Memasak salad yang lazat dan sihat dengan kacang dan crouton
Apabila seorang tetamu yang tidak disangka-sangka muncul di depan pintu, saya ingin memberikannya hidangan istimewa. Ramai orang menyukai salad dengan kacang dan crouton, yang boleh dibuat hanya dalam beberapa minit. Ternyata penampilannya sangat sedap, memuaskan dan cantik. Untuk menciptanya, sudah cukup untuk mempunyai resipi yang terbukti dan produk yang diperlukan. Pertimbangkan cara paling popular untuk menyediakan hidangan yang sihat dan menyelerakan.
Salad dengan kacang dan crouton seiring dengan sayur-sayuran
Untuk salad, anda memerlukan:
- kacang dalam tin atau segar (300 g);
- keropok gandum atau rai (200 g);
- lobak merah (dua buah kecil);
- bawang (1 pc.);
- bawang putih (beberapa ulas);
- mayonis (100 g);
- lemak untuk menggoreng.
Proses memasak
Untuk membuat salad dengan kacang dan crouton enak, penting untuk mengikuti setiap langkah dengan tepat. Pertama sekali, suri rumah yang bijak memasak bahan utama dalam bekas yang berasingan.
Merendam produk dalam air sejuk semalaman akan membantu mempercepat prosesnya. Cecairnya mestilah kira-kira 2 kali ganda jumlah biji.
Rai roti atau gandum dipotong menjadi kiub yang sama. Sebarkan pada loyang dan hantar ke oven yang telah dipanaskan. Pada suhu sederhana, crouton lezat diperoleh dalam 15 minit. Sebilangan suri rumah lebih suka produk yang dibeli dengan pelbagai bahan tambahan.
Bawang, untuk salad dengan kacang dan crouton, dikupas dan dipotong menjadi cincin separuh nipis. Sebarkan ke dalam kuali dengan lemak sayuran yang dipanaskan. Goreng hingga kekuningan.
Parut wortel pada parut kasar. Dihantar ke bawang dan rebus sehingga tekstur lembut diperoleh.
Beberapa ulas bawang putih disalurkan melalui penekan tangan. Masukkan ke mayonis untuk membuat sos panas. Kemudian digabungkan dengan kacang, crouton dan sayur rebus. Salad disajikan ke meja sebagai makanan ringan untuk minuman beralkohol.
Empat produk unik dalam satu pinggan
Hanya dalam 25 minit mereka menyiapkan salad yang sangat baik dengan ayam, kacang dan crouton, yang akan menarik bahkan gourmet yang paling menuntut.
Anda memerlukan bahan untuk membuatnya:
- putih dalam tin atau kacang merah;
- daging ayam salai;
- keropok;
- Champignon;
- mayonis;
- mentega.
Resipi salad kacang dengan crouton ini merangkumi beberapa langkah mudah.
Pertama, sediakan produk:
- kulit dikeluarkan dari permukaan daging;
- potong kiub kecil;
- cendawan dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas;
- dicincang dengan pinggan nipis;
- buka tin kacang dalam tin;
- sebarkan dalam colander untuk mengeluarkan cecair berlebihan.
Mentega dipanaskan dalam kuali. Kemudian cendawan cincang dihantar ke sana. Rebus sehingga cecair yang dikeluarkan oleh champignon telah tersejat sepenuhnya.
Produk siap dicampurkan dengan daging ayam salai. Kacang dan mayonis ditambah. Pada akhir proses, tambahkan keropok.
Agar crouton mengekalkan bentuknya, hidangan segera disajikan ke meja.
Jagung manis tidak akan menyakitkan
Untuk membuat salad kacang kalengan yang sangat baik dengan keropok dan jagung manis, ambil produk berikut:
- kacang dalam tin;
- jagung manis;
- timun segar;
- crouton roti gandum;
- sayur pedas;
- garam;
- mayonis.
Rahsia membuat salad
Sayuran kalengan dibuang dalam colander. Apabila jusnya dikeringkan, ia dihantar ke bekas yang berasingan. Kacau.
Timun dibasuh di bawah air yang mengalir. Lap kering dengan serbet atau tuala dapur. Potong kecil-kecil.
Satukan dengan kacang dan jagung. Hijau yang dicincang halus ditambah. Pasli, selasih, atau dill berfungsi dengan baik. Musim dengan mayonis. Sebelum disajikan untuk makan malam, crouton ditambahkan ke dalam salad. Kacau dan pindahkan ke mangkuk salad yang indah.
Kacang kalengan yang dimasak dalam jus mereka sendiri sangat sesuai untuk salad.
Kacang merah - hiasan hidangan gourmet
Prasyarat penting semasa menghidangkan makanan adalah penyampaiannya. Salad selera yang terbuat dari kacang merah dan crouton sesuai untuk tujuan ini.
Ia disediakan dari sekumpulan bahan ringkas:
- kacang merah dalam tin;
- keropok (gandum atau rai);
- sepotong keju keras;
- sosej;
- kepala bawang putih kecil;
- minyak sayuran;
- cawangan segar pasli;
- garam.
Kacang tin disebar di atas ayak. Apabila cecair hilang, mereka dihantar ke mangkuk yang dalam.
Keju keras disapu pada parut kasar dan digabungkan dengan kacang. Sosej dipotong kecil-kecil. Bawang putih disusun ke gigi. Kupas. Melalui penekan tangan. Campurkan dengan produk yang lain. Musim dengan minyak sayuran.
Ramuan dan keropok cincang ditambahkan ke meja sebelum dihidangkan. Semuanya dicampur dengan teliti dan dibentangkan dalam mangkuk salad. Pembuka selera kelihatan menyelerakan berkat kacang merah. Pasti akan menarik minat peminat hidangan sayur.