Tanaman pepino atau pir tembikai untuk pondok musim panas
Buah-buahan dari pokok renek malar hijau dari Amerika Selatan cukup boleh dimakan dan menyerupai tembikai kecil atau timun. Pepino tanaman atau pir tembikai tumbuh lebih dari satu meter. Dalam keadaan di Rusia tengah, ia ditanam di kebun musim sejuk, rumah hijau yang dipanaskan, rumah hijau. Akan ada tempat untuknya di ambang jendela, kerana pepino tidak memerlukan pembuatan Agrokondisi khusus atau langkah-langkah kompleks selama proses pertumbuhan.
Tumbuhan pir Pepino atau tembikai di Rusia
Seorang kenalan rapat dengan buah tembikai
Pepino apa tumbuhan ini? Sebuah pokok renek semi-lignifikasi kecil, kekal dengan buah-buahan yang sedap. Di kawasan rumah, ia ditanam di rumah hijau yang dipanaskan, dan di rumah - di ambang tingkap. Buah-buahan berbeza dari segi warna, bentuk dan ukuran. Jisimnya dari 150 hingga 750 g. Mereka boleh memanjang, bujur dan bulat. Sebilangan besar warna kuning dengan sebatan ungu yang jelas. Bubur kekuningan buah masak mempunyai rasa manis dan masam.
Oleh kerana 92% buah tanaman pepino atau pir tembikai adalah air, mereka sangat berair. Mereka mengandungi:
- vitamin C;
- besi;
- bahan pektin;
- karotena.
Vitamin A, B1, B2 dan PP terdapat dalam kuantiti yang banyak - asid nikotinat, yang terlibat dalam banyak proses metabolik dalam tubuh manusia dan pembentukan enzim. Batang dan daun pir tembikai menyerupai lada, dan bunganya, hampir semuanya serupa dengan kentang.
Pada awal perkembangannya, pertumbuhan anak benih lambat, kira-kira seperti terung. Tetapi kemudian, setelah mendarat di tempat yang tetap, pepino dijaga dengan cara yang sama seperti tomato. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tanaman itu milik keluarga nighthade, bersama dengan lada, fizikal, kentang, tomato dan terung. Aroma buah masak agak eksotik, kadang-kadang mengingatkan tembikai dan pir atau mangga, dengan sedikit sentuhan strawberi.
Jenis tanaman pepino yang popular
Ramai orang bertanya: "Apa itu pepino dan bagaimana menanamnya?" Tumbuhan ini masih asing bagi kebanyakan tukang kebun. Pepino berjaya ditanam di Australia, Chile, Peru, Israel dan negara-negara lain dengan iklim yang sesuai. Pakar Belanda percaya bahawa dengan teknologi pertanian yang tepat, hingga 30 kg tanaman dapat diperoleh dari area seluas 1 m2 yang ditempati oleh penanaman. Terima kasih kepada pekerja firma pertanian "Gavrish", yang mula mengerjakan pemilihan pir tembikai, dua jenis yang telah mengalami penyesuaian dengan keadaan iklim telah muncul - "Ramses" dan "Consuelo".
Ragam "Consuelo"
Pelbagai yang diperoleh dari anak benih pepino Amerika Latin. Belukar tanpa pembentukan mencapai ketinggian 1,5 m. Dengan perawatan yang tepat, buahnya masak 120 hari setelah menanam keratan atau anak benih di tanah. Buah-buahan dari pelbagai ini berbentuk hati. Warna mereka berwarna oren dengan jalur membujur ungu gelap. Buburnya berair, enak, dengan aroma tembikai yang kuat. Berat buah hingga 580 g.
Pepino "Ramses"
Pelbagai jenis yang diternak dari anak benih Israel.Buah-buahan mula menyanyi seawal 110 hari setelah menanam anak benih di kebun. Bentuknya berbentuk kerucut, dengan bahagian atas yang tajam. Warna buah berwarna jingga. Buburnya lebih ringan, manis, dengan aroma tembikai yang halus. Berat hingga 1 kg.
Terdapat hanya 25 jenis tanaman yang ditanam di dunia. Hanya dua daripadanya berbuah sepenuhnya di Rusia dan boleh tumbuh walaupun di Siberia.
Di wilayah selatan Persekutuan Rusia dan Ukraine, amatur kadang-kadang menanam varieti asing. Contohnya:
- "Emas";
- Valencia;
- "Mangkuk";
- Kendal dan beberapa yang lain.
Terdapat juga sayur-sayuran di antara mereka, yang sangat diperlukan untuk pelbagai salad. Lebih-lebih lagi, banyak buah dapat disimpan dalam keadaan sejuk sehingga 1.5 bulan.
Tumbuhan Pepino atau Melon Pear: Petua dan Penjagaan Berkembang
Untuk menanam biji buah tembikai, anda perlu menyemai pada bulan November atau Disember. Benihnya kecil, kemunculan anak benih dapat dilakukan walaupun pada hari ke-30 setelah disemai. Namun, tukang kebun yang berpengalaman sering mendapatkannya lebih awal. Kapasiti percambahan biji rata-rata varieti "Ramses" adalah 50%, dan "Consuelo" - sekitar 80%.
Benih yang dimaksudkan untuk percambahan disebarkan pada kain lembap dan diletakkan di dalam balang telus. Tutup rapat dan masukkan ke tempat yang hangat. Suhu mesti tetap dan tidak turun di bawah 26 ° C.
Buka bekas sebentar setiap hari untuk pengudaraan dan, jika perlu, lembapkan serbet.
Ketika tumbuh-tumbuhan pertama mula muncul dari biji, balang bersamanya diletakkan di bawah lampu. Dua hari pertama diterangi secara berterusan, dan kemudian selama 18 jam. Dengan peningkatan waktu siang, pada akhir Februari, lampu dikeluarkan. Bekas diletakkan di ambang tingkap, tempat yang paling terang dipilih.
Tumbuh ditanam di dalam bekas dengan tanah ketika kotiledon terbuka dengan baik. Tanah digunakan ringan dan longgar. Setelah menanam, tauge pepino perlu dijaga dengan cara yang sama seperti tomato. Anda tidak perlu bimbang mereka akan meregang, kerana pertumbuhannya sangat perlahan dalam tempoh ini. Sekiranya pada masa ini bunga pertama muncul, tanaman perlu digoncang sedikit sehingga proses pendebungaan berlangsung lebih intensif.
Penanaman dan perawatan pepino lebih lanjut tidak boleh disebut sukar. Tumbuhan ditanam di tempat yang tetap (di rumah hijau atau tanah) serentak dengan tomato. Corak penanaman berukuran 50x50 cm. Tumbuhan harus dilengkapi dengan suhu optimum untuk pembentukan ovari - dari 18 ° C hingga 27 ° C. Tertakluk kepada teknologi pertanian, buah pertama akan mulai muncul pada akhir bulan Mei, dan gelombang kedua pembentukan ovari pada tanaman akan dilakukan pada awal bulan September.
Di Siberia dan jalan tengah Rusia, tanaman pepino atau pir tembikai ditanam di tempat-tempat yang cerah di kawasan ini atau di rumah hijau.
Di selatan, di daerah dengan iklim yang panas, pir tembikai diletakkan di bawah naungan separa atau di bawah kanopi pokok dengan mahkota jarang.
Penggunaan buah pir tembikai
Terdapat banyak cara untuk makan pepino. Oleh kerana kebanyakan buahnya sangat sedap, dimakan segar, mereka membuat persiapan daripadanya - kompot dan jem. Dan anda boleh dan pelbagai jenis, bersama dengan plum atau epal. Buah-buahan dari varieti pepino sayur sesuai untuk menyediakan pelbagai salad. Oleh kerana kebanyakan tukang kebun baru mula melihat budaya berharga ini, popularitinya masih rendah, tetapi setiap tahun jumlah penikmatnya semakin meningkat.