Asal dan fakta menarik mengenai asparagus
Asparagus dalaman yang tidak bersahaja, memamerkan rak dan kusen tingkap di banyak pangsapuri, merupakan tanaman hijau dari keluarga yang luas. Lebih dari itu, keluarga Asparagus Asparagaceae, yang menyatukan budaya yang tidak serupa seperti Dracaena, Muscari, Aspidistra, gondok dan yucca berhutang namanya.
Secara keseluruhan, terdapat kira-kira tiga ratus spesies asparagus di alam semula jadi, beberapa di antaranya adalah tumbuhan herba. Di antara wakil genus terdapat pokok renek besar, spesies menjalar dan lianas. Nampaknya, apa yang menarik di tanaman yang telah ditanam oleh para pecinta florikultur dalaman selama kira-kira seratus tahun, bersahaja, lama dikaji dan dijelaskan?
Walau bagaimanapun, fakta menarik yang berkaitan dengan asparagus akan membuat anda melihat segar tentang penghuni rumah hijau ini.
Struktur unik tanaman asparagus
Di mana daunnya? Sekiranya anda melihat dengan teliti, anda juga boleh menjumpainya. Ini adalah sisik segitiga kering pada batang, di beberapa spesies berbentuk duri.
Tidak kurang menarik adalah bahagian bawah tanah asparagus, yang terdiri daripada umbi buluh memanjang dan akar nipis. Berkat ubi, asparagus dapat mengumpulkan dan mengekalkan kelembapan, nutrien dan membiak.
Di mana tanah air asparagus?
Biasanya, tanah air asparagus ditunjukkan di kawasan selatan atau timur Afrika. Sebenarnya, hampir semua spesies tumbuh sebagai tanaman rumah berasal dari tempat-tempat ini. Tetapi di alam liar, wakil genus asparagus dapat dijumpai di India, di pantai Mediterania Eropah, di Timur Jauh dan bahkan di bahagian Eropah di Rusia.
Di lorong tengah dan di wilayah selatan negara ini, di padang rumput dan di bawah hutan lebat, anda dapat menjumpai hingga lapan spesies asparagus, yang paling terkenal adalah asparagus farmasi. Ini adalah varietas asparagus yang tumbuh liar, yang mana tunas muda dianggap sebagai sayur-sayuran dan makanan istimewa. Berkat akar umbi yang kuat, spesies asparagus ini berjaya musim sejuk, dan bahagian udara yang telah mati pada musim sejuk cepat pulih pada musim bunga.
Asparagus mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan, yang menyebabkan penyebaran tanaman dengan cepat. Penyebaran asparagus di seluruh dunia difasilitasi oleh burung yang memakan buah tanaman dan membawa biji hitam besar sejauh beberapa kilometer.
Sebagai contoh, spesies Afrika Selatan yang diiktiraf di seluruh dunia sebagai hiasan, dieksport ke Amerika, Australia, negara-negara di kawasan Pasifik atau negara-negara Afrika yang lain, begitu mudah dimasukkan dalam biocenosis sehingga hari ini mereka dikenali sebagai rumpai. Dan dalam beberapa kes, di tingkat negeri, keputusan dibuat untuk memerangi tanaman asparagus yang menempati kawasan tanaman pertanian.
Satu-satunya pengecualian adalah asparagus racemosus.Tumbuhan itu, yang ditemui pada tahun 1799 di India, dan kemudian dijumpai di kawasan lain, seperti Nepal, kini berada di ambang kepupusan. Ini disebabkan oleh sifat bermanfaat asparagus, yang disebut oleh penduduk tempatan sebagai "shatawari". Sekiranya kita menerjemahkan namanya, yang terdiri dari dua kata shatum - "seratus" dan bervariasi - "penyembuh", ternyata spesies tersebut diakui sebagai "penyembuh untuk seratus penyakit." Di samping itu, energetik asparagus racemose sangat disukai, ini adalah nama tumbuhan dalam klasifikasi yang diiktiraf secara rasmi.
Hari ini, ubat dari akar ubi tebal dari tanaman, yang diakui oleh Ayurveda dan ubat-ubatan rakyat, telah mendapat kemasyhuran di seluruh dunia, oleh itu asparagus racemose yang tumbuh liar didapati semakin jarang.
Fakta menarik dari sejarah asparagus
Spesies penanaman yang paling kuno adalah farmasi, perubatan atau asparagus biasa, lebih sering disebut sebagai asparagus. Ya, asparagus makanan yang begitu popular di kalangan orang Perancis, Inggeris dan lain-lain adalah asparagus, ditanam selama ribuan tahun di Mesir dan Mediterania.
Jelas sekali, gambaran grafik pertama tanaman asparagus bermula pada zaman kegemilangan tamadun Mesir. Pucuk Asparagus menghiasi serpihan duka yang dicat yang dijumpai oleh ahli arkeologi sejak abad ketiga SM.
Dalam sumber sastera, asparagus pertama kali disebut oleh Apicius, seorang pakar kuliner Rom yang terkenal, pengarang buku pertama di dunia mengenai makanan "De re coquinaria". Jelas sekali, orang Rom mempunyai minat untuk melakukan pucuk lembut sehingga mereka tidak menolak hidangan kegemaran mereka walaupun semasa kempen ketenteraan di Pegunungan Alpen. Untuk membekalkan bangsawan Rom, armada khas diciptakan, mengirimkan batang dari perkebunan di koloni ke metropolis. Asparagus menjadi budaya terpenting bagi kerajaan, seperti yang dibuktikan oleh fakta bahawa Cato the Elder, seorang negarawan terkemuka pada zaman itu, menulis mengenai penanaman asparagus pada tahun 160 SM.
Tidak seperti asparagus, asparagus hiasan mula ditanam dengan sengaja hanya lebih dari seratus tahun yang lalu.
Asparagus yang berbeza
Asparagus densiflorus menjadi yang pertama dalam siri tanaman domestik spesies ini. Benar, kerana kekeliruan serius dalam klasifikasi tanaman, sejak sekian lama ia disebut sebagai bunga bakung dan disebut Asparagus Sprengeri. Sudah dalam beberapa dekad terakhir, keluarga asparagus telah mengalami reformasi yang serius, dan asparagus Sprenger telah berhenti menjadi spesies yang terpisah. Sekarang ini adalah spesies densiflorus, yang diberi nama Karl Sprenger, yang membawa spesimen pertama dari Afrika dan mengabdikan separuh hayatnya untuk mempopularkan tanaman di kalangan pencinta tanaman dalaman.
Sekiranya spesies ini dapat disebut sebagai yang paling popular di dunia, maka tanaman asparagus pinnate adalah sejenis pemegang rekod dari segi ukuran cladodia jarum, yang sangat tipis dan jauh lebih pendek daripada jenis lain. Tanaman asparagus pinnate sangat diminati di Timur, di China dan Jepang, kerana tanaman ini cocok untuk dibentuk dan digunakan dalam komposisi miniatur tradisional, bonsai.
Spesies asparagus terbesar, walaupun memerlukan pemangkasan, tidak dapat diubah menjadi pohon kecil bahkan dalam beberapa dekad. Bulan sabit Asparagus adalah penduduk asli Afrika Selatan, di mana pucuknya yang kuat tumbuh hingga 6-8 meter. Di tanah air asparagus, tanaman digunakan sebagai lindung nilai di ladang dan petak pertanian. Budaya abadi tidak hanya tumbuh dengan cepat tanpa kerumitan, batangnya dengan mudah mengepang penyokong dan dilengkapi dengan duri yang mencegah penceroboh dan binatang buas memasuki tempat tidur.
Saudara terdekat dari asparagus Sprenger, asparagus Meyeri telah memperoleh nama panggilan foxtail, kerana pucuknya yang sangat bercabang ditutup dengan padat dengan cladodes sehingga bahagian tengah batangnya tidak terlihat sama sekali. Pucuk menipis ke hujungnya sangat menyerupai ekor rubah yang lembut dan menjadikan tanaman asparagus ini paling menarik dari semua spesies yang ditanam.
Tumbuhan Asparagus dari spesies ini sangat hiasan untuk penternak yang telah menerima kacukan dengan pucuk putih sepenuhnya.
Asparagus virgatus sangat mirip dengan tanaman asparagus, tetapi pucuknya tidak boleh disebut makanan istimewa. Mereka benar-benar tidak boleh dimakan, tetapi batangnya yang berbulu sangat penting komersial dan ditanam secara aktif untuk keperluan kedai bunga. Phylloclades jarum dapat kekal segar sehingga dua minggu dan sempurna memancarkan keindahan bunga paling mewah dalam karangan bunga.
Bunga Asparagus: tanda dan makna
Mengenai bunga asparagus itu sendiri, mereka kelihatan seperti bintang yang anggun, tetapi sangat kecil sehingga penampilannya tidak terlalu ketara dan hiasan. Tetapi dengan kejadian yang tidak mencolok, di rumah, selain terjadi secara tidak teratur, itu menjadi alasan munculnya berbagai prasangka dan tanda-tanda.
Salah satu tanda mengenai asparagus yang mekar mengatakan bahawa ini berlaku kepada masalah di rumah dan juga kematian salah seorang anggota rumah tangga. Tidak mungkin takhayul ini mempunyai alasan yang nyata, kerana tenaga bunga tidak membawa sesuatu yang negatif, dan bahaya dari asparagus hanya mungkin terjadi jika seseorang atau haiwan kesayangan memakan buah beri merah yang masak setelah berbunga. Buah-buahan tumbuhan mengandungi saponin toksik yang merengsakan mukosa perut dan esofagus dan menyebabkan cirit-birit, muntah dan gejala-gejala lain yang tidak menyenangkan.
Pada masa yang sama, bahkan asparagus mempunyai sifat yang lebih berguna, dan dalam bahasa bunga, yang popular di era Victoria, sebatang asparagus yang dipersembahkan kepada seseorang membawa makna khusus. Makna bunga asparagus, termasuk dalam sejambak kecil atau digambarkan pada cenderahati, tentu akan menarik bagi seorang wanita muda, kerana bintang-bintang sederhana melambangkan daya tarikan semula jadi.