Pengambilan nanas manis yang masak hanya akan memberi faedah
Nanas, yang sangat disukai di seluruh dunia, kini ditanam di banyak negara di zon tropika, dan tanaman varietas ditanam di ladang, berbanding dengan varietas liar, yang mempunyai berat, juiciness dan kandungan gula yang lebih besar. Nanas, masak di bawah sinar matahari tropika, mengumpulkan kelembapan hingga 86% dalam beberapa bulan dan beratnya antara 1 hingga 3 kg. Dan kandungan gula dalam nanas masak mencapai 9,85%.
Apakah khasiat nanas yang bermanfaat? Bilakah makan buah menjadi sokongan yang baik untuk kesihatan dan kesejahteraan, dan dalam situasi apa lebih baik menahan diri dari makanan berair?
Vitamin, mineral dan BJU dalam nanas
Walaupun kandungan kalori sebiji buah 100 gram tidak melebihi 48-52 kkal, buahnya mengandungi banyak vitamin, asid dan mineral.
Nisbah BZHU dalam nanas per 100 gram pulpa adalah seperti berikut:
- 13.12 gram karbohidrat;
- 0.12 gram lemak;
- 0,54 gram protein.
Di samping itu, semasa makan sepotong nanas masak, kira-kira 1.4 gram serat masuk ke dalam badan.
Di antara vitamin dalam nanas, berguna untuk kesihatan manusia, asid askorbik adalah yang utama. Kepekatan vitamin sangat tinggi sehingga, setelah memakan 200 gram buah, seseorang menyediakan tubuh dengan sebatian penting ini secara berlebihan. Terdapat 47.8 mg vitamin C per 100 gram nanas.
Kandungan vitamin yang tersisa dalam pulpa segar dan nisbah dengan keperluan harian dapat ditunjukkan sebagai berikut:
- B1 - 7%;
- B2 - 3%;
- B3 - 3%;
- B5 - 4%;
- B6 - 9%;
- B9 - 5%;
- Kolin - 1%.
Komposisi mineral nanas merangkumi kalsium, magnesium dan fosforus, kalium, besi dan zink.
Malangnya, kepekatan unsur mikro dan makro dalam nanas tidak begitu tinggi, jadi tidak perlu mengharapkan keajaiban atau manfaat kesihatan yang serius dari nanas. Semasa makan bahagian buah 100 gram, tubuh manusia diisi semula dengan bahan-bahan ini dengan 1-3% daripada purata pengambilan harian. Tetapi kandungan mangan dalam nanas sangat tinggi. Hanya 200 gram pulpa yang dapat memenuhi keperluan mineral ini sepenuhnya.
Manfaat Kesihatan Nanas
Manfaat nanas yang jelas bagi tubuh adalah bahawa buah adalah sumber vitamin C. yang sangat baik Vitamin B dalam pulpa terkandung pada tahap yang sehingga, dengan diet yang dirancang dengan baik, nanas akan menjadi sokongan yang baik untuk tubuh dalam tempoh ketika ia sangat memerlukan vitamin.
Tetapi selain ini, potongan nanas segar berair baik untuk tubuh jika seseorang mempunyai masalah pencernaan yang berkaitan dengan keasidan rendah atau sintesis enzim pencernaan yang tidak mencukupi. Dalam kes ini, sebilangan kecil buah untuk pencuci mulut akan membantu menghilangkan rasa berat setelah makan, mempercepat pencernaan makanan dan mengaktifkan metabolisme.
Nanas mempunyai kesan pencahar dan diuretik ringan, yang penting bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, menyingkirkan toksin dan mengatasi edema.
Komposisi pulpa nanas cenderung kepada fakta bahawa kemasukan buah segar dalam makanan menyumbang kepada:
- darah menipis;
- mengurangkan risiko trombosis dan trombophlebitis, urat varikos;
- mengurangkan kemungkinan aterosklerosis dan strok.
Pesakit hipertensi dengan pengambilan buah secara berkala memperhatikan faedah kesihatan nanas dari segi menurunkan tekanan darah tinggi.
Pada musim luruh dan musim sejuk, apabila terdapat risiko tinggi penyakit pernafasan dan virus, nanas dapat dimasukkan ke dalam menu sebagai langkah pencegahan semula jadi dan sangat berkesan terhadap selesema, selesema, bronkitis dan penyakit serupa lainnya.
Kepentingan dan peranan asid askorbik dalam badan sudah diketahui umum, tetapi kesan dan faedah vitamin B harus dinyatakan secara berasingan.
Contohnya, vitamin B1 sebagai bahagian nanas, ia berguna untuk tubuh kerana digunakan dalam rawatan dan pencegahan penyakit kardiovaskular, pelbagai gangguan sistem saraf. Vitamin B1 sangat diperlukan untuk kesihatan kulit dan fungsi pencernaan yang berkualiti tinggi. Sebatiannya adalah antioksidan semula jadi, nanas baik untuk tubuh orang yang berumur dan tua.
Vitamin B2 digunakan dalam penyakit mata dan sendi, disfungsi usus dan gangguan metabolik.
Kandungan vitamin B6 yang tinggi dalam pulpa nanas dapat digunakan dalam keadaan di mana seseorang mempunyai masalah dengan penyerapan lemak dan protein, ada masalah dengan sistem saraf atau penyakit kulit. Vitamin B6 dan B9 yang terlibat dalam sintesis asid nukleik secara tidak langsung dapat mencegah penuaan tubuh manusia. Vitamin B6 adalah bahan yang bertanggungjawab untuk keperluan insulin seseorang, yang penting bagi setiap orang yang menderita atau terdedah kepada diabetes.
Asid folik dalam pulpa nanas bermanfaat untuk kesihatan dan penting untuk berfungsi. Ia bertanggungjawab untuk sintesis sel darah merah, yang bermaksud bahawa komposisi dan kualiti darah, perjalanan proses metabolik dan kesejahteraan umum seseorang bergantung pada kehadirannya. Sintesis serotonit, yang sangat penting untuk sistem saraf, bergantung pada kehadiran vitamin ini.
Terima kasih kepada vitamin B9, orang merasa selera makan, sebatian ini juga bertanggungjawab untuk pencernaan yang normal. Keasidan yang rendah, sering diperhatikan pada orang yang berumur dewasa, tidak hanya mempengaruhi tahap pencernaan makanan secara negatif, tetapi juga menyumbang kepada perkembangan flora patogen pada saluran pencernaan. Sisa yang berlarutan diinseminasi oleh bakteria, proses penapaian dan proses pereputan bermula. Tubuh tidak hanya menerima nutrien yang diperlukan, tetapi menjadi tersumbat dengan toksin dan toksin berbahaya. Dengan ciri badan ini, khasiat nanas sangat bermanfaat.
Berhati-hati semasa makan nanas dan salah faham yang ada
Hari ini, nanas sering disebut sebagai alat bantu penurunan berat badan yang berkesan. Pada masa yang sama, disarankan tidak hanya mengatur hari puasa dengan bantuan buah-buahan, tetapi juga mengubah diet sepenuhnya, termasuk di dalamnya sejumlah besar jus dan bubur segar.
Malangnya, pakar pemakanan tidak cenderung menyokong pendapat bahawa nanas sangat ajaib. Bagi semua orang yang ingin menurunkan berat badan, nanas hanya dapat menarik sebagai buah rendah kalori, kaya dengan vitamin C dan mempunyai sifat diuretik dan pencahar yang berguna.
Manfaat nanas untuk tubuh, misalnya, seperti dalam bromelain kompleks enzim yang terdapat dalam buah-buahan, belum terbukti atau dibesar-besarkan. Dan dalam beberapa keadaan, pulpa bahkan boleh membahayakan manusia.
Dalam beberapa sumber, resipi untuk tincture nanas untuk penurunan berat badan diberikan.Komposisi yang dibuat dari vodka dan buah segar setelah seminggu infusi semestinya membakar lemak. Pembangun diet menjanjikan tindakan seperti itu dengan tiga pengambilan cecair. Walau bagaimanapun, cecair itu tidak boleh membawa apa-apa selain bahaya.
Alkohol yang memasuki badan menyebabkan:
- walaupun sedikit, tetapi mabuk;
- ketagihan semasa penggunaan jangka panjang;
- asimilasi kalori yang terkandung dalam alkohol.
Selain itu, bahkan zat-zat yang terdapat dalam nanas dari pulpa segar tidak akan mempunyai waktu untuk berubah menjadi cairan yang mengandung alkohol. Artinya, tincture nanas dengan vodka ternyata bukan ubat, tetapi minuman beralkohol biasa, apalagi.
Sekiranya orang yang mengambilnya mempunyai intoleransi makanan terhadap alkohol atau nanas, dia akan menghadapi akibat yang sangat tidak menyenangkan bagi kesihatannya.
Nanas manis yang segar adalah sumber vitamin, kesihatan dan kecergasan. Tetapi buah-buahan dalam tin dan buah manisan yang terbuat dari buah hampir kehilangan semua sifat berguna yang terdapat dalam nanas.
Sekiranya tidak dapat menikmati buah segar, lebih baik memilih kering atau sebelumnya nanas sejuk beku.
Dan dalam beberapa kes, doktor cenderung untuk membincangkan bahaya nanas bagi manusia. Pertama, anda tidak boleh memasukkan nanas, yang boleh menyebabkan reaksi alergi, dalam menu kanak-kanak di bawah umur 3-6 tahun. Atas sebab yang sama, penghidap alergi dewasa juga harus berhenti makan buah-buahan. Kedua, orang yang mengalami keasidan perut, menderita gastritis atau bisul, serta wanita hamil dan menyusui perlu berhati-hati dalam memakan buah segar.