pudina utama:
- kerinting hijau;
- lemon (balsem lemon);
- epal;
- pedas.
Semua jenis ini tumbuh dengan baik di kawasan yang teduh dan cerah. Tanah yang subur dan paling penting sesuai untuk budaya. Air sayur dua kali sebulan. Jika tidak, air tidak akan mempunyai masa untuk kering, yang akan menyebabkan genangan.
Daun tanaman wangi melekat pada pelipis ketika kepalanya sakit. Bagi sesetengah orang, ia membantu walaupun semasa serangan migrain.
Rosemary
Dalam penampilan dan bau, ia menyerupai jarum pain. Walaupun begitu, ranting aromatik memberikan sedikit kepahitan pada pinggan. Di kebun, rumput pedas tumbuh dengan luar biasa jika tanahnya adalah batu kapur. Tempat untuknya dipilih tanpa draf dan dengan pencahayaan yang mencukupi. Budaya memerlukan penyiraman biasa, tetapi sederhana. Sekiranya anda mengisi katil kebun, rimpang hanya akan membeku. Terdapat juga 3 peraturan untuk perawatan yang berjaya:
- pada musim bunga untuk melakukan pemangkasan;
- tutup dengan bahan padat untuk musim sejuk;
- setiap 7-8 tahun, potong semak menjadi sia-sia, sebagai peremajaan.
Adalah perlu untuk mengumpul dan mengeringkan ramuan pedas seperti itu di negara ini pada awal musim panas, sehingga ia menjadi tua. Dalam kebanyakan kes, mereka digunakan sebagai perasa, dan juga untuk membuat produk perubatan dan kosmetik.
Thyme
Ketinggian semak belukar ini ialah 40 cm. Batangnya yang bercabang sama ada menaik atau merayap. Daun yang keras mempunyai bentuk bulat dan kadang-kadang bujur. Thyme mempunyai aroma lemon yang indah dan rasa pahit yang pedas. Belukar memerlukan penjagaan yang mudah:
- pastikan tanah sentiasa lembap, tetapi tidak basah;
- elakkan sebarang teduhan;
- melonggarkan tanah, yang tidak boleh berasid;
- pada musim bunga, potong pucuk ke kerak yang kaku.
Secara tradisional, kaki dihiasi dengan tanaman wangi slaid alpine dan rockeries. Daun segar dan kering digunakan dalam sup sayur-sayuran dan hidangan kacang, serta dalam perubatan rakyat.
Thyme membumbui daging goreng berlemak.Untuk meningkatkan aroma, ia ditambah pada makanan yang dipanggang: pai atau pai. Ramuan berguna seperti itu diperlukan di kebun, kerana ia digunakan untuk memetik timun, tomato dan zucchini, serta merokok ikan / daging.
Selasih
Ramai yang berhadapan dengan kenyataan bahawa rempah wangi sering tidak timbul. Oleh itu, disarankan untuk menyemai bumbu pada anak benih 2 bulan sebelum menanam di tanah, iaitu pada akhir bulan Mac. Untuk ini, bekas disediakan dengan:
- tanah kebun;
- humus;
- gambut.
Semua komponen diambil sama. Pada awal bulan Jun, anak benih dipindahkan ke lokasi. Spesimen ditanam pada jarak 20 cm, meninggalkan 30 cm ke lorong. Berkat parameter ini, anak benih akan memiliki cahaya dan udara yang cukup agar tidak berjamur.
Setelah menanam, tempat tidur ditutup dengan mulsa dan disiram dengan banyak. Pada waktu malam, kemangi ditutup dengan kerajang sehingga akarnya selamat.
Hijau
Adalah mustahak untuk menyemai sayur-sayuran yang sihat di kebun. Sudah tentu, koleksi ini merangkumi tiga teratas yang sama:
- dill;
- pasli;
- ketumbar.
Walaupun begitu, mereka selalu dicairkan dengan sesuatu yang baru. Baru-baru ini, arugula telah meraih simpati penonton. Walau bagaimanapun, untuk penanamannya yang berjaya, penting untuk mempertimbangkan ciri-ciri berikut:
- rejim suhu adalah dari + 16 ° C, oleh itu, pada awal musim bunga, taman ditutup;
- keasidan tanah mestilah paling rendah atau neutral;
- kedalaman touchdown 10-15 mm;
- jarak baris hingga 15 cm.
Potong dedaunan apabila telah mencapai 10 cm. Arugula boleh disertai dengan salah satu jenis salad. Lengkapkan komposisi dengan adas, yang serupa dengan dill. Dalam satu musim, ia boleh disemai 3 kali.
Keanehan adas adalah bahawa kedua daun dengan biji dan mentol palsu sesuai untuk makanan. Semua bahagian tanaman memberikan rasa manis yang menyenangkan pada hidangan.
Sudut penyembuhan
Setiap suri rumah yang peduli memahami bahawa mustahil dilakukan tanpa ramuan perubatan di negara ini (gambar dan nama diberikan di bawah). Ini merupakan sumbangan yang tidak ternilai untuk kesihatan dan kesejahteraan keluarga. Masih penting untuk memilih varieti terbaik:
- Oregano dikenali sebagai oregano. Ramuan ini digunakan untuk membuat teh atau menambahkannya ke dalam pinggan daging. Ia membantu dengan batuk, penyakit kulit, gangguan gastrousus dan insomnia.
- Tarragon atau tarragon. Ia memberikan rasa yang enak pada daging, ikan, perap dan acar. Berguna untuk penyakit kardiovaskular.
- Balsem pudina dan lemon. Memperkayakan minuman sejuk dan panas dengan aroma asli. Ia mempunyai kesan penenang, analgesik, peluh dan diuretik, dan anti-radang.
- Sage. Oleh kerana sifat antibakteria, infus digunakan dalam rawatan radang amandel dan penyakit rongga mulut. Budaya ini telah berkembang selama 8 tahun.
Perlu diingat bahawa beberapa budaya yang disebutkan berkembang dan akhirnya menghimpunkan budaya yang berdekatan. Oleh itu, disyorkan untuk memangkasnya tepat pada waktunya.
Menanam tumbuh-tumbuhan di kebun tidak memerlukan banyak usaha, selain mencari kawasan yang cerah untuk mereka yang perlu disapu dan disiram. Sebilangan tanaman masih perlu dipangkas, sementara yang lain perlu ditutup dan diberi makan. Pada masa yang sama, banyak orang membina taman depan yang sederhana atau menutup roda biasa dari sebuah kereta dengan tanah. Namun, hasilnya sangat berbaloi, kerana ramuan yang sihat di kebun adalah aromatik, enak dan perubatan.