Bubur tembikai berair boleh bermanfaat dan berbahaya bagi tubuh.

Ada perumpamaan timur tentang bagaimana, keluar dari tangan salah satu roh, tembikai masuk ke dunia orang-orang dari pondok surgawi. Buah surgawi, yang hanya memberikan kesenangan kepada para dewa dan orang benar, datang kepada manusia. Rasa tembikai, serta kesan penyembuhannya pada manusia, sangat mengagumkan, dan sejak masa-masa yang jauh di Timur, buah-buahan manis ini dengan bubur lebur lembut telah dihormati dan ditanam.

Hari ini anda dapat merasai "buah ilahi" tanpa mengharapkan pemberian syurga dan tanpa melakukan perjalanan ke Asia Kecil dan Tengah, di mana tembikai dihormati dan disukai. Anda boleh merasakan kegunaan tembikai untuk tubuh dengan membeli labu kegemaran anda di kedai atau dengan menanam buah wangi sendiri katil taman.

Komposisi kimia tembikai

Di Timur, tembikai sering menjadi makanan utama, cara untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan kekuatan semasa puasa keagamaan dan hanya pada hari-hari panas.

Rangup atau, bergantung pada ragamnya, bubur tembikai lembut tidak hanya mengisi simpanan kelembapan, tetapi juga meningkatkan kesihatan, menyegarkan dan menggembirakan.

Apa yang menentukan faedah kesihatan melon dan adakah bahaya penggunaannya? Sebagai tambahan kepada fakta bahawa 90% tembikai terdiri daripada air, 100 gram pulpa berair mengandungi 0.6 gram protein, jumlah lemak yang tidak dapat diabaikan dan 7.4 gram karbohidrat. Dengan komposisi ini, kandungan kalori potongan 100 gram buah masak adalah 35 kcal.

Tetapi, selain nilai pemakanan, tembikai juga mempunyai komposisi biokimia yang unik, bahan aktif utamanya adalah: asid askorbik, zat besi, serat, vitamin A dan karotenoid, yang terdapat dalam buah-buahan dengan warna oren yang terang. Apa lagi tembikai yang berguna untuk tubuh manusia?

Sepotong tembikai, dimakan sebagai pencuci mulut ringan, akan membantu menambah bekalan:

• vitamin, termasuk sebatian seperti vitamin E dan PP, B1, B2 dan B5, B6 dan B9;
• natrium, kalium dan magnesium, klorin dan sulfur, fosforus yang terdapat dalam bentuk makronutrien;
• besi, yodium, mangan dan kobalt, silikon dan zink, dalam bentuk unsur surih;
• asid organik dan amino yang berharga.

Rata-rata hidangan pencuci mulut tembikai, dengan berat kira-kira 150 gram, dapat memberi tubuh 45% dari keperluan harian vitamin C, sepersepuluh zat besi dan retinol yang dimakan setiap hari.

Hidangan seperti itu adalah penambahan kalium dan magnesium, natrium dan kalsium, tokoferol, niasin dan serat yang penting untuk kehidupan. Kegunaan tembikai yang tidak diragukan untuk tubuh juga disebabkan oleh karbohidratnya yang mudah dicerna, yang dengan cepat mengisi simpanan tenaga dan menghilangkan keletihan.

Inositol yang terkandung di dalam pulpa mencegah pemendapan lemak di tisu hati; serat adalah agen pembersih yang sangat baik untuk menormalkan aktiviti saluran gastrointestinal. Melon mempunyai kesan diuretik dan pencahar ringan, yang berguna untuk tubuh wanita dan lelaki.

Bagaimana tembikai berguna untuk tubuh manusia?

Sifat penyembuhan tembikai, termasuk tembikai, telah terkenal sejak zaman kuno. Manfaat tembikai untuk tubuh dan bahaya yang mungkin disebabkan oleh penggunaannya yang tidak dapat dijelaskan telah dijelaskan oleh doktor dan saintis terbesar di Avicenna Timur.

Hari ini, berdasarkan data yang diperoleh dari analisis biokimia buah-buahan manis, kita dapat membicarakan tentang penggunaan tembikai dan benihnya untuk rawatan pelbagai penyakit manusia.Buah-buahan juga digunakan sebagai pencegahan aterosklerosis yang berkesan, selsema dan penyakit kardiovaskular, gangguan saraf dan penyakit sfera genitouriner.

Resipi orang lama telah turun ke zaman kita, di mana tembikai digunakan sebagai ubat untuk buasir dan sembelit, gout dan penyakit lain. Sepotong pulpa lebur, menyegarkan membantu menenangkan dan pulih setelah seharian sibuk.

Keberkesanan dan kegunaan tembikai untuk tubuh ditentukan bukan hanya oleh komposisinya, tetapi juga oleh fakta bahawa semua zat mudah diserap, secara praktikal tanpa memberikan kesan negatif atau menjengkelkan.

Tanpa bahaya sedikit pun, tembikai, yang berguna untuk wanita dan lelaki, berkat seratnya, membersihkan usus dari pengumpulan berbahaya, mengaktifkan proses pencernaan, dan mencegah kolesterol terkumpul di dinding saluran darah. Ini adalah pencegahan gangguan saluran gastrousus yang berkesan, dan cara untuk mencegah penyakit jantung dan saluran darah.

Berbanding dengan tanaman lain yang tumbuh pada tembikai, tembikai yang berguna untuk tubuh mengandungi lebih banyak asid askorbik. Ini menjelaskan kesan imunomodulator aktifnya, tonik dan anti-radang. Di kompleks, bahan-bahan yang terdapat di dalam pulpa menyebabkan:

• kesan menenangkan dan menyegarkan, keletihan dan kerengsaan hilang, tidur dinormalisasi;
• rangsangan proses metabolik, komposisi darah bertambah baik, yang membantu mengatasi anemia, kemurungan dan penurunan prestasi;
• kesan yang baik pada korteks serebrum.

Oleh kerana kesan koleretik dan diuretik, tembikai, dengan manfaat tubuh manusia, dapat digunakan sebagai ubat semula jadi untuk gangguan ginjal dan pundi hempedu, serta risiko pembentukan batu dan pasir. Sejak zaman kuno, keupayaan antiparasitik biji tembikai dan pulpa telah dipelajari dengan baik. Budaya ini mapan sebagai agen antihelminthik semula jadi.

Bubur berair mempunyai kesan tonik yang menyegarkan apabila digunakan secara luaran, sebab itulah tembikai berguna untuk tubuh wanita dan lelaki yang menjaga penampilannya. Kemampuan tembikai untuk mengaktifkan aktiviti usus dan memudahkan pembersihan badan digunakan untuk sembelit, serta dalam memerangi kelebihan berat badan.

Bagaimana tembikai berguna untuk tubuh wanita?

Melon adalah penolong hebat bagi wanita yang ingin mengekalkan daya tarikan luaran mereka selama bertahun-tahun dan merasa cergas dan sihat sepanjang hidup mereka.

Melon berguna untuk tubuh wanita bukan hanya tinggi vitamin, antioksidan dan asid amino, tetapi juga kehadiran silikon:

• memberi kesan positif kepada keadaan rambut, kuku dan kulit;
• memainkan peranan penting dalam proses metabolik dan pencernaan;
• mempunyai kesan aktif pada sistem saraf, aktiviti mental dan prestasi.

Semasa mengandung, tembikai dalam jumlah yang berpatutan dapat menanggung semua kesukaran yang berkaitan dengan perubahan keadaan fizikal.

Tindakan pencahar dan diuretik membantu mengurangkan risiko terkena toksikosis dan edema, dan memudahkan pergerakan usus.

Melon yang kaya dengan vitamin berguna untuk tubuh wanita dan berkat kemampuan untuk menambah bekalan unsur surih dan bahan aktif lain dengan mudah dan senang.

Asid folik dalam tembikai sangat penting:

• menyokong tahap hormon;
• mengatur perubahan mood, bukan sahaja semasa kehamilan, tetapi juga semasa menopaus;
• menguatkan ingatan dan sistem ketahanan badan.

Walau bagaimanapun, dengan kelebihan melon untuk wanita, bahaya memakan buah juga mungkin berlaku. Amat berbahaya semasa mengandung untuk menggunakan buah-buahan asal yang meragukan untuk makanan, kerana nitrat dan sebatian toksik lain yang terkumpul di dalamnya boleh menyebabkan kerosakan serius pada kesihatan ibu dan bayi yang belum lahir.Perkara yang sama berlaku untuk wanita yang menyusu.

Oleh kerana tembikai mempunyai kesan pencahar, dan varietas berwarna terang dapat menyebabkan reaksi alergi, faktor-faktor ini mesti diambil kira semasa penyusuan supaya bayi tidak merasakan tembikai melalui susu.

Bagaimana tembikai baik untuk lelaki?

Separuh manusia yang kuat juga dapat merasakan kesan yang baik dari tembikai dan labu pada kesejahteraan. Bagi lelaki, tembikai berguna terutamanya untuk kandungan zinknya, yang memberi kesan positif terhadap kualiti sperma.

Di samping itu, kerana kandungan zat besi dan unsur aktif lain, tembikai meningkatkan komposisi darah, meningkatkan kecekapan, menenangkan dan memberi kesan positif terhadap daya tahan dalam situasi tertekan dan harga diri lelaki.

Kontraindikasi semasa makan tembikai

Bahaya melon terhadap kesihatan, seperti manfaat buahnya, disebabkan oleh kandungan zat bioaktif yang tinggi di semua bahagian budaya tembikai, dan terutama pada bubur dan biji tanaman.

Dan walaupun tidak ada kontraindikasi yang ketat untuk mengambil tembikai, ada baiknya menolak makan sebilangan besar buah manis jika seseorang mempunyai penyakit:

• saluran gastrousus, terutamanya berkaitan dengan proses keradangan dan berjangkit, termasuk ulser peptik dan gastritis;
• pankreas, pundi hempedu dan kawasan urogenital, disertai dalam tempoh pemburukan oleh pembuangan batu dan pasir besar;
• diabetes mellitus atau ada risiko mengembangkannya.

Jangan makan tembikai semasa perut kosong atau selepas makan yang enak.

Adalah lebih tepat untuk menikmati beberapa keping 2-3 jam selepas makan, sambil tidak menambah pencuci mulut atau membasuh makanan dengan air, minuman susu dan alkohol, kerana persekitaran seperti tembikai tidak sihat, tetapi tidak sihat.

Manfaat dan bahaya melon - video