Resepi Labu Oven Eksklusif untuk Makan Sihat
Sayuran oren yang hebat, walaupun mengandungi banyak nutrien, tidak mempunyai rasa yang menarik. Walau bagaimanapun, resipi labu khas di dalam ketuhar akan membantu anda menghargai produk tersebut. Walaupun saiznya yang luar biasa, buah ini dianggap rendah kalori. Ia sering digunakan untuk sarapan diet atau makanan ringan. Apabila dirawat dengan panas, pulpa oren menjadi lembut dalam tekstur. Dan di syarikat yang mempunyai produk lain, karya masakan sebenar diperoleh. Terdapat banyak cara untuk menyediakan sayur. Kami hanya akan memilih pilihan eksklusif untuk menggembirakan diri sendiri dan mengejutkan rakan-rakan.
Resipi labu asli di dalam ketuhar dengan daging
Kandungan kalori rendah produk membolehkan anda menggabungkannya dengan ayam, daging babi atau sapi. Hidangannya lembut, berkhasiat dan cukup sedap. Di samping itu, mereka mengandungi gudang unsur surih dan vitamin. Pertimbangkan resipi labu ayam oven yang bagus untuk diet.
Anda memerlukan komponen:
- labu (pulpa);
- ayam;
- krim (buatan sendiri);
- bawang putih;
- mentega;
- sos soya;
- hijau (dill, pasli untuk dipilih);
- garam;
- lada hitam (tanah);
- rempah untuk amatur.
Bangkai burung dibasuh di bawah keran. Bahagikan kepada beberapa bahagian, rendam selama 30 minit untuk melepaskan sisa darah. Kemudian air disalirkan. Lap daging dengan serbet atau tunggu sehingga kering sedikit.
Bawang putih disalurkan melalui penekan. Hijau dicincang halus dengan pisau. Kacau dan gosokkan setiap bahagian daging sehingga sebati. Kekosongan dimasukkan ke dalam mangkuk. Taburkan dengan kicap di atas. Perap selama 40 minit, ditutup dengan filem telus.
Pada masa ini, buah oren dibasuh dengan sempurna. Terbahagi separuh. Keluarkan biji. Kemudian potong kecil. Kupas.
Benih dari beberapa jenis boleh dipanggang di dalam ketuhar segera setelah dikeluarkan dari buah.
Potongan labu ditaburkan dengan garam, lada, dan rempah kegemaran anda ditambah. Kacau dan tumis dalam mentega selama 5 minit. Seterusnya, produk tersebut dipindahkan ke dalam penaik. Potongan daging acar diletakkan di atas. Tutup dengan filem berpaut. Hantar ke ketuhar panas. Bakar selama 20 minit pada suhu maksimum 200 ° C. Hidangan dibawa keluar. Tuangkan dengan krim. Ketuhar disambung selama 30 minit lagi. Sekiranya tusuk gigi kayu mudah melalui ayam, makanannya sudah siap. Produk disajikan dengan kentang tumbuk atau bubur nasi.
Daripada krim, anda boleh menggunakan krim masam pekat dari kedai.
Panggang dalam kuali yang tidak biasa
Dengan pendekatan kreatif dalam perniagaan, pakar masakan menawarkan resipi labu yang tidak biasa di dalam ketuhar dengan daging.
Anda memerlukan bahan mudah:
- labu dengan kulit oren terang;
- daging babi tanpa lemak;
- Champignon;
- keju keras;
- bawang;
- lobak merah;
- Lada Bulgaria dan panas;
- bawang putih;
- kentang;
- pes tomato;
- mentega;
- mayonis;
- lada hitam (tanah);
- garam;
- paprika;
- rempah tambahan seperti yang dikehendaki.
Pertama sekali, bahagian atas labu dipotong untuk membentuk penutup "glamor". Kemudian bahagian tengah sayur dipotong dengan teliti: biji dan bubur sedikit padat.
Babi tanpa lemak dibasuh dengan teliti di bawah paip. Biarkan dalam saringan untuk mengeluarkan cecair berlebihan.
Potong menjadi kiub, goreng dalam kuali hingga kekuningan. Taburkan dengan lada, paprika, rempah tambahan mengikut pilihan. Tuangkan ke dalam kuali dari labu.
Ubi kentang dikupas dan dipotong menjadi kiub.Goreng dalam mentega. Potongan labu yang dipotong dari tengah buah ditambahkan. Masin, ditaburkan dengan lada. Kacau dan reneh dengan api kecil selama 5 minit. Tuangkan ke dalam kuali sayur.
Cendawan yang dibasuh dibiarkan dalam mangkuk sehingga kering sedikit. Hancur dengan cara biasa. Bahagian, kepingan, tempat - mengikut keinginan anda. Masukkan ke dalam kuali dengan mentega. Rebus sehingga semua cecair menguap, taburkan dengan perasa, garam. Dihantar ke kuali labu untuk daging.
Bawang dicincang halus dan tumis dalam mentega hingga lumat. Masukkan lobak merah, potong kiub panjang. Kacau dan reneh selama beberapa minit.
Lada bel dan lada panas dibebaskan dari biji dan tangkai. Potong menjadi helai. Sayur-sayuran digabungkan dengan campuran lobak merah. Rebus selama 15 minit. Pes tomato pekat dimasukkan. Kacau. Tuangkan air. Masak selama 10 minit. Sosnya dibumbui dengan mayonis, bawang putih cincang dan dituangkan ke dalam periuk labu. Tutup dengan penutup yang diperoleh dari bahagian atas sayur. Tutup "periuk" dengan kerajang.
Letakkan di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar lebih kurang 2 jam pada suhu 200 ° C. Pada akhir proses, sayur "kuali" dibawa keluar. Tanggalkan penutupnya. Taburkan dengan serutan keju dan dihantar kembali ke ketuhar. Panggang siap selepas 15 minit. Hidangan yang disejukkan disajikan dengan utuh. Semua orang mengambil bahagian produk yang diingini di pinggan.
Labu berisi untuk menu diet
Tidak mudah bagi orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan untuk memilih makanan rendah kalori. Sebagai alternatif, pertimbangkan cara menarik memasak labu di dalam ketuhar.
Resipi terdiri daripada komponen:
- sebilangan labu bersaiz sederhana;
- ramping dari daging lembu muda;
- padi beras;
- bawang putih besar;
- bawang putih;
- garam;
- lada tanah;
- minyak sayuran;
- air.
Labu yang dibasuh sedikit kering. Potong bahagian atas. Benih dipilih, beberapa pulpa dikeluarkan, yang dicincang menjadi kepingan. Cincang bawang dan goreng dalam minyak bunga matahari selama lebih kurang 4 minit. Masukkan bawang putih dadu, labu dan daging lembu. Taburkan dengan perasa, garam.
Panggang beras direbus dalam periuk berasingan hingga separuh masak. Bilas dengan air jika perlu. Satukan bubur dengan memanggang, gaul rata. Campuran dihantar ke buah yang disiapkan, diketuk ringan. Tutup dengan bahagian atas yang dipotong. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira satu jam. Hidangkan labu yang disumbat pada pinggan rata. Sekiranya dikehendaki, potong separuh. Ternyata hidangan yang sangat enak untuk makanan diet.
Beberapa sayur-sayuran yang disediakan diisi dengan cara yang sama. Kesannya, setiap ahli keluarga mempunyai bahagian masing-masing.
Pencuci mulut labu manis
Kuki, gula-gula dan kek selalu disajikan sebagai makanan ringan. Tetapi bagaimana jika untuk pencuci mulut anda menyediakan bukan sahaja makanan manis, tetapi juga makanan yang sihat? Pertimbangkan resipi asal dari tukang masak.
Hidangan terdiri daripada bahan-bahan:
- labu oren masak;
- krim (buatan sendiri);
- biji walnut panggang;
- kismis tanpa biji;
- gula pasir;
- vanila;
- kulit lemon;
- kayu manis cincang;
- tanah halia;
- pala (serbuk);
- mentega;
- anise bintang (beberapa bintang).
Kismis dibasuh dengan bersih dan kemudian dituangkan dengan air panas. Berdiri selama 15 minit. Cecair disalirkan. Labu dikupas dan dipotong menjadi bentuk apa pun. Walnut dicincang dengan pisau.
Komponen dikumpulkan dalam mangkuk yang luas. Kismis, kulit lemon, rempah, gula pasir ditambah. Gaul hingga sebati. Sebarkan pada loyang, minyak dengan mentega. Tuangkan krim. Bakar di dalam ketuhar selama 45 minit.
Potongan labu bakar dengan madu
Apabila seorang koki menyatukan bahan-bahan yang sihat, hasilnya adalah makanan yang benar-benar indah. Kami akan mempelajari resipi eksklusif dari menu restoran.
Untuk hidangan ambil:
- labu;
- bunga madu;
- gula pasir;
- rosemary.
Labu dibasuh, disapu, dipotong besar bersama kulitnya.Sebarkan di atas loyang rata yang ditutup dengan kertas khas. Sayuran ditaburkan dengan gula pasir dan dituangkan dengan madu cair. Hantar ke oven panas selama 50 minit. Hidangan selesai dihiasi dengan cabang rosemary.
Resipi Labu Oven - Paprika dan Batang Keju
Makanan ringan bir asli dibuat dari bubur buah oren. Untuk memasak, anda memerlukan produk:
- labu segar;
- tepung jagung;
- lemak sayuran;
- lada cayenne (tanah);
- bawang putih;
- paprika;
- keju keras "Parmesan";
- garam;
- sekumpulan pasli.
Rempah pukal digabungkan dalam bekas yang dalam. Bawang putih yang disalurkan melalui penekan ditambahkan. Garam secukup rasa. Labu dipotong menjadi kiub yang serupa. Taburkan dengan baik dengan campuran perasa yang telah disediakan.
Setiap bahagian hendaklah ditutup sepenuhnya dengan bahan wangi.
Lembaran penaik ditutup dengan perkamen. Letakkan lapisan kiub labu di atas. Panaskan oven hingga 190 ° C, letakkan benda kerja. Bakar selama 25 minit sehingga produk berwarna coklat keemasan. Hidangkan, taburkan dengan pasli cincang dicampur dengan Parmesan parut.
Batu oren yang dibakar dalam periuk tanah liat
Orang yang sibuk akan menyukai pencuci mulut sayur-sayuran manis yang disiapkan.
Menurut resipi, anda memerlukan produk:
- pulpa labu elastik;
- krim buatan sendiri;
- kismis terpilih;
- gula pasir;
- mentega;
- vanila;
- kayu manis cincang.
Labu dibasuh dengan baik. Keringkan dengan tuala. Potong separuh terlebih dahulu, dan kemudian potong kecil. Kerak dipotong dengan pisau. Letakkan di atas pinggan rata. Taburkan dengan lembut gula pasir yang dicampurkan dengan vanila. Kismis dibasuh dan direndam dalam air panas selama 30 minit. Produk kemudian ditambahkan ke kiub labu untuk membuat jus.
Periuk tanah liat disapu dengan mentega. Letakkan sayur-sayuran yang telah disediakan. Tuangkan krim sehingga kepingan melayang ke permukaan. Tutup dengan penutup. Hantar ke ketuhar. Bakar selama 60 minit pada suhu 180 ° C. Hidangkan labu manis tepat di dalam periuk tanah apabila telah sejuk sedikit.
Kerajang boleh digunakan sebagai ganti penutup untuk menutup bekas.
Casserole Perancis pedas
Di Eropah, hidangan itu disebut perkataan yang tidak biasa "Tortittata" kerana set rempah yang asli. Kami akan belajar memasak kaserol dengan tangan anda sendiri.
Anda memerlukan komponen:
- labu;
- kembang kol;
- telur ayam;
- krim masam tebal;
- keju keras;
- Sos Tabasco;
- ketumbar;
- oregano;
- thyme;
- lada hitam;
- garam;
- minyak zaitun.
Langkah pertama adalah menghidupkan ketuhar sehingga memanaskan hingga suhu 200 ° C. Seterusnya, cawangan kembang kol direbus dalam air masin selama kira-kira 5 minit. Air disalirkan, dan sayur dibuang ke dalam saringan. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali. Apabila mendidih, sebarkan labu cincang, cabang bunga kembang kol. Goreng dengan api sederhana hingga separuh masak. Taburkan dengan rempah di atas dan rebus selama 2 minit lagi.
Pukul telur dalam bekas yang berasingan. Masukkan parmesan cincang, krim masam pekat, sos Tabasco. Uleni lagi dengan spatula kayu. Sayuran dituangkan ke dalam jisim siap. Mereka dihantar ke ketuhar. Bakar lebih kurang 20 minit. Kaserol dihidangkan dengan memotong bahagian-bahagian segi empat tepat.
Labu dalam pastri puff untuk teh
Resipi labu oven boleh sangat berbeza. Potongan menarik perhatian khusus.
Makanan ringan asli disediakan dari produk berikut:
- pulpa labu oren;
- pastri puff siap;
- keju kotej buatan sendiri rendah lemak;
- pasli;
- tuna dalam tin;
- bawang putih;
- lada hitam;
- garam secukup rasa;
- lemak sayuran.
Sayuran dipotong menjadi kepingan besar. Bakar di dalam ketuhar dan kemudian kisar. Masukkan bawang putih yang dihancurkan, herba cincang. Taburkan dengan lada hitam dan garam. Kacau. Dalam mangkuk yang terpisah, uli keju kotej rendah lemak dengan ikan kalengan. Jisim yang dihasilkan digabungkan dengan campuran oren.
Pastri puff digulung menjadi lapisan nipis. Potong menjadi kepingan persegi.Letakkan pengisian di tengah dan bungkus di dalam sampul surat. Produk separuh siap disebarkan pada loyang, disapu lemak sayuran. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit. Dihidangkan dengan teh semasa snek petang untuk memuaskan rasa lapar.
Charlotte labu dengan madu
Apabila masa hampir habis, anda harus cepat bertindak balas terhadap keadaan dan menyediakan makanan yang lazat. Hanya dalam 25 minit mereka membuat charlotte yang lazat, bukan dengan epal, tetapi labu.
Untuk membakar, anda memerlukan:
- pulpa labu masak;
- keju kotej hancur;
- telur ayam;
- madu soba;
- buah kering;
- Tepung Gandum;
- jus lemon;
- minyak sayuran.
Labu disapu pada parut kasar. Uleni dadih dengan garpu dalam mangkuk yang berasingan. Buah kering yang direndam dipotong kecil. Telur dipukul hingga busa pekat dengan pengadun. Satukan bahan dalam mangkuk pukal. Masukkan madu dan tepung. Gaul sebati. Tuangkan dengan jus lemon.
Jisim disebarkan dalam acuan tahan api, disiram dengan minyak sayuran. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit. Hidangkan charlotte setelah sejuk sepenuhnya, potong segitiga.
Buah kering buatan sendiri boleh diganti dengan kismis, aprikot kering atau prun.
Di negara yang disebut "Memasak", terdapat banyak resipi untuk membuat labu di dapur rumah anda. Kami telah mempertimbangkan pilihan yang paling tidak biasa. Mereka yang gemar makan dengan sedap pasti akan menggunakan sekurang-kurangnya salah satu daripadanya. Cukup untuk memahami intipati perkara itu. Gulung lengan baju anda, kumpulkan bahan dan bertindak. Sebagai ganjaran, anda pasti akan mendapat karya masakan.
Resepi Labu Oven - Penyusunan Video
Resipi video untuk pencuci mulut labu Turki